買回來的零食,她隻給自己留了一小份,其它的都給了兩個丫鬟,“你們下去慢慢分吧。”
“謝小姐!”
兩個丫頭喜滋滋的退下,小姐真是大方,滿滿兩大包裹的點心零食竟都賞給了她們。這麼多,可以分給小夥伴們都嘗嘗。這些點心,他們平日裡可吃不到。
“娘,晚上我們吃餃子吧。莊子不是殺了頭豬嗎?我們包白菜肉餃子吃,我們自己包。”
好久沒吃,還怪想的。
“成啊,關家的,你去準備一下,端進堂屋包吧,暖和。”
“是。”
關氏和好麵,又將餡剁好,才端進來給他們包。
就放在堂屋的茶幾上,案板,擀麵杖,篦簾放在一旁的矮桌旁。
一切準備就緒,開始包餃子了!王氏擀皮,小米包。
首先把麵團分成小塊,然後用手掌心將每塊麵團揉成圓形。接著,用擀麵杖將麵團擀成薄薄的皮,
小米拿著餃子皮塞餡料。最後,將餃子邊捏緊,餃子看起來鼓鼓的,形狀很是好看。
“我也來。”
林大山在旁邊看了會,轉身去洗了手,餃子他也會包,而且包的很不錯。
三個人配合默契,沒多長時間,兩篦簾餃子,很快就完成了。
關氏小心的拿著篦簾交給廚房煮餃子。
熱騰騰的餃子出鍋,碗裡一個個白嫩嫩的餃子,散發著誘人的香氣。薄薄的餃子皮包裹著鮮美的肉餡,小米夾起一隻餃子,咬下一口,滿嘴都是肉餡的鮮香。
“好吃,爹娘,你們快吃!”
王氏咬了一口,讚歎道“鮮!”
林大山笑著說“又是白麵,又是肉的,能不鮮嗎?你多吃幾個!小米也是!”
一家人圍坐在小茶幾上,吃的津津有味。
林大山一連乾了三大碗,才滿足的摸摸肚子。
林小米咂舌,我滴個乖乖,她爹最起碼乾了60個餃子吧。牛掰!
“你若是愛吃,改天在包就是了,吃那麼多,撐壞了咋整?”王氏責怪道。
“太好吃了,一時沒控製住,一會走走,不礙事。”
說著便起身,在堂屋內繞著走。小米看著她爹,一臉無語,那麼大一個人,愣是把自己撐著了。
“當家的,老四成親,份子錢怎麼隨?”
這幾天她一直糾結,那天定親宴,婆母單獨找過她,明裡暗裡的意思就是,她們是老大,又有錢,親弟弟成親,肯定不能掉了分,得隨個大的。
這個大的,怎麼個大法,是很有講究的。
林大山眉頭皺的能夾死個蒼蠅。給的少,不好看,給的多,不合適。
多好辦的事,也值得他們糾結成這樣。
“爹,村裡習俗隨多少?”