“就怕您不夠吃!”
火鍋呀,她想了好幾年了。
林家村入冬後都下了兩場大雪了,這麼冷的天,最適合吃熱乎乎的火鍋。
晚飯。
看著特殊造型的一口大鍋,鍋裡的湯已經燒開,咕咕冒泡。下麵還有一個炭爐。桌上擺滿了各種生食物。
這是要讓他們生啃嗎?
夫妻倆麵麵相覷,不知道怎麼吃。
看到端著幾個蘸料碗的林小米進來,“閨女,咱們這是要生吃?”
林小米……
你可以,她也不行啊!
“爹娘,白色湯鍋這邊是大骨頭,紅色這邊是辣湯。想吃什麼就把菜下進鍋裡,煮熟即可。這是蘸料,可以蘸著吃。”
小米夾起一塊切的極薄的羊肉片,在辣鍋裡燙了十幾秒,蘸上她喜歡的香油碟,唔,香,嫩,一點不膻。
不是生的就好,林大山學著小米,也夾了一片五花片,味道確實不錯!
“這吃法新鮮,小米,你怎麼想出來的?”
“就不想菜那麼快變冷,想著邊煮邊吃。”
“這種吃法確實不錯,冬天也能坐這慢慢吃,熱乎熱乎的,吃的舒心。”王氏也很喜歡。
一家人邊煮邊吃邊聊天,不用擔心菜變涼。骨湯濃鬱,辣湯過癮。時不時在小酌一杯,不知不覺,一頓飯他們吃了近一個時辰。
摸著凸起的小肚子,小米滿足的打了個飽嗝。果然,不管是哪個時候的人,都抵擋不住火鍋的魅力。
林大山不記得自己多久沒吃的這麼暢快淋漓了。這個叫火鍋的吃食,深得他心。
“爹娘,眼見著馬上就冬至了,這段日子大夥也很辛苦,咱們給他們發份節禮吧。”
節禮,主子給仆人發節禮,沒聽說有這習俗啊。
“天那麼冷,我看他們經常凍的發抖,按人頭一人一套棉襖棉褲,發料子就行,他們自己做。一家發兩斤肉吧,爹娘,你們覺得呢?咱近段日子,油皮,蔬菜都掙了不少,他們也有苦勞不是。”
想讓馬兒跑,首先得讓它吃飽。現代公司不就這樣,逢年過節的發份禮物,不管錢多錢少,大家收個歡喜。
“是這麼個理,明天我就讓人去買東西。”林大山欣慰,閨女願意做好事,他做爹的自是願意成全。
“當家的,老宅那邊,咱送啥?”王氏怕她準備少了,自家男人覺得她不賢。多了,嗬,她也不樂意。所以,這個主意還是彆人拿吧。
林小米眨巴著眼睛看她爹。
“老宅送十斤肉,兩條大鰱魚,一套衣裳,再買兩份糕點,其他家五斤肉,兩條魚,兩包糕點,這樣成嗎?”林大山望向王氏。
“成,家裡有料子,爹的衣裳我明天就做。”
王氏很乾脆,隻是給老人做一套衣裳而已,應該的。
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