肉香撲鼻,五花肉切成了薄片,在炙子上,滋滋冒油。一旁的酸菜,很好的中和了這股油膩,透明帶著焦香的五花肉,包裹著酸菜,送入口中。
好吃的話都不想說,隻有緊緊盯著麵前的炙子,生怕晚了一步,就被其他人搶了去。
“你們說的話,我都是不明白,但是今天既然來了我的金記,定是我請客!大口吃肉,大口喝酒,不醉不歸!”金賢大笑道。
“好!”
談話間,又是送上一盤超大份量的芫菜洋蔥拌牛肉,鮮紅的牛肉新鮮的過分,還能夠看見肉在跳動。
“今兒這牛肉,剛殺的!”金賢指了指牛肉,“拌料也是剛拌,我特意選的燕翅和胸口!燕翅想必你們都知道,可是這胸口,你們大多數都沒有嘗過,今天要好好試一試!”
薄片胸口,奶白一片,隻有最末尾沾了一點的牛肉。
金賢道“胸口這東西,好多人都覺得它一定油膩,其實是你們外行了!這玩意兒,是精髓,你們吃完之後,絕對知道其中的妙處!”
白花花的胸口,放進了炙子上,瞬間爆發出一股奶香味。
幾雙眼睛巴巴看著,終於胸口打卷,香味更盛。
幾雙筷子依次上去,一口胸口,果不其然,吃的各自沉默。
香!還是香!
而且一點都不膩,又悶了一口酒,悶倒驢味道極為霸道,辛烈無比,一口下去暈暈乎乎,吃的更加隨意。
“還有羊肉串,悶倒驢,真是夠勁兒!”白七七晃著腦袋,她本就是沒有吃多少,喝了小半鐘,就有些暈乎。
最後上了羊肉小蔥,小蔥碧綠,看著喜人。羊肉隨意撒在炙子上,焦褐色一上,辣椒麵孜然,磨成的細粉,就噴了上去。
羊肉裹著小蔥,袁無味又是從包袱中摸出了一疊小餅,臉上酡紅,嘿嘿笑了兩聲。拍著金賢的肩膀道“我總是覺得,要來點餅子!”
小餅夾著醃製的洋蔥絲兒胡蘿卜絲,再加上羊肉小蔥,大口嚼了,果真是香極了。
“真不錯,你怎麼想起來的!這種吃法!明天我就去買餅!”金賢手搭在袁無味的肩膀上。
袁無味笑道“管它怎麼想的,好吃就行!”
“對,什麼正宗不正宗,好吃就行!”
暢快淋漓,吃到月上柳梢,一群人相互攙扶著,走出了金記燒烤店。
金賢拍著袁無味的肩膀,“兄弟,就是喜歡你這樣的!住什麼地方,彆住了,跟我走!兄弟我保證給你安排的妥妥當當!”
“住好了!”袁寶將金賢的手臂拿開,一個人拖著袁無味,另一邊還攙著白七七。
“我還能夠喝!”白七七醉醺醺的笑,不遠處的遲海,舉著羊肉串,大聲叫著,“李白鬥酒詩百篇”
一頓炙子烤肉吃的痛快,就是那悶倒驢喝的有些多了,半夜口渴。
袁無味迷迷糊糊起床,去找水喝,猝不及防一口清涼的水,就放在了嘴邊,半睜開眼睛,看不清楚麵前的人。
一個兩個袁寶在麵前晃蕩。
袁寶看著袁無味,低聲道“哥哥,以後不能夠喝這麼多了!”
“開心嘛!”袁無味嘟囔了一句,胸口散開,露出了裡麵的白色棉帶。
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