第305章 乾菜2_邊關女大廚_思兔 
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第305章 乾菜2(1 / 1)

要殺豬這個消息,很快傳到了大食堂,牛娃子搓了搓,準備大顯身手。

那一把殺豬刀,磨地霍霍的響。

魯阿哥在一旁看著,“豬血什麼的,也給俺留著!”

“知道,浪費不了一點兒!”牛娃子說道。

牛娃子看向袁無味,大聲問道:“怎麼突然想起來殺豬了?”

真正的原因袁無味當然不會講,便是說道:“豆餅子快吃完了,這豬一但吃豬草拌糠,哪裡還能夠有這麼多的油水?我就跟張大人說了一句,趁著肥,先殺個三頭,也省些豆餅子!”

“你這說的也對,我家明明說,那豬吃起豆餅子,跟餓了幾百年一樣,怎麼喂都不夠!”牛娃子又是說道,“不過這三頭豬,也不夠分,上麵不是說了,辛家軍吃什麼,老百姓就吃什麼。這裡麵總要加點東西!才好分!”

袁無味輕輕一笑,關於這件事情,她早就想好了,“之前收糧食的時候,我們不是得了許多乾菜?那東西仔細泡泡洗一洗,跟豬肉同燒,滋味最好!”

“嘿嘿,乾菜燒肉,那有的挑嗎?”魯阿哥笑了起來。

“說到乾菜,現在正是做乾菜的好時候,我記得城東頭,有個大菜園子,那裡的吳老漢種了不少芥菜,是專門給衛所的。等磨好了刀,我去那邊一趟,收了芥菜,趁著天好,做乾菜!”

“得,我去把篾子找出來!”魯阿哥進了廚房,找大篾子,準備帶會兒盛芥菜。

袁無味知道有一種梅乾菜是由芥菜做成,味道芬香,有一股特殊的香味兒!

之前做梅乾菜燒餅的時候,就用過。

但是自己親手做乾菜,機會不多。正巧也想看看那大菜園子裡麵,還有些什麼菜,後麵好做分配。

於是就坐在牛娃子的牛車上,一道兒去了菜園子。

專供衛所的菜園子,比一般的菜園子大多了。現在已經秋天,夏天的菜種類豐富些,到了秋天菜就少了許多。

袁無味坐在車上,道路兩旁都是綠油油的芥菜,估計得有個十幾畝的樣子!

芥菜相較於青菜長得又高又大,邊緣不平,看樣子就是個刺頭模樣。

牛車約莫走了半刻鐘,這才看見一個籬笆院子,圍著三間茅草屋。

院子裡麵放著一口大缸,旁邊是稻草做的小雞窩,幾隻半大蘆花雞,圍著一個頭發花白的老漢,吃著菜葉兒。

“吳老爺子!”牛娃子喊了一聲。

吳老漢猛的抬頭,這菜園子地處偏僻,少有人來,突然有了人聲。吳老漢還嚇了一跳,看見是牛娃子,便是知道他的來意。芥菜長出來了,是來砍芥菜的。

“老漢我還以為你不來了,正發愁要怎麼把這幾畝地的芥菜,給你們送過去!”

吳老漢眯眼又看見袁無味,“喲!這次還帶了幫手?”

袁無味跳下車,對著吳老漢拱手一笑。

“這是袁無味,老爺子你也知道,現在我們大食堂是忙得很!我一個人忙不過來,這不得找幾個幫手!就這樣,說幾句閒話也來不及,馬上還得煮下午的飯……”

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