第39章 地地道道的早餐2_邊關女大廚_思兔 
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第39章 地地道道的早餐2(1 / 1)

袁無味也有些吃不準,笑眼看著袁寶,“寶兒,這豆汁兒真是不錯,要不你也試一試?”

小子!你竟然也會算計起了我!

袁寶臉上皺巴巴,硬生生擠出一個笑容,“無味哥哥我還是吃這炒肝兒吧!”

袁無味搖搖頭,不能夠同甘共苦啊!

袁寶舀了一勺炒肝兒,送入嘴中,好看的眉毛,皺的跟毛毛蟲一樣,神情變幻莫測。

這讓袁無味好奇的很,“咋,不好吃?”

“味道很奇怪,有股味道。”

袁無味另外拿了一個勺子,舀了一勺炒肝兒,隻一口,她便是知道這炒肝兒的怪味兒是什麼。

新鮮的豬大腸,仔細再看看,這炒肝兒裡麵,都是豬下水。因此用了大量去腥的香料,融合成了這風味獨特的炒肝兒。

不管如何,這總比豆汁兒好喝。

小二哥看不過去,提醒道“這炒肝兒,您啊!要一口豬肉大蔥包子,一邊轉著炒肝兒碗,若是單吃,不地道!”

一共上了兩個包子,袁無味與袁寶二人,分了一碗炒肝兒,一邊轉碗一邊吃包子。

萬幸,這豬肉大蔥包子,是正常的,而且味道噴香。

跟炒肝兒這麼一搭,果真是不錯。

吃飽喝足,袁無味深有感觸,這吃的喝的,還是當地人懂得。

一共收了十文錢,不算貴。

袁無味拉著小二哥道“你們這兒菜市口在什麼地方?”

“菜市口?就在溪石口儘頭,您走到裡麵就看見了!”

順著溪石口一直走,果不其然看見了賣菜的地方。

跟山同不一樣,山同都是隨意拿個籃子,裡麵擺點蔬菜之類,沿街叫賣。至於臨江閣一樣的酒樓,都會有專人采買。

雁京則是有專門的菜市口,固定的攤位,進行貨物買賣。

菜市口大部分賣的是肉食蔬菜,南北乾貨。也有賣膏藥修腳的攤子,在菜市口的門口,就有一個修腳采耳的攤子,上麵一個大爺,正在修腳。

往裡麵走,賣小兔子小烏龜的商販門口,一個年輕婦人,正拽著看兔子不肯走的三歲娃娃。

繼續走,聞到了燒餅甜點的味道,賣燒餅的人旁邊,就是各種各樣的乾果子。

瓜子花生榛子西瓜子讓人看的眼花繚亂。

“無味哥哥,我們來這菜市口乾什麼?”

“你要想要做出好吃的東西來,這最重要的是食材。就拿昨天那烤肉來說,要是肉不新鮮,如此粗糙的調味,吃的就不是豪放不羈。而是腥臭難以下咽,你看這菜市口是啥啊!”

“是雁京人的食材!”

“對頭!”

山同的秋天,沒有特彆的食材。比不上南方,秋天的魚蝦蟹正是肥美的時候,故此設計那三道菜的時候,袁無味就沒有用山同的食材。

沒有自帶,那麼隻能夠從雁京采買。

晃了幾圈,這雁京的食材,果然比山同豐富的多。繼續往前走,卻是聽見了臨江閣的名字。

回頭一看,已經有看熱鬨的人,圍成了一個圈兒。

鑽進去一看,一群膀大腰圓的男人正對著,林老板與林雙嬌。

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