美作昂收起笑，隱隱察覺到一絲不妙。
“沒錯，你是摸透了我的人格。”
“但你……太過得意忘形了啊！”
塔克米去而複返，端來第六盤的蛋糕，向美作昴遞去，嘴唇勾起冷峻、睿智的弧度：“嘗嘗吧，吃了你就知道了！有一種東西，是你無法掌控，也是無可複製的！”
咕嚕。
咽下了口水，美作昴手顫抖地持握銀勺，挖起一小勺的雪藏蛋糕。
吃下——
那張醜陋的麵孔遍布不可思議之色。
“歡迎來到我的家鄉，佛羅倫薩。”
在阿爾諾河的河畔，一棟小樓的露台上，美作昴出現在這，此時正是傍晚，充滿文藝氣息的城市正被晚霞籠罩，稍遠的城市，華燈初上，天際被染紅。
金發少年在露台上架著畫框，背對美作昴，一邊專注地描繪城市的寫實油畫，一邊以飄忽的嗓音說：“十五至十六世紀，佛羅倫薩是全歐洲最著名的藝術之都，這裡是文藝複興的起源地……”
“看到河對岸了嗎？”
美作昴不受控製地，對燈火通明的對岸，投以視線。
“我家的飯館，阿爾迪尼，就在那裡——”
眼睛頓時變得像是鷹眼那般，河對岸的風景逐漸清晰，美作昂看到了‘阿爾迪尼’飯館的招牌，看到了在餐館裡享用美食的客人。
一張張帶著笑，流露出滿足的麵孔，不知為何，讓美作昂渾身劇震。
河畔響起了悠揚的吉他旋律。
露台不遠處的街角，有藝人在彈奏，引來不少圍觀。
“我想把家鄉描繪得更真實——”
“我想讓更多的人，知道意大利的美食！”
背對著美作昴的金發少年，終於放下油筆，他轉過身，美作昴得以看清那幅已完成的油畫。
夕陽染紅的古典城市！
旋律漸漸消失，等美作昴清醒，他整個人就石化般，呆呆站著不動。
“可以宣布結果了。”
夏羽收回視線，工作人員給五位評審送來毛筆、空白卷軸。
於是，五人齊唰唰寫下勝者的名字——
塔克米·阿爾迪尼！
以五比零的得分，碾壓取勝！
沒人想到是這個結果。
女主持川島麗甩甩頭，急忙向評審長遞去話筒：“夏講師，可以說說塔克米同學取勝的關鍵麼？”
“我沒什麼好說的，單論廚藝，他們兩個人不分高低，差距細微得可忽略不計。”夏羽從容不迫地講，指了指自己的心口，“但這裡，才是劃分廚師特色的東西。”
“同一種菜品，隻要用心了，便可嘗出千般變化的味道。”
“心意，印記！”
夏羽緩緩說。
“我來補充幾句吧。”
玉川綾香主動道：“美作昴的雪藏蛋糕，在技巧上我沒有可說的，完美的應試作文。”
“但是，塔克米的蛋糕，就是一篇佛羅倫薩的散文遊記，或者說，是他對家鄉的隨筆，擁有豐富而又動人的內涵，孰優孰劣很明顯。”
英迪拉道：“其實他們對「檸檬桃」的駕馭，平分秋色，一些五六星級的廚師，未必能運用「檸檬桃」烹調出如此甜點！”
“個人印記，廚師的特色，立刻讓菜品具備了澎湃的生命啊！”
神原正人笑了，歎口氣感概說：“若非工作繁忙，我真想當場訂一張去意大利的機票，去文藝複興的起源地，去那座藝術之都，好好遊曆一番！”
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