第96章 冷吃牛肉、香辣雞胗_王妃做菜,王爺聞著味就找來了_思兔 
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第96章 冷吃牛肉、香辣雞胗(1 / 1)

眾人抬頭看去,瞬間屏氣凝神,眼神緊緊的盯著那兩隻鷹。

下一刻,錢多多直接降落到夜離肩上,而金元寶也降落在夜寒肩上。

被選中的夜離簡直快要興奮的跳起來,忍不住摸了摸錢多多,眼神飽含熱淚太好了,自己終於有隻並肩作戰的夥伴啦!

轉頭看向沐簡兮,連忙激動的朝她半跪下去,“夜離感謝王妃垂愛。”

隨即,夜寒也朝著她跪下來,“夜寒感謝王妃的垂愛。”

沐簡兮擺了擺手,“你們可彆這麼感謝我,這是它們選擇了你們,不關我的事。”

兩人站起身後,夜寒側頭摸了摸金元寶露出一抹淺笑,而金元寶感覺到他的善意,閉上眼睛蹭蹭他的手。

另一邊,夜風和夜雨兩人一臉幽怨的看著這邊為什麼它們不選自己,我們也想要這樣的夥伴。

見事情已經解決了,眾人互相告辭就回屋休息去了。

亥時,沐簡兮剛沐浴完出來,抬眼過去就看到顧睿澤坐在床邊,手上拿著一張乾錦帕像是在等候著她。

她搖了搖頭,朝著他走過去。

誰知剛走到床邊,他一把拉過她,讓她坐在他的兩腿之間。

開始擦拭她的頭發,用內力慢慢的給她烘乾。

不一會兒,頭發擦乾過後,將錦帕放在一邊,然後雙手擁住她一起躺上床,聞著她頭發散發的馨香,嘴角上揚一抹滿足的微笑。

“王爺,咱們什麼時候回京城啊!”

“這邊事情已經解決的差不多了,應該是最近這兩日就啟程回京。”

“哦!”

沒過一會兒,沐簡兮感受到困意,漸漸的閉上眼睡了過去。

身旁的顧睿澤卻怎麼樣都睡不著,看著她安靜的睡顏,最近這段時間自己的心總生出一股不安心的感覺,他總覺得如果自己不牢牢抓住她,下一瞬她就會離自己而去,絕對會後悔一輩子。

大清早,一行人吃完早膳後,師徒倆就忍不住問道,“丫頭,咱們今天還要去賣嗎?”

“不去賣了,估計明天咱們就會離開飄渺城,今日去買些肉做一些零嘴,方便咱們路上吃。”

“行!”

接著沐簡兮找到知府夫人,開始說出自己的來意,“夫人,估計明天我們就會離開。”

“王妃,我已經聽那老禿驢說了。”

“那就好,今日還得麻煩你辛苦一下去告訴那些食客們。”

“沒問題。”

“等我回到京城後,我會安排人過來的,到時候你把地址和人找齊,剩下的就交給他們就行。”

知府夫人點點頭。

兩個時辰後,他們賣完東西回來,都十分好奇這次她又會做什麼,把他們給震驚到。

她無奈的笑了笑,“行了,都彆好奇了,到時候做的那些吃的還不是進你們肚子裡,還不快過來幫忙。”

“好嘞!”

她將買來的鴨貨倒進盆裡,倒上水,慢慢的把上麵的雜質給清洗乾淨;冷水下鍋,放入薑片、料酒大火煮至;等到血沫浮出,用勺子舀乾淨,在用漏勺撈出,繼續清洗乾淨;重新放入鍋中,倒上提前準備的輔料,倒上生抽和老抽、外加甜麵醬;在趁他們不注意時,從空間拿出啤酒倒進去,再加清水淹沒過食材,蓋上蓋子燉煮一炷香。

拿起一塊牛肉,清洗乾淨後,涼水下鍋;放入薑片、料酒、香葉、八角、桂皮、花椒;煮至血沫浮出,用勺子撇去,蓋上蓋子繼續煮上半個時辰。

一炷香後,解開蓋子,見裡麵的鴨貨都已經鹵上色後,拿過旁邊的素菜全都倒進裡麵,重新蓋上蓋子,繼續煮至一刻鐘。

她拿出一碗清洗乾淨的雞胗,改刀切成小塊,放入蔥薑、料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、鹽和糖,用手抓勻醃製;從醃好的雞胗裡挑出蔥薑,倒出多餘的水;往油倒入鍋裡,油熱後放入雞胗進行炸製,定型後撈出;等到油溫升高,繼續放入鍋中炸至金黃焦脆撈出;放上孜然粉、孜然、辣椒粉、白芝麻,用筷子攪拌均勻。

用筷子夾出兩塊雞胗遞給師徒二人,“你們來嘗嘗味,看看合不合適。”

師徒倆一人拿起一塊,一口塞入嘴裡咀嚼著,口感鮮嫩多汁,咬下去既有彈性又帶有脆感,麻辣鮮香。╯▽╰好香~~

接著她抬頭看向夜雨他們那邊,“你們也彆忙了,過來嘗嘗味道。”

“好嘞!”

四人嘗過之後,都不約而同的對著她點了個讚。

笑了笑,她開始繼續忙著準備做冷吃牛肉和冷吃雞絲;往鍋中倒入油,油熱後加入洋蔥、大蔥、香菜,炸至焦黃撈出;倒上切好的牛肉條,小火開始慢炸,等到水分榨乾後撈出備用;再往鍋中加入泡過水的乾辣椒絲,不斷的翻炒至水分炒乾,加入薑絲、蒜蓉、八角、香葉、桂皮、草果、砂仁、小茴香、陳皮,繼續不斷的翻炒;漸漸的有香味飄出後,倒上炸乾的牛肉條,翻炒幾下;放入鹽、生抽、雞精調個味;臨出鍋時,倒上白芝麻,然後拌勻即可。

往撕成絲的雞肉裡麵放上生抽和老抽、蠔油、十三香,用手挼均勻;往鍋中倒入油,倒上醃製好的雞絲,不斷地翻炒煸乾水分;中途倒上乾辣椒、白糖、孜然粉、茴香粒、鹽和蒜末。用勺子反複翻炒;臨出鍋時,撒上許多白芝麻,翻炒均勻出鍋。

半下午的時候,做出的零嘴放滿了兩張桌子,麻辣鮮香,聞著就令人上頭,口水止不住的流。

隨著最後一盆椒鹽排骨端出來,太子頓時不淡定了,他抬頭看向沐簡兮,“簡兮,這次孤能和你們一起出來,簡直是太值了。”

想著回去一定要給兩個弟弟好好炫耀一番,自己這段時間吃過多少美食,讓他們小小的嫉妒一下。

“我做這些東西,是準備咱們路上吃的。”

“我做了好幾種,有香辣雞胗、周黑鴨、蒜香雞翅、椒鹽排骨、冷吃牛肉、冷吃雞絲、手撕檸檬雞,這麼多足夠你們吃個夠了。”

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