兔肉味大，同綠豆飛水，能夠有效去除。
熱鍋寬油再加入一勺子豬油，混合油更加香，蔥薑蒜下鍋，青紅辣椒段兒，再加上鮮藤椒，油鍋裡麵味道更加香的誘人。
此時加入兔肉丁兒，還有之前熬製的底料，不斷地翻炒，辣椒段青亮亮，紅豔豔，兔肉丁兒白嫩嫩，因為藤椒，還有一股麻麻的香味兒。
在收湯汁兒之前，袁無味將兔肝和兔腎也加了進去，約莫半刻鐘，收了湯汁兒。
將尖椒兔放在一個大盤子之中，便是去找了胡大師。
就在她做菜的時候，她已經想好了主意。
胡大師正在前院悠閒地打著太極，看見袁無味前來，收了最後一個動作。
目光又是落在了袁無味手上的下酒菜，不由地一笑，“我原以為你今天不會送過來。”
“這是規矩。”袁無味將尖椒兔放在胡大師麵前，恭敬地遞上筷子。
胡大師接過筷子，吃了一口兔肉，不由地眼睛一亮，“你的手藝不比你爹差。”
袁無味不自覺地嘴角上揚，“多謝誇獎，我以後會比我爹更好。”
“兔肉味大，去味極難，我也曾經抓過，來做兔子，這股味道總是難以去除，你是怎麼去的？”
“用綠豆同煮，綠豆能夠有效吸收兔肉的味道，其次用重口味掩蓋兔肉的味道，這五椒齊上，就算有味道，在五椒的掩蓋下，也察覺不出來了。”
“原來如此。”胡大師不由地吐了吐舌頭，斯哈一聲，喝了口酒，卻忍不住又吃了幾口，“你不恨我將你們趕出去？”
袁無味道“大師您能夠收留我們三天，已經是幫了我們。”
胡大師低頭思忖，抬頭看向袁無味，“你真的很像你爹。”
“看在我像我爹的份上，胡大師你能不能夠，再幫我個忙？”
“什麼忙？”胡大師不解看向袁無味。
“借我一套女裝。”
胡大師瞧著袁無味，失了聲，突然又笑了起來，“怎麼你想要男扮女裝，混下山去？”
袁無味輕輕一笑，將自己的頭發散了開來，“我本來就是女人，哪裡來的男扮女裝？”
胡大師驚訝地站了起來，她萬萬沒有想到，眼前的袁無味居然是個女孩兒。
無論是聲音，還是外表，都根本看不出來，頂多會是覺得她是一個清秀一點的男人。
“袁五，一直把你當男孩兒養？”
“嗯，爹說過，哪怕他死了，也要做個男孩，女孩太難了。”袁無味看向胡大師，“大概是因為胡大師您吧！”
胡大師雙眼泛淚，原來袁五一直都記得自己。
“你等一會兒。”
等到小童拿來一件紫色長裙，胡大師替袁無味關上，拉她到了銅鏡前，將及腰長發用桃木梳子，仔細梳開，半梳發髻，斜插一隻包銀簪子。下麵的頭發，編成兩隻麻花辮，放在胸前。
青黛描眉，胭脂輕拍雙頰，嘴上抹上口脂。
看上去也像是一個姑娘了。
胡大師看著銅鏡中的袁無味，手情不自禁地摸了上去，“你還未嫁人，頭發還不能夠梳上去。”
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