“太香了!實在太香了,香得不行呀!讓我聞得都流口水了……”張建波很快又跑了回來,對家人們叫道。
“姐,快點去煮飯吧,我實在好想趕緊叫這鹵狼腸和鹵狼肚,真不敢想到底會有多香……”他向姐姐看去,對姐姐揮手道。
“瞧你這猴急樣,這到底是有多香……”董金花看著小兒子那樣直覺得好笑,想問這到底是有多香,就聞到外麵傳來一陣濃鬱的香味,那香味誘人極了,讓人瞬間就口中生津。
“好香啊!”董金花忍不住歎息道。
“嗯!真的好香!”其他張家人點頭,他們也聞到那股誘人的濃香了。
“這就是那股鹵香了!岑月,沒想到你鹵的會這麼香!你真是好厲害,做什麼都做得這麼好,真是這個!”張小芸向宋岑月投去崇拜的眼神,朝她豎起了大拇指。
“岑月,你真的好厲害,鹵個菜都能鹵得這麼香,讓人聞著這香味就想流口水。”趙小夢也朝宋岑月豎起大拇指,還對她投去崇拜的眼神。
其他張家人也對宋岑月一頓誇,宋岑月露出謙虛的笑容,“你們過獎了,我哪有這麼好……我去廚房看看,算算時間,狼腸、狼肚應該鹵好了,該端鍋了。”
“我們一起去廚房瞧瞧,看看鹵得啥樣。”董金花道,實在太香了,讓人好想去瞧瞧。
宋岑月自然不會拒絕,和張家人一起去了廚房,離廚房越近,那鹵香就越濃,等進廚房,都完全被鹵香包圍了,個個都想流口水。
宋岑月打開火上鍋的蓋子,拿筷子撈出狼腸和狼肚看了看,發現都已經鹵熟了,就把鍋從火上端下來。
看到趙小夢要把狼腸和狼肚撈出來,宋岑月阻止了她,“彆急著撈,讓狼腸和狼肚在鍋裡多泡一會兒,味道會更好……泡個十多分鐘後再撈出來放涼。”
“好。”趙小夢馬上點頭。
“好香啊,好想吃啊!”張建波緊緊盯著鍋裡的狼腸、狼肚,直舔嘴唇,看得眾人又是一陣笑。
“瞧你那饞樣,簡直像餓死鬼投胎的!”董金花笑罵道。
“小波這麼想吃,可以先割一節鹵狼腸給他吃。”宋岑月提議道。他那饞樣看得她都受不了了,太誇張了!
董金花點頭,去找刀來,撈出鹵狼腸割了一節給小兒子吃,看了看其他人後,道“我們也一起嘗嘗這鹵狼腸到底有多好吃!”太香了,聞得她受不了,也犯起了饞,想馬上吃。
眾人自然不會拒絕,董金花馬上又瞎了幾節鹵狼腸下來,分給所有人一小節。
“媽呀!太香了!真是太香了……怎麼能這麼香!人間美味啊……好吃死了!”張建波饞得厲害,不管手上的鹵狼腸還燙得很,就往嘴裡塞,大口咀嚼,不管燙嘴,隻知道陶醉在美妙無比的美味裡,讚不絕口。
聽到張建波這麼誇,其他人也很想馬上吃,張建興不怕燙,吹了兩口手上的鹵狼腸就吃了起來,一口咬下去,立馬雙眼放光。
“好香!”叫了一句,他就咀嚼起來,馬上像弟弟一樣讚不絕口,“真的好吃死了!真的是人間美味,不,不像是人間的美味,感覺像是天上來的美味,人間不會有這麼好吃的美味!”
他這誇讚聽得眾人哈哈笑,其他張家人聽了他的話,也迫不及待的想吃鹵狼腸,也都不管會燙嘴,都吹了吹,全吃了起來,隨後都誇讚不已,說張建興兄弟說得一點不誇張,真像他們說得這麼好吃,他們又把做鹵狼腸的宋岑月一頓狂誇。
宋岑月謙虛微笑,並不像他們那麼著急品嘗鹵狼腸的美味,自己鹵的東西有多好吃,她又不是不知道,自己鹵的東西她早吃過很多次了,所以她不急著吃。
等手上的鹵狼腸冷得差不多了,她才送進嘴裡,慢慢咀嚼,細細品嘗。
雖鹵料的東西少了幾樣,但味道卻仍舊很好,十分的美味,相當的好吃。
難怪張家人讚不絕口,誇成那樣!
不過這鹵狼腸還能更好吃!
“等下吃飯的時候,我打個蘸水給你們蘸鹵狼腸和鹵狼肚,味道會更好,更美味好吃的!”宋岑月道。
“還能好吃呀!現在都這麼好吃了,不敢想還能更好吃!”張建波笑道,臉上露出濃濃的期待。
其他張家人也露出很期待的表情。
“小芸,你煮飯吧,煮好飯後就叫我來炒菜,我還炒個青椒炒狼肉,讓我們嘗嘗這狼肉是什麼味道……
這鹵狼腸味道這麼好,這狼肉的味道應該也差不了……不過這鹵狼腸會這麼好吃,都是因為岑月鹵得好……
吃了她鹵菜的狼腸,我第一次知道原來這內臟能這麼好吃!以前我一直覺得內臟比起肉差遠了,但剛剛吃的鹵狼腸比肉還好吃,還香哩!”董金花道。
“好嘞,娘!我這就煮飯。”張小芸馬上點頭,隨即就去舀米揀乾淨,然後淘洗了煮。
董金花把男人們趕出了廚房,帶著兒媳婦拿了土豆和白菜來,要做菜,而宋岑月,董金花是讓她去堂屋玩,跟張生金父子聊天去,但她堅持留在廚房幫忙做菜,董金花隻好留下她。
所謂人多力量大,做飯也是這樣,四個女人一起做,沒一會兒就做好一桌豐盛的飯菜。
一盤青椒炒狼肉、一盤鹵狼腸、一盤鹵狼肚,一個番茄土豆絲,一個醋溜白菜,五個菜在現代不多,但這個時候已經算得上豐盛了,尤其是在農村。
“沒想到狼肉這麼好吃,一點不比豬肉差,但還是沒有鹵狼腸和鹵狼肚好吃,這鹵狼肚像鹵狼腸一樣好吃,蘸岑月姐姐打的蘸水就更好吃了……咋能這麼香啊,讓我把舌頭都要吃了。”張建波一邊吃,一邊誇。
娘炒的青椒狼肉味道挺好,但還是比不上鹵狼腸和鹵狼肚好吃,這鹵狼腸和鹵狼肚配上宋岑月打的蘸水吃,真是妙絕。
宋岑月先前特地打了一大碗配鹵菜吃的蘸水,讓張家人吃,她的蘸水打得也很好吃,鹵菜蘸了後更好吃了,張家人都很喜歡,對張建波說的連連點頭,對宋岑月的廚藝誇個不停。
因為鹵狼腸和鹵狼肚實在太好吃了,張家人和宋岑月彆的菜都夾的少,就主夾鹵狼腸和鹵狼肚,所以一大盤鹵狼腸和一大盤鹵狼肚最後全吃完了,彆的菜倒是剩不少。
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