廚房裡升起嫋嫋炊煙,醜丫在灶台上做著早飯,睡醒了的阿福衣裳歪歪扭扭地穿在身上,眼睛裡的困意還沒消散,摸進廚房裡,從身後摟住醜丫,將腦袋搭在醜丫的肩上,又將眼睛給閉上。
他比醜丫高很多,將弓著身子才能將腦袋搭在醜丫肩上,那姿勢並不舒服,但他就是想這麼靠著娘子。
娘子身上有一股很好聞的氣息,有皂角洗衣服後的清香,也有她身上的馨香,還有淡淡的煙火味。
若用一個詞來形容這個味道,那應該就是安心,隻要有她在身邊,他就覺得安心、踏實。
醜丫手裡切著一塊蘿卜,感受著身後像膏藥一樣粘上來的男人,好笑又無奈道“阿福,鍋裡有熱水,趕緊打水洗臉去。”
阿福哼唧著站直身子,才看到娘子沒戴他送她的簪子,不滿地撅嘴“娘子為什麼不戴我送你的簪子?是不是不喜歡簪子,也不喜歡阿福了?”
醜丫知道男人這是又要耍小脾氣了,耐心地哄著“哪有,我喜歡著呢,就是因為太喜歡了,才舍不得戴。”
那可是二十兩的簪子,讓她戴在頭上乾活,她生怕簪子掉了、刮花了,還是藏著安心。
阿福的脾氣就像是六月的天,一會兒晴,一會兒陰的,現在聽娘子這麼說,又開心得不行。
他轉身跑回屋裡,嘴邊喊著“我去拿來給娘子戴上,娘子喜歡,阿福以後還給你買!”
醜丫想阻止,但男人那兩條大長腿,沒幾步的功夫就已經跑沒影了,隻能作罷,心道她隻有一顆腦袋,哪需要那麼多簪子,再說了,戴上那二十兩的簪子,她覺得她的腦袋都變沉了。
阿福很快又跑回來了,手裡拿著那根簪子,像昨晚上那樣小心地給醜丫簪上,然後叮囑“不許拿下來哦,娘子要是拿下來,阿福就生氣了!”
醜丫見他這樣,哪兒還拒絕得了,隻能笑著答應“好,我戴著,睡覺也不拿下來,這下滿意了吧?”
光陰如梭,還有半個月就要過年了。
從來沒有一年醜丫像現在這般期待新年的到來,因為往年隻有她一人,萬家團圓,熱熱鬨鬨的過年,隻有她孤零零一人守著自己的小破院。
天黑了睡覺,天亮了乾活,新的一年於她而言並沒有什麼不同。
但今年不一樣了,這是她和阿福過的第一個年,也是她自父母去世後過的第一個有人陪的年,她無比期待。
街上擺攤的活計他們暫停了,買了很多的年貨儲備著,醜丫還在寫對聯的書攤上找人寫了好幾對對聯,到時候把家裡大大小小的門都貼上對聯。
養了一年的大肥豬要出欄了,村裡人多的家庭都是自己家宰豬,請親朋好友吃一頓殺豬飯,剩下的肉都做成臘肉,留待明年,那將是他們一整年的肉菜。
醜丫和阿福隻有兩個人,一大頭豬根本吃不完,而且比起臘肉,阿福更喜歡吃新鮮的肉,所以醜丫將豬賣給了鎮上的屠戶,再從屠戶那裡拿幾斤肉回家吃。
冬天是做醬菜的季節,醜丫麵攤上賣的肉臊子都是用她自己做的醬炒的,往年一整年都吃不完的醬,今年卻馬上要見底了,她得再做一大壇,等明年接著賣麵用。
做醬是個力氣活,得先泡兩大桶的豆子,浸泡一夜,再上鍋蒸熟,之後放進裹了好幾層茅草和棕櫚毛的背簍裡發酵。
發酵完成的豆子味道有些一言難儘,像極了十天半個月不洗腳的腳臭味。
小院裡發酵豆子的那個角落,彌漫著難聞的味道,好幾次阿福都覺得那筐豆子壞了,要將它給丟了。
今天是發酵好的豆子出框的日子,醜丫將兩個簸箕給洗乾淨,然後將捂得嚴嚴實實的發酵豆子的背簍給搗騰了出來。
將背簍上的覆蓋物給除去,那股難言的味道更明顯了,醜丫一個人搬不動那麼大一背簍豆子,讓阿福來幫忙,阿福臉上些滿了嫌棄。
他捏著鼻子,不敢相信他平時吃的那麼好吃的醬居然是用這腳臭味的豆子做成的!
但儘管再嫌棄,娘子的話還是要聽的,他一邊皺著張臉,一邊兩手拎起背簍就跑。
發酵好的豆子從背簍裡倒出來,還散發著陣陣熱氣,隨著熱氣升騰,那股味道也愈發的霸道,阿福看著娘子用筷子翻攪那些發酵成黃黃一坨坨的東西,那雙好看的眼睛裡充滿了震驚。
怎麼好好的豆子捂著捂著就變成屎了?而且娘子還用筷子去攪,那樣子像極了玩屎!
阿福的世界觀又一瞬見的崩塌,他香噴噴的娘子不乾淨了!
醜丫正因為這一筐豆子發酵的很好而高興著,轉頭就看到阿福滿臉驚恐的看著她,那眼神裡有不敢置信和不可思議。
她腦袋空白了一瞬,再回頭看向她攪著的這些黃黃的坨狀物,瞬間明白了阿福為何會用那種眼神看她。
她嘴角扯了扯,不知道該如何像阿福解釋,這是發酵好的豆子,不是屎!
突然,她玩心大起,拿了一小塊豆子塞進嘴裡嘗嘗味道,之後滿臉笑容的看著阿福,誠邀他一起品嘗。
“阿福,快來嘗嘗,味道不錯。”
阿福眼睛瞪得有銅鈴大,眼神裡的驚恐都要凝成實質了,很多年後他回想起這一幕,對彆人說道說來你可能不信,我娘子邀請過我一起吃屎!
看阿福那傻憨憨的表情,醜丫不逗他了,耐心的解釋“阿福,做醬的豆子就是這個味道的,等我放上佐料拌一拌,之後再曬上一兩個月,那味道就和你之前吃的一樣了。”
阿福將信將疑,看著醜丫在那坨發酵好的豆子裡加了各種的香料和鹽巴,味道似乎也變得好了起來,他才稍稍放心。
將調味好的醬半成品裝壇,讓它繼續發酵入味,之後便是曬醬。
發酵豆子用的背簍都被醃入味了,在家裡根本洗不乾淨,醜丫拿上背簍,準備到河邊去洗,阿福也跟著去,順便牽上了大黑馬,讓它出門遛一遛。
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