第二百八十八章_地平線上的莊園主_思兔 
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第二百八十八章(2 / 2)

唱戲的腔,廚子的湯。

一個廚師的手藝好壞,除了火候和刀工之外,關鍵在五味調和與高湯的鮮味。

“嗬嗬…”白洋笑而不答。

“鴻大師,您看看我們這裡的筍怎麼樣?”白洋指著巨龍竹身下破土而出的巨型竹筍,轉移了話題。

竹筍一般冬春季節品質最佳,九宮連環寨的竹筍卻有所不同,夏秋季出產竹筍的品質不次於冬春季,隻是出筍率不高。

鴻賓大廚順著他所指的方向看去,一根大竹筍緊挨著巨龍竹高大的身軀在野蠻生長,足足有一人的大竹筍。

“好大。”鴻賓大廚兩隻手都把握不住。

在粵州他可沒見過這麼大的竹筍,好家夥最嫩的筍尖都炒上好幾盤了。

“白洋,這竹筍味道怎麼樣?”鴻賓大廚有些見獵心喜,激動地問道。

“有苦有甜,味道還不錯,你手裡的這顆是苦筍,我們一般做苦筍湯,是祛除夏熱秋燥的佳品,不過苦味一般人受不了。”白洋輕聲解釋道。

“走吧,我帶你們去咖啡園看看,這時候深入竹林可不是什麼好的選擇,又濕又悶,搞不好要難受好幾天。”說著白洋就出了竹林。

“等等,好多竹蓀。”陳春華像是發現了新大陸一樣,在一叢楠竹下的腐敗竹葉下長著一片片的長裙竹蓀。

不僅僅是竹蓀,幾個人很快又發現了雞樅、茶樹菇、紅菇等等十幾種蘑菇。

“都是好蘑菇,白洋你等下。”鴻賓大廚有些急不可耐,他第一次見到這麼多鮮蘑菇。

“寨子邊上的竹林也有蘑菇,這邊咱們可沒辦法弄回去。”見鴻賓大廚滿臉地興奮,白洋有些無奈。

“咱們還要去咖啡園,一來一去時間可不短。”

對呀,咖啡園。

頂級咖啡的出產地,花都是中國近代和外部交流最頻繁的地區,不僅茶葉有巨額的吞吐量,咖啡也是日常飲品。

上流社會獵奇以及追求品質,九宮連環寨的咖啡經過幾個月的發酵,儼然成了上流社會的寵兒。

兩人這次來九宮連環寨的目的就是深入合作,擴大規模,考察產地自然也是目標之一。

咖啡園因為方便運輸,寨子裡花大力氣恢複了古法仿青石石板,這種石板強度大、耐腐蝕,抗壓性強、防滑性好,寬闊的路麵方便運輸。

如今咖啡園也是九宮連環寨熱門景觀之一,經過群山的過濾,來自怒江的風洗去了蠻荒,變得恬淡和諧。

造就了九宮連環寨咖啡的細膩絲滑,是世界上口感最細膩的咖啡,沒有之一。

觀光車一路駛來,道路迤邐,青山排闥,微風不燥,四周鳥兒啾啾鳴叫。

繞過一層青山,錯落有致的錐形火山被一汪湖水環抱,有淡淡的霧氣在湖麵上升騰。

霧靄朦朧,琵琶猶抱。

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