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起碼百斤重的水缸,被夏羽輕而易舉的,雙手高高頂起!
普通觀眾,因為少年的天生神力吃驚,失聲。
但是,這一幕落在專業廚師眼裡,就有很深的含意了,尤其是鏡頭給到水缸特寫,許多善用中華砂鍋的廚師,目中掠過一絲明悟。
這口水缸是很大,卻和一般水缸不同。
“那個,神原部長,您可以說說這口大缸的用途麼……”
千代愛知見會場氣氛變得奇怪,便不適時宜的找話題。
“大缸?”
神原正人笑道:“我突然記起來了,昨天夏主廚向我們索要炭爐、木炭的時候,順便要了這麼一口大號的瓦鍋。”
“什麼,瓦、瓦鍋?”
因為吃驚,千代愛知罕見地結巴。
“對,不要把那東西看成是水缸,其實隻是造型相似而已,結構完全不同!”神原正人道,“我就先說說砂鍋和瓦鍋吧。”
“砂鍋和瓦鍋其實都屬於陶器,而其中呢,砂鍋是用陶土和砂燒製而成的,並且在燒製後,還會塗上一層釉彩,所以砂鍋才顯得光滑、亮麗、精致。”
“瓦鍋則不同,材料完全是陶土,質感粗糙,造型也比較醜……呃,應該說是樸素,笨重。”
後半句話,在會場引起一陣善意的笑聲。
電視機前估計也有不少人發笑。
是真的醜。
“那夏主廚為什麼不用砂鍋呢?”千代愛知好歹也是位專業的美食記者,知曉砂鍋是煲粥的最好廚具。
神原正人繼續解釋。
因為燒製材料不同,砂鍋和瓦鍋,在特性上也是不同的。
砂鍋聚熱,但因為氣孔小,耐熱性不如瓦鍋。
可一般而言,砂鍋的價格,是高出瓦鍋很多的,畢竟講究顏值的時代,瓦鍋太醜,難免給人一種濃濃的鄉土風。
解釋下來,觀眾心中的疑問,沒被解開反而越積越深了。
夏羽為什麼不用砂鍋煲粥?
而是用粗大傻的瓦鍋?
“那可不是一般的瓦鍋……”神原正人對著話筒,目露深意,“我們igo提供的瓦鍋,都是用最好的陶土,請最好的大師工匠,燒製而成的。夏講師選用瓦鍋,是因為,瓦鍋更適合他接下來的烹飪!”
“哦?”
觀眾都被神原正人吊起了胃口,他卻閉口不言了。
於是,眾人目光皆鎖定屏幕,看看夏羽到底要乾什麼。
“剩下4個小時!”
腦海中,漂浮著這一句話。
頭上就仿佛懸著一把利劍,夏羽卻並不心煩意燥,美美的睡了一覺,呃,其實是在溝通廚神空間思考對策,他現在總算有了幾分信心。
轟。
小心地將沉重的瓦鍋,架在大號炭爐上。
炭爐口有一層堅固的鋼筋網,否則大小不合適,又大又沉的瓦鍋還真不容易架上來。
接下來,造炭生火,把風口打開,不一會炭爐就冒出滾滾熱氣。
這口大號瓦罐鍋,可不是一時半會就可熱鍋的,夏羽也不心急,生火後就丟在那,掉頭去搬起盛裝「極樂米」的金屬箱。
“嘩啦……”