袁無味一邊說著,手上的動作不停,蓧麵栲栳栳,整整齊齊的排列在一起,像是蜂窩一樣靈靈俏俏。
白七七湊了過來,“這再好吃也就是一個麵食,鹵子呢?”
說到鹵子,袁無味情不自禁地想起,曾經在一個飯莊裡麵吃過的鹵子。
那鹵子十分的奇特,不是用平時的三鮮鹵子或者是肉湯,而是用羊肉臊子。
“鹵子你稍等馬上就好。”
“那我去喊小青子了!”白七七一蹦一跳地離開了廚房。
袁無味開始專心製作羊肉臊子鹵,首先將新鮮羊肉切成小拇指大的粒兒。
鐵鍋鍋放油燒熱,油煙起來時候,放花椒、桂皮炸出香味。
再撈出來,隨後投入薑、蔥末,煸出香味。最後放入羊肉肉末,炒至羊肉全部變成白色,加入醬油,一小撮精鹽和辣椒末,最後加入兩碗羊湯,撒上胡椒粉。
袁無味到了鍋下,抽出一根大柴,改小火慢慢煨,等到羊肉完全酥爛就變成了羊肉臊子鹵。
等到羊肉的香味充滿整個廚房,也就到了吃飯的時間。
袁無味伸出頭朝窗外一看,金賢帶著金夢蘭已經坐在了八仙桌前,尤其是金夢蘭,雙眼放光盯著廚房,偏著頭小聲對著金賢道“無味姐做飯這麼好吃,大哥要不你就把她拿下,這樣我們天天就有飯吃了。”
金賢猝不及防地臉一紅看向了廚房,小聲道“你說什麼呢?”
金夢蘭瞅著金賢扭扭捏捏的樣子,癟了癟嘴壓低了聲音,道“我們灰灰族向來大膽熱烈,怎麼到了你這邊就變得,如此的扭扭捏捏膽小如鼠?”說完,就是瞧著一旁的鴨三,露出甜甜的笑容,“三哥哥,要不要去大草原……”
鴨三沉默不語,金夢蘭不依不饒,還在說著自己家有多少隻羊,多少頭牛。
金賢閉上了眼睛,他的老妹兒就是太熱情了。
袁寶帶著張青過來,白七七眼睛頓時亮了起來,對著張青招了招手,張青從懷中拿出了一包油炸糕遞給白七七。
“剛剛買的,還熱乎著呢!趁熱吃。”
油炸糕甜糯的味道鑽進了金夢蘭的鼻子裡,金夢蘭眼巴巴的瞧著白七七手上的油炸糕,扯了扯金賢,“哥,我也要。”
“你什麼都要!”金賢道。
“我不管我就要!”
張青不好意思撓了撓頭,“這家店實在是太紅火了,又限量,一次隻能買一個。”
白七七不管三七二十一,吃的開心,油炸糕表麵酥脆,內裡軟糯,加上豆沙餡的綿密,口感極好。
袁寶也拿出了一份油炸糕,放在了袁無味的位置上。
金夢蘭頓時就坐不住了,淚汪汪的瞧著金賢,“彆人都有,哥我也要。”
金賢無奈看向袁寶道“待會兒我去買一個新的,這個就先給我大妹妹如何?”
袁寶搖頭。
金賢對著金夢蘭道“那這又不是我不給你買,待會兒待會兒出去給你買兩個,怎麼樣?”
金夢蘭抱著手,下巴微微抬起眼睛餘光還在瞟著那油炸糕。
“那行吧”
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