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墨魚的魚生，是什麼味道？
如果是低劣的食材，入口那瞬間，肯定是濃濃的腥。
但是，此刻一股清香占據了老僧的口腔。
腥味淡淡的，在冰爽的極致口感中，幾乎可以忽略不計。
這時候味蕾已將多餘的味無視掉。
“鮮！”
一真住持吐出這個字，臉孔居然掛著柔和的笑。
口中的墨魚片，隨著咀嚼，非常柔軟、順滑、可口，雖是薄薄一片卻很有嚼頭，越是咀嚼一股清甜滋味越是強烈。
眼前隱隱存在一扇寶庫大門，吸引著品嘗者，來回咀嚼細細的品嘗。
“斜切的墨魚片！”
薙切仙左衛門夾了第一片墨魚，置於眼底觀察。
“魚片的切法，會造就不同的口感。所以刀功對於魚片而言十分重要。墨魚刺身就是極其講究刀法的，如果是豎切，肉質纖維全部斷裂，口感就會偏向柔軟。如果是橫切，纖維得以保存完整，那麼肉片就有嚼頭。但如果是斜切，就同時存留了柔軟、嚼勁……”
鏡頭下，四位評審相繼嘗了墨魚片，表情皆十分古怪，笑容給人的感覺是如此和善，一下子變得平易近人。
翎羽上的墨魚片，還剩下大半。
玉川綾香沒動，四位評審在夏羽指點下，繼續品嘗下一種魚片。
“鯉魚魚膾，性溫屬木。”夏羽對冰之翎羽指去。
評審依次下筷。
“山鯉麼？”
下嘴品嘗之後，一真住持臉上泛著淡淡的欣喜。
此前心田經過水的滋潤，乾涸的土地變得肥沃了，再吃進一片山鯉的魚膾，一股莫明的悸動就在心底醞釀、茁壯。
“哢”
等老僧細細品嘗魚膾，喉結滾動吞咽下去時，心田間居然有了一株小小的嫩芽破土而出。
四位評審都沒說話，似乎在凝視自己心中的那一株嫩芽。
或許，他們每人看到的，都是不同的風景。
觀眾們隻能通過鏡頭，特寫畫麵，揣測夏羽的菜品。
前兩種魚片。
評審吃得很安靜，有說話但是很小聲。
更直觀點說，薙切仙左衛門沒有衣襟綻裂！
遠月總帥的爆衣已經被大眾認為是一種品質的指標，如果連爆衣的水準都沒達到，他的魚片料理，如何跟玉川綾香的必殺糕點正麵對決？
場館有著小範圍的騷亂。
觀眾竊竊私語。
“好像就是很普通的刺身集合啊！”
“我覺得也是，隻不過擺盤裝飾換成了冰雕，搞什麼嘛，害我那麼期待！”
“輸也在情理之中……”
聽著這些聲音，關星辰暗暗失笑。
爆衣？
他關注的，反而是霓虹美食界四柱石自然而然流露出的表情。
不管外界反應如何，夏羽依然平靜指導四位評審，試吃第三種魚膾，“鯽魚，性平屬土。”
“鯽魚嗎？”
遠月總帥嗯了一聲，從冰翎上撕下一片魚膾，
不對，不應該是一片，而是一條！
細若麵絲，薄如細縷的魚膾，一條條的，遠月總帥咦的露出驚奇之色，用筷子卷動魚膾，最後木筷一端，居然層層纏繞著透明色的絲繩。
唔！
張嘴一口吞吃進去。
“嘩”
議論聲瞬間消失無蹤。
和服，再一次從遠月總帥身上脫落。
“有什麼東西，要冒出來了！”薙切仙左衛門目露震撼，摸了摸心口。
幻覺嗎？
是又不是。
到底是怎樣的美食幻覺，才能讓食之魔王難辨真假。
“出、出來了！”
這是玉川住持發出驚呼，筷子啪的落地，她踉蹌地退了兩步，驚悚，難以置信。
一真住持勉強保持鎮靜，但不敢下筷再嘗第二條了。