蕭州城人愛吃羊，據說從夏天的時候，就開始吃上了羊湯。
這在彆的地方幾乎沒有，蕭城羊肉湯店離大勺子客棧有點遠，三人到店的時候，天已經黑了。
照常是進去，按照夏掌櫃的說法，點了三份羊湯，一份炒豆芽，三個饃饃，還有一份白切羊肉。
羊湯羊肉需要等一會兒，炒豆芽和饃饃先上來了。
袁無味一開始以為這饃饃，要麼就是饅頭，要麼就是烙饃。畢竟在蕭州城，烙饃可以有很多的名字，並且有各種花式吃法。
但是上來的卻是三個脆燒餅，袁無味指著燒餅道“這是饃饃？”
“這就是我們蕭州城的饃饃。”小二哥點點頭道。
“好，我知道了。”
袁無味心想，在蕭州城，饃饃也可以是燒餅。
上來先吃了一口饃饃，饃饃還冒著熱氣，拿在手上燙手。哢嚓一聲，一麵脆一麵鬆軟，有點甜味。
這是主食，得有配菜。
袁無味咬了一口，決心要等羊湯上來。
“羊湯來了！”小二哥一聲吆喝，端著三碗羊湯上來，放在三人麵前。
這羊湯跟之前在梧州城吃的羊湯，完全不一樣。梧州的羊湯，湯是白的，各種配菜往裡麵裝，吃起來溫溫柔柔的。
蕭州城的羊湯，看樣子就是一個不好惹的。一大碗羊湯，麵上半邊青綠的蒜葉兒，至於另外一邊，則是糊香糊香的辣油，還冒著熱氣兒。
甚至這家店的小二都沒有問一句要不要加辣椒，默認這羊湯就應該吃辣的。
袁無味還算是能夠吃點辣，但是對麵的白七七和袁寶，就看著這紅紅綠綠的一片，犯了難。
既然如此，還是袁無味打先鋒，先是喝了一口羊湯。
一口下肚，肚子裡麵仿佛著了火兒，渾身都熱乎起來。倒不是因為這羊湯辣，而是因為羊湯之中，有著大量的胡椒，湯裡麵混合著大蒜葉的香味，又摻和了辣油的辣味，果然比較蕭州。
“辣不辣？”白七七問道。
“有點，但是恰到好處。七娘彆看著辣油多，但是不辣，我猜這辣油應該是用羊油炸的，很香。若是你覺得辣，就吃一口饃饃，十分解辣。”袁無味話說完，就又喝了一口羊湯，筷子在湯中，將透明的粉絲翻了上來，一口饃饃一口羊湯再來吸溜一口粉絲，這味道分外和諧。
既然袁無味說了，對麵兩位，也不再糾結，開始吃了起來。
果然是沒有錯，這羊湯中辣油的味道，不是辣，而是香。
吃了一小會兒，整個人都熱的不行，紛紛將外套給脫了下來。
這個時候，白切羊肉才端上來。
白切羊肉就是羊肉，沒有加任何的調味，看樣子就是清水煮了煮。隨著上來還有兩碗醬汁兒，一個醋加辣油，另外一個則是當地的辣醬。
袁無味掀開一片羊肉，這羊肉可太好看，白花花的一片，連著皮兒，下麵是一層肥油，再往下則是羊瘦肉，之後有一層肥油，如此總有兩三層，跟五花肉一樣。
這看上去沒有辣，三人一人夾了一塊，白口吃，可肥嫩。
不比西北的羊差！
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