第46章:二星任務_重生日本當廚神_思兔 
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第46章:二星任務(1 / 2)

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清晨。

夏羽早八點準時起床,在洗漱的同時,查看昨晚的營業數據。

不知不覺都要一周過去了,小店每晚的營業額在這兩天有漸漸穩定的趨勢,不再是爆炸性的增長。

原因麼,很簡單,夏氏小店太小,接待能力差,每晚六點到十二點這段時間,同一時間裡最多能容納30人就餐。

要是一桌客人點滿六道菜,上菜時間都差不多要半小時,把吃和閒聊的時間也算在裡麵的話,送走一桌客人就要一個小時。換而言之,每張四人就座的桌子當晚能供五批到六批客人用餐。

而實際上呢,這隻是粗暴的計算方法,夏氏小店的四人桌子,隻有五張,其它位置則是比較零散的單人位,像是拉麵館,或是圍繞著櫃台,或是麵牆。

這樣計算下來,賓客爆滿,夏氏小店每晚可以接待一百五十人次左右。營業額穩定在百萬円以上。

表麵上,夏氏小店欣欣向榮,一切都在向好的方向發展,但作為經營者,夏羽清楚小店還有很多需要改進的地方。

首先是用餐環境。

現在才三月份,冬春之交,天氣還很涼快,要是到了夏季,東京變成火爐,料理店又爆滿的時候,那室內環境夏羽都捂住眼睛不敢去想了。

空調?這種東西怎麼可能有。店麵天花板那盞大吊扇夏羽都忘記是好是壞了,因為記憶中好像沒開過。

未雨綢繆是必要的。店麵本就狹窄了,空間布局什麼的,夏羽打算多多請教廚神係統。

至於服務,夏羽已經放棄了。

愛吃不吃吧。

他這個店長兼主廚,每天都從六點奮戰到午夜十二點,一道菜烹製完成,又馬不停蹄洗鍋開始下一道菜的烹製。

食材清洗,食材的處理,包括各種烹飪,都由他一個人承包,最近幾天還好些,有森田真希打下手,幫忙切切菜,遞盤子,夏羽還不至於忙得暈頭轉向。

夏羽很懷疑,要不是前段時間走運,獲得了【體魄增強水晶】,自己的體魄強度從,這一個星期這麼操勞,身體是不是要垮掉。

好在每天早晨那根旗杆還是一如既然的堅挺。夏羽安心了。

“嘀,宿主獲得新的任務。”

洗臉刷牙,夏羽意外收到提示。

新任務?

把毛巾掛在鉤子上,夏羽打開任務麵板。

任務一:

“【衝擊二星廚師】。”

“提示:宿主已掌握三道藍色發光料理(炒青江菜、芙蓉蟹肉蛋、魔幻麻婆豆腐),可以嘗試參加igo國際美食機構二星廚師考核。”

“獎勵:進階刀法絕技——《猛牛青龍斬》。”

任務二:

“【衝擊二星餐廳】。”

“提示:你的餐廳總算在美食界有了一點知名度,如果成為igo認證的二星餐廳,或許餐廳可以在acg圈子之外招攬食客。”

“獎勵:10個廚師天賦點。”

猛牛青龍斬?

乖乖,這可是小當家裡黑暗料理界的絕技,一刀就可‘庖丁解牛’,過程不流一滴血,不掉一滴汁。

這個絕技基本是夏羽所知中,處理肉類食材最可怕的刀法,屬於幻想級彆的。



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