燉豬頭肉需要火候，時間長，就放在最裡麵的小隔間燉，隻有一口灶台，大家忙著在外麵乾活，不往裡走看不到這邊的動靜。
薑珊掀開一點點鍋蓋，鍋內的熱氣瞬間撲麵而來。
她內心忍不住咆哮：從來沒聞過這麼香的豬肉，好香好香！
用筷子夾了點豬臉皮，還有一塊豬耳朵肉，一點點豬下巴肉，立馬蓋上鍋蓋。
顧不得熱，她把肉都吃光，燙得嘴巴往外冒熱氣，舌頭都麻了，幾口肉囫圇吞下，到胃裡還是熱的，燒著胃。
薑珊緊忙扒開豬肝紅色的水缸蓋，灌了半瓢涼水。
喝完肚子脹脹的，回味不出味道來。
半個小時後王美麗很失望走回來：“薑棗和孫立根還在裡麵忙活，好累，你去外麵站會兒，我來看灶火。”
她怕薑珊看不好灶膛壞了豬頭肉的味道。
豬頭肉是程家點名選的菜。
扒燒整豬頭是他爹和一位淮揚老師傅學的，火工講究，需要去毛、剔骨、醃製、鹵製幾個步驟才能做出皮酥肉緊的豬頭肉。
完整的豬頭肉，是檢驗師傅合不合格的門檻。
王美麗怕薑珊把火燒大了，把豬頭肉鹵碎。
薑珊吃的急，水喝的有點多，肚子漲得慌。
她摸著肚子去外麵溜達溜達消消食。
小廚房中。
薑棗正在製作最關鍵的頂層花饃——壽星獻桃
壽星造型要慈祥，桃子前後分彆作了壽喜裝飾，不止是桃子，連壽星的拐杖她都做的無比精致。
她軍綠色衣服外麵套了倆白色長套袖，細白手指拿著各色麵團，指尖如繡花般翻飛，幾下捏出彆致的造型。
手感好，每次捏下來的麵團都夠做造型，不會浪費麵。
小桃子，小柿子，福花，她站在那幾下子捏出圓潤可愛的各種花饃造型。
孫立根給自己的定位是指導師傅。
站在旁邊，發現連打雜的都算不上。
徒弟爭氣啊！
他要把所有會的，懂得，慢慢教給薑棗。
毫不懷疑，眼前才學了幾個月麵點的小姑娘，早晚會站在白案廚師最大的領獎台！
薑珊在小廚房外麵轉悠。
眼角瞥見挺拔身影，她瞬間眼前一亮：“水生姐夫，你怎麼來了！”
程家子孫輩薄。
程老爺子生了四個兒子，三個死在任務中，程老夫人幾度暈厥，精神崩潰，怕絕後，以死相逼沒讓老四參軍。
老四程興言和妻子沈荔婚後三年才生下獨生子程商。
程商和蕭水生同一年出生，穿開襠褲一起長大的兄弟，感情甚篤。
蕭水生吃完早飯過來，從程商口中聽說找了食品廠大師傅製作喜壽花饃，有預感會見到薑棗，便提出來廚房逛逛。
程商帶他過來，就聽到一道甜膩，做作，讓人耳朵非常不舒服的聲音喊：“水生姐夫~”
他從未覺得好友名字，如此難聽過。
蕭水生也生理性不適的皺起眉。
薑珊穿著紅色格子襖子，綠色寬大褲子，辮子紮了倆大紅花，扭扭捏捏朝蕭水生走過來：“水生姐夫你怎麼過來了？”
她猜蕭家可能會來人，沒想到會看到水生姐夫呢！
心裡麵的小鹿又在活蹦亂跳的撞擊了。
撲通撲通的。
程商察覺到蕭水生的不喜，指著小廚房說：“白案師傅在那邊。”
蕭水生沒搭理薑珊，徑直朝小廚房的方向走去。