第613章:女主將的清酒(上)_重生日本當廚神_思兔 
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第613章:女主將的清酒(上)(2 / 2)

“討水?”

聯係到「酒」的題目,夏羽懂了,這時涼子麗娜補充道:“我釀酒,需要用到你店裡那種清冽的山泉水,能給我一些麼?”

“沒問題!”

夏羽沒多說,拿手機查了查劄幌回東京的航班,並聯係賽事官方訂了兩張特權機票,向朱青知會一聲,立馬陪同涼子麗娜趕回東京。

他正好也需用到店裡水缸的特質水。

夜晚,玉川姐妹瞧本店突然亮起的燈光,攜手過來,便撞見廚房中裝水的兩人。

朝兩人點了點頭,夏羽看女主將:“怎麼樣?”

女主將自己攜帶了一個裝納瓷瓶,她拔開瓶塞,一股奇特酒香散,夏羽驚詫看她用碗嘗了嘗店裡水缸的水,一臉喜色將水倒入瓶子裡。

隨後,雙手握住瓷瓶來回搖晃。

“要嘗嘗嗎?”

女主將問。

“這才兩天,你就釀好了?”夏羽不思議道。

聞言,女主將表情似有一絲羞赧,這個微變化夏羽觀察到了,心下頗覺新奇。

“那就嘗嘗!”他頷,女主將則在廚房翻找,一連搬了幾套酒具上桌都搖頭不太滿意,見狀,夏羽扭頭對玉川姐妹吩咐:“去分店,拿一套日式燒酒酒具過來。”

“要三套!”

女主將強調。

“那就三套!”

桌麵擺了三套黑色粗陶酒具,古色古香,充滿禪意。

卻見女主將,分彆往三個日式酒壺,倒滿酒,一個酒壺隨意擺放,另一個則放進隔水燙酒所用的粗陶容器裡,第三個則是放進乾淨的小盆子,女主將讓玉川姐妹找來細碎冰塊,泡了冰水。

如此細致,令夏羽更好奇。

先,拿起常溫的酒壺,女主將斟酒,安靜而優雅,纖白的尾指翹起給人一絲平時沒有的嫵媚。

抿嘴向他遞來黑色粗陶酒杯。

淡淡的酒香,撲鼻而至。

夏羽接過並飲下,酒水入口,沒有蒸餾酒水那般乾淨,口感也稱不上醇厚,很淡很淡,度數低的幾乎沒感覺,“清酒?”

其實嗅到酒香時就大抵確定了,此時嘗一口立刻確定無疑。

米!

稻米風味充斥口腔,且很難想象,用精米酵而成的清酒,居然有一絲清爽的水果香氣,口感微帶酸甜卻並不甜膩。

初嘗,夏羽就喜歡上了。

“這品質……起碼也是大吟釀吧?”夏羽暗暗心驚。

大吟釀非酒名,而是東瀛獨有的清酒等級名,就和a5牛肉一樣,處於金字塔的最頂層。

彆小看這種隻用米和米曲釀造而成的傳統酒,它工序之複雜、精致化,以及成品酒的華麗味道,夏羽自認一個吃貨都是懵逼的。

嗯?

咽下口裡的酒,身體漸暖,夏羽表情訝異,女主將很主動斟酒續杯,他這回一口氣喝乾,古怪的暖流在體內漸漸聚集……

視野模糊。

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