弟媳可真會做生意。
雲淺溪笑道:“現在看來加的還少了,且不夠麵館的胃口呢。”
謝雲英美滋滋的,“這有啥,等今兒收工,我替你走一趟,叫他們再多送些。”
雲淺溪點頭,“麻煩姐姐了,以後清洗的工作量也大了。”
等合作稍微穩定了,要看營收給大姐加點工資才行。
謝雲英半點沒當回事,覺得弟媳的生意越好她越高興。
兩人說著話,又有客人來了。
今天做的比昨天多些,於是書院散學的時候,鍋裡還剩不少,但也不夠學生買的。
時下讀書人講究君子六藝,在書院裡不單讀書,還要學習彆的,比如騎馬蹴鞠等,比後世體育老師經常請假的體育課來的要正經。都是年輕的大小夥子,消耗大,胃口就大。
鹵肉蓋飯很合他們的胃口。
就有一點不好,稍微跑慢些,攤子上就不剩什麼了。
“唉,又沒了,老板娘多做些啊!”
“好。”
雲淺溪嘴上答應,心裡卻沒同意,她們隻有兩個人,現在的量加上給麵館送的,差不多了。
學生們奈何不得任性的老板娘,隻好鑽研腳下功夫,跑在前頭。
由此生出一些奇奇怪怪的勝負欲。
比如誰今天跑第一,誰是排到他正好賣完的倒黴蛋。
在這種歡樂的氛圍裡,元宵節到了。
自來元宵佳節便是盛事。
聽說新任縣太爺已經抵達桃源縣,新舊官員順利交接,而此次元宵節作為新官上任後的頭一個佳節,要辦的熱鬨。
雲淺溪很有興趣。
元宵節自然要吃湯圓。
時下多以甜口為主,比如包裹黑芝麻,蜜棗,白糖之類的,再撒些蜜漬桂花,味道甜甜糯糯的,或可叫糖圓子。
雲淺溪另辟蹊徑,專做鹹湯圓。
不過她一提出來,就驚到了謝雲英,“這這……湯圓咋還有鹹著吃的?不成不成。”
弟妹慣有奇思妙想。
雲淺溪也不急,隻緩緩敘述誘惑。
“甜湯圓年年都得吃,可鹹湯圓可吃過一次?想想看水磨糯米皮軟糯細滑,帶著一股濃鬱的米香味,一口咬開它裡麵流出鮮美的肉汁,多美啊。”
拒絕的話語遲疑了。
“真,真的?”
“是啊,姐姐你想,做些蟹粉薺菜口味的湯圓,鮮上加鮮又有薺菜的清新,冬日裡都能吃出春天的氣息呢。”
“淨胡說,這個時節哪來的蟹子?”
“那就鮮肉竹筍與豆腐做餡,香乾與臘肉,酸菜與鮮肉,或煮或炸都行。”
“咕咚。”
吞咽口水的聲音傳來。
謝雲英回頭一看,倆孩子眼巴巴的瞅著她們呢,而她也心動了。
“那,做點試試?”
說是做點,但口味多樣,哪個都不好取舍,於是最後做出好大一鍋。自家吃不完不怕,推到小市上售賣即可。
今日書院雖放假,卻也有許多宿在院裡並未歸家的學生,他們出來逛街發現雲淺溪的攤子,十分驚喜。
謝家娘子慣是會享受生活的,今日居然沒休息?
學生衝上來發現攤子上出了新品。
肉湯圓?
沒吃過,嘗嘗。
世上有人愛甜就有人愛鹹,要不然甜鹹之爭也不會永遠爭不膩。
於是肉湯圓如雲淺溪所料,反響甚好。
不斷有聽說這邊賣鹹湯圓的人趕來,但隻能對空空如也的鍋扼腕,嚷著叫老板娘再多團些湯圓下鍋。
被雲淺溪無情拒絕。
時間不早了,她還要遊玩呢!
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