一行人瞬間就明白過來了，君自琉皺起眉頭，抬頭看向錢多多和金元寶，“你們倆是從哪裡去偷的？”
誰知它倆輕蔑的瞥了他一眼。
見到這一幕，在場的人扭頭憋笑。
沐簡兮急忙打圓場，“好了！好了！夜雨你們幾個去把這隻羊剝皮，將羊肚子裡麵的內臟一類的拿出來，到時候我給你們做羊雜湯喝，羊肉就拿來做烤全羊，羊頭太麻煩了，暫時就不要了，找個地方挖坑埋了。”
“好！”他們立刻答應下來。
拿著羊朝水源處走去，熟練的拿起刀將整隻羊剝皮，從羊頭處切斷，然後拋膛開肚，掏出肚子裡麵的內臟處理乾淨。
半個時辰後，他們將處理好的羊拿了回來。
隻見她接過羊肉放進鍋裡，用刀將羊一分為二，再表麵上劃出刀口，以便後續醃製入味；拿出一個盆，往裡麵放入辣椒麵、花椒、孜然、鹽、薑末、蔥段、蒜末、洋蔥碎；倒上醬油、醪糟、料酒，用筷子攪拌均勻。
她遞給尹玉楓麵前。
這一動作，頓時把他給整懵了。
見他許久沒有接過，緊皺眉頭，“愣著乾什麼？拿著這盤醃料去將整隻羊塗抹均勻，記得塗抹均勻點，順道給羊按摩幾下。”
“哦！”他不情不願的答應下來。
至於那些羊內臟，沐簡兮讓包包收回到空間裡麵冷藏起來。
收拾好後，一行人才重新回到位置坐著休息起來。
第二日黃昏，羊肉已經完全醃製好了，夜雨他們砍掉一個手臂寬的小樹，將羊肉綁好，放到炭火上慢慢碳烤，時不時翻動幾下。
而沐簡兮這邊，將切好片的羊雜倒進鍋裡，倒上水淹沒過食材，扔進薑片、蔥段、料酒；煮至浮沫飄出，用勺子撇去浮沫，漏勺撈出放進涼水裡麵清洗乾淨；往鍋裡倒入油，油熱後放入薑片，倒上羊雜翻炒均勻；沿鍋邊淋上一圈黃酒，炒出水分；倒上熱水淹沒過食材，煮至一刻鐘的時間；煮開後，用勺子撇去表麵的浮沫，撒上調個味；在碗裡放入蔥花、香菜沫、醋、白胡椒粉、辣椒油，淋上一勺羊雜湯。
這時，烤羊肉已經接近尾聲，烤的金黃焦脆，滋滋冒油，聞著就很香。她來到跟前，拿過調料碗在烤羊肉其表麵撒上一層調料。
夜雨和夜風將烤羊肉抬到中央，夜離和夜寒端著一碗碗羊雜湯分發給眾人。
太子接過後，迫不及待的吹了吹，喝上一口，湯汁濃鬱可口，搭配上辣椒、醋等調料更加美味可口。
兩人將烤全羊分發成一塊塊的，遞給他們。
一口下去，口感鮮嫩多汁，肥瘦適中的羊肉就，經過高溫烤製後，肉質鮮嫩，口感多汁，同時，羊肉的纖維感在口中散開，讓人感受到豐富的層次感。
太子大口大口的塞進嘴裡，一邊還忍不住誇獎，“好香啊！比孤以往吃的那些烤肉都還要香，還要好吃！”
“那肯定的啊！主要丫頭烤的時候是提前醃製過的，烤出來的當然比較香了。”趙佛華反駁他。
太子笑了笑，目光看向沐簡兮，“你那京城北街店麵還沒有裝修好，你打算這幾天做什麼？”
沐簡兮嘴裡嚼著烤羊肉，腦子正在思考。許久後，露出嘴角上揚，“當然是擺攤啊！順便給京城人一些大大的震撼。”
她這話一出，其他人頓時來了興趣，汝南王忍不住問她，“你打算賣什麼讓他們震撼的東西啊！”
“囉！就是這東西！”說著，她指了指一旁丟棄的兔頭。
其他人順著她指的方向看去，就看丟棄在一旁的兔頭，頓時麵露嫌棄，十分不相信這玩意能好吃，看著就讓人吃不下去。
端潤王十分詫異，“什麼？這玩意能吃？好嘿人哦！”
“能吃！你們不想吃也行，到時候我做出來你們不要搶就行。”沐簡兮淡淡的看向他們說道。
回到京城，休息了一晚上後，她立馬就將麻辣兔頭緊鑼密鼓的做了起來。
將泡好血水的幾百個兔頭倒進鍋裡，放上清水淹沒過兔肉，放入蔥段、料酒、薑片；煮至血沫浮出，用勺子撇去浮沫；撈出兔頭放進清水裡麵，清洗乾淨後盛進盆裡；拿起剪刀剪掉上麵的毛發，去掉裡麵的喉管。
夜風等人圍坐在一起，麵露嫌棄的剪著兔頭。
另一邊，拿出一個大盆往裡麵放入八角、桂皮、香葉、甘草、良薑、畢拔、胡椒、三奈、小茴香、香果、丁香、砂仁、白芷片，混合均勻後；倒進鍋裡，倒上靈泉水慢慢熬煮兩刻鐘；熬煮好後，用漏勺撈出廢料，將五香鹵水盛出放涼等待冷卻。
趁這個時間，她將鴨脖子、雞胗等焯水。
一個時辰後，兔頭被他們處理完了。
隻見她將五香鹵水重新分彆倒進幾口鍋裡，一一放進兔頭，小火慢慢熬煮鹵製一炷香的時間。
同時又將其他東西也鹵起。
一炷香後，揭開蓋子見兔頭已經鹵製上色，撈出瀝乾水分。
“你們幾個過來用刀在兔頭頂上輕輕切破一刀。”
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“好嘞！”
一個時辰後，見他們處理的差不多時；往鍋裡倒入油，油熱後下入兔頭，慢慢的炸製；待到炸至表麵金黃，撈出放置一旁備用；鍋中留少許底油，下入辣椒麵，炒出顏色和香味，下入炸製好的兔頭，其間加入豆豉醬，翻炒幾下；撒上雞精、白糖、味精，炒勻後盛放進盆裡。
下一刻，她拿起筷子把一個個兔頭疊放好，淋上靈魂澆汁。
鍋中倒油，油熱後下入薑末、蒜末、花椒、乾海椒、糊辣椒沫，糊辣椒油，翻炒均勻；炒香後，加入胡椒粉、香料粉、雞精、味精、鹽巴、白糖，翻炒均勻；最後下入兔頭，翻炒幾下；盛進盆裡等待入味。