“嗯,放這些料可以讓湯汁更濃鬱更可口。”沈梨最後倒入一些水,隨後開始用大火去燉,去收汁。
二十分鐘後,沈梨將這一鍋濃鬱的燉雞給分彆倒在不同的開了蓋子的椰子殼子裡。
此時,蒸鍋內散發出一種極為香甜的誘人的米香味。
“好香啊!”
“饞的我咽口水了!”
“梨妹子這手藝也太強了啊!”
大家夥驚歎道。
沈梨掀開了蒸鍋,將裡麵的蒸好的
白花花的椰子飯用夾子夾在了菜板子上,椰子飯表麵上是乳白色的圓圓的一個球,切開後,裡麵是軟香可口的糯米飯,用菜刀一刀刀的去切這些椰子飯。
切成一片片的像切西瓜似的三角形。
底部是乳白色的,裡麵是軟糯香甜的白糯糯的餡兒,每一顆飽滿的米粒都泛著亮晶晶的晶瑩剔透的光澤感,令人垂涎欲滴。
沈梨拚了一個擺盤,將這些椰子飯圍著餐盤轉了個圈擺放著,最中央放了幾顆飽滿的大紅棗兒,看上去可口又誘人。
沈梨聽到了幾個嫂子們咽口水的聲音。
“梨妹子,我把這些做好的放在小院子裡的桌子上。”其中一位嫂子說。
“好啊。”沈梨輕笑著。
這些做好的菜被嫂子們一道道的端著去了小院子外的飯桌上。
沈梨趁著人不在,用空間裡的電飯煲蒸了一大鍋米飯。
今天人比較多,再做一個椰子火鍋比較省時省力。
椰子火鍋製作的過程也很簡單,用椰汁作為湯底,加入一些椰肉,紅棗,倒入一些水開始在鍋中煮。
接下來就是準備做蘸料了,沈梨取出來麻汁放入一個大點的碗中,其餘的小碗中分彆導入醬油,生抽,耗油,香菇醬,蒜蓉辣醬,醋,等小料,大家可以按照喜歡的口味自己去配一份蘸料。
很快,火鍋底料就已經煮好了。
此時,陸景川走了進來,“好了?”
“嗯,可以端出去了。”沈梨輕笑著。
“林萱萱來了,在小院子裡坐著了。”陸景川說。
喜歡換親替嫁軍官後,嬌軟後媽贏麻了請大家收藏101novel.com換親替嫁軍官後,嬌軟後媽贏麻了101novel.com更新速度全網最快。