中午國營飯店人來人往，男女老少都有，服務員撩開後廚簾子，鐵鏟碰鐵鍋的聲音，熗鍋油炸開忽然往裡麵撒了把不知道是花椒還是蔥薑蒜，刺啦炒起來的聲音，隔壁桌同誌談話扯家常的聲音，各種嘈雜的聲音夾雜在一起，段震雲卻充耳不聞。
他被嚇傻了。
蘇淮州算不上他的徒弟，準確說是主顧。
他們認識三四年，段震雲比誰都清楚蘇淮州的狠，他生的慈眉善目，心腸卻比惡鬼還狠。
段震雲哆哆嗦嗦端起旁邊的茶杯喝了口水，眼神飄蕩：“也不用那麼狠吧，她才學幾個月，怪可惜的。”
蘇淮州斜睨了段震雲一眼。
“我要進全國廚藝大賽奪魁首，誰也不能擋了我的道，我覺得，段老師比誰都能理解我，畢竟，當年你為了贏，買通彆人換了孫立根比賽用的麵，害他發揮失常，反超他拿到第一。”
“穿開襠褲長大的情誼，還不是說背叛就背叛了，我怎麼能有你狠呢？”
段震雲驚詫，舌頭好像不屬於自己：“你、你怎麼知道的？”
蘇淮州：“證人就在我手裡，你不幫我贏得比賽，我就把這個消息登報，還孫立根該有的名次。”
“你幫了我，等於拿捏我的短處，我們互相牽製不好嗎？”
威逼過後，蘇淮州又道：“幫我得到雨山酥做法，除掉競爭對手，我再給你加2000塊錢。”
命脈被他捏在手裡，還有2000塊錢可以拿，怎麼算都不賠，段震雲點頭：“成，我現在去打聽下，薑棗掐劑子到底準不準。”
他不拖遝，周一一早就在門口尋摸找人問問。
王美麗下公交車，拐過街道口，就看到上周找孫立根的男人站在食品廠門口轉悠，他長的其貌不揚，又矮又胖像個大水缸，穿戴是真的講究，瞧瞧那手表，那布料，那皮鞋的材質，黑的反光，一整身行頭下來，少說三百塊錢！！！
他在這乾啥？
王美麗挎著自己的小布包走過去：“同誌您好，我看您在找人，是有什麼困難嗎？”
段震雲怕拉個人就問，嚇到誰，有主動送上門的再好不過了：“不找人，我想打聽個事。”
王美麗笑的很熱心腸：“我也是廠子老員工，您有什麼儘管問我。”
段震雲欸了聲，示意王美麗去旁邊說話。
他怕碰到孫立根和薑棗。
廠子旁邊沒人，是片荒地，初春沒什麼草，光禿禿的。
段震雲笑嗬嗬問：“我想問問薑棗的能力，真的和傳聞中一樣，一掐一個準嗎？”
他覺得王美麗比較老實，瞅那大腦門，瞧著就敞亮，應該不會撒謊。
王美麗心裡很彆捏，很難受，果然是來問薑棗的。
以前她也覺得薑棗厲害，最近經常出錯，就像薑珊說的，她婆家事多，結婚後日子過得不爽，已經沒有精力投入到工作中，天賦慢慢退化。
“準啥啊？一個劑子掐三遍才準，你覺得準嗎？”
她可不能給薑棗說好話，什麼難聽撿什麼說：“她手上勁也不夠，押麵的能力特彆差，就那張嘴好，把孫師傅和常班長哄的團團轉，做一說三，大家都以為她厲害呢，你們彆被她騙了。”
段震雲鬆了口氣。