白七七氣急敗壞出了廚房,袁無味將細細的醬菜絲兒,放在白瓷小碟子之中。坐在了咕嘟咕嘟冒泡的白粥前麵,攪拌一會兒,粥湯還沒有粘稠。
轉身又是將新鮮的山雞提上案板,麵無表情地剁成雞肉丁。
二十兩黃金!誰不想要?
但是她不能拿!
鍋內熱油冒煙兒,大小一致的山雞胸肉丁,加入醬黃瓜塊,大火爆炒。準備起鍋又丟進大量的京蔥塊兒,最後出菜,一點麻油提香。
炒出來的雞肉白嫩,混上醬黃瓜鹹鹹甜甜的味道,這個時候再來一碗黏稠白粥,妙極!
醬黃瓜炒雞肉丁放涼是最好吃,正巧白粥功夫還缺了一會兒。袁無味先將醬黃瓜炒雞肉丁與切成細絲兒的甜醬蘿卜,放在了杏樹的八仙桌上。
幾個早讀的人,很是識趣地將書本撤了去,目光炯炯地盯著麵前的兩道小菜。
“我的天,兄弟,你這蘿卜絲兒,是怎麼切的?”金賢看著麵前的甜醬蘿卜,實在是佩服。這蘿卜絲兒比頭發絲兒還要細,都能夠穿進大頭針!
“就這麼切的。”袁無味瞧著白粥差不多,推著小火爐到了桌前。
深秋,氣溫低了。
白粥還是吃熱的好。
一人一個搪瓷大碗,盛了滿滿一碗,醬黃瓜炒雞肉丁兒已經涼透。配上熱熱的白粥,醬黃瓜在牙齒之間,喀吱作響,鹹鹹甜甜的味道,下粥的很。
“兄弟,以後誰要是跟了你,真是幸福!粗茶淡飯,也能夠做的這麼好吃。”金賢喝著白粥,一邊感歎。
鄭南山也微微點頭,連聲說著不錯。
一向聒噪的白七七,卻是罕見的沉默,半響才說道“這麼好的手藝有什麼用?寧願每天賣五文錢一碗的餛飩,也不去掙二十兩黃金!”
“什麼二十兩黃金?”金賢疑惑。
白七七打開了話匣子,恨恨咬了一口山雞肉丁,“臨江閣花二十兩黃金,招一個案板師傅,你們瞅瞅我的兒,這蘿卜絲兒切的,那是比頭發絲兒還細。這黃瓜丁跟雞肉丁,個個都是小拇指蓋大小,這二十兩黃金還不是手拿把掐的事情!”
“二十兩黃金?”就連鄭南山也看了過來,這價格絕對是不低了。
袁無味點點頭,“我就是不稀罕掙這二十兩黃金,怎麼了?”
“唉,不是!雁京的案板師傅,什麼時候這麼貴了?”金賢疑惑。
“都是麵子,哪個大男人願意給個女人,做下手?”白七七冷哼了一聲,“要我說,是女人又怎麼樣!”
“男女都一樣,二十兩黃金都找不到人,背後定有其它的原因。”鄭南山緩緩道,“終究是可惜了,如果再找不到,恐怕十五日的第二場比賽,就趕不上了。”
“你們早飯吃了沒?”
門口傳來花大娘的聲音,身上還挎著一個小籃子。
“吃了吃了。”金賢回道。
花大娘走了進來,看見桌子上的醬黃瓜炒雞肉丁,忽然一笑,“無味啊!你這雞肉切的是真好,不大不小的,看著就好看。不像我這個,切的大大小小的,大的跟小蘿卜頭一樣,小的又跟米粒兒看不清楚。”
說著又是從籃子裡麵,拿了一大碗的炒雞肉。
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