沈大眼睛可尖了,自從戴上眼鏡後,哪怕頭發絲掉地上,他都能清楚看到。
關於找蟬洞,他一找一個準,一找一個準。
沈梨一鏟子下去,洞裡麵有三四個未蛻變的蟬。
小瓜興奮的兩手亂抓,根本不懼怕蟬的爪子。
小罐子裝的滿滿當當,為了防止蟬蛻變,還放了不少水。
回到破廟,天空再次稀稀拉拉下起了雨。
王氏已經將全麥磨好,用酵頭醒發了麵。
另一邊,沈梨將洗淨的蟬用粗鹽醃製,不一會兒,蟬滲出黑色的水。
小瓜指著黑水哇啦亂叫“毒,有毒!”
沈梨打掉他的手,“沒有毒,這玩意吃著老美味了。”
她也不知為啥醃製蟬的時候,會滲出黑水。
難道洗的不到位?
可她明明搓了好些遍,連蟬的爪子都沒放過。
算了,不乾不淨吃了沒病。
要知道這玩意,在前世大飯店,十塊錢一顆呢,一盤子蟬就要好幾百。
全麥饅頭蒸好後,鐵鍋騰了出來。
沈梨扒拉了好大一會,才扒出土陶罐子,裡麵有植物油。
鐵鍋熱後,倒一些油,再將醃好的蟬放進裡麵。
熱油滋滋啦啦冒起了白煙,沈梨手忙腳亂拿鍋鏟子翻麵。
“是不是火大了?”王氏趕緊抽出幾根柴。
“火小一些,彆糊了!”
沈梨用鍋鏟將蟬按扁,不停的翻麵,再按扁。
很快,蟬被煎的酥脆金黃。
出鍋後,顧不得燙,沈梨率先下手捏了一個塞進嘴裡。
鮮香酥脆,越嚼越香。
小瓜迫不及待伸出小手,連炫兩個,忍不住豎起小拇指“好七,太好七。”
見姐弟倆吃的香,王氏和沈大忍不住嘗了嘗。
果然兩人眸子發亮,“真沒想到,野外的蟬竟如此美味。”
王氏趕緊喊來陸堰,“兒子,要不要嘗嘗?”
陸堰輕輕吐納氣息,氣沉丹田,拄著拐杖來到鍋前,目光落到煎至金黃的蟬時,眉心蹙成川字。
“你們吃吧。”
他不喜歡吃蟲子,饅頭多香呀。
“矯情!”沈梨捏起一個蟬塞進他的嘴裡。
陸堰吐也不是,咽也不是,最後,隻好閉著眼艱難的咀嚼起來。
漂亮的喉嚨上下滾動,陸堰將蟬咽了下去。
砸吧砸吧嘴,他眉眼彎彎“味道不錯!”
總共捉了六七十個蟬,煎熟後,一個沒剩。
沈梨嗦了嗦手指上的油“明個雨停後,我還去捉。”
“明天我和你一起去。”王氏興衝衝的“多捉一些醃起來,萬一遇到天災糧食沒了,咱還能繼續吃。”
“呸呸呸,我們以後不會遇到天災,日後隻會康莊大道,福滿自來。”沈大也迷信起來,趕緊讓王氏呸呸呸!
王氏連呸了好幾口,開始刷鍋洗碗。
沈梨垂眸盯著陸堰,朝他勾了勾手,“天黑了,我們該乾正事了。”
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