第677章改變的線下_重生日本當廚神_思兔 
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第677章改變的線下(2 / 2)

“這一點改變,看似是減法,內裡卻是加法,凝合成一股的味道更強勁了!”

“不止是這樣!”

久我照紀越說越激動,麵潮紅:“還有黃酒,黃酒和豬肉絞肉能起酯化反應,生成芳香物質,給菜品增香提味!”

“箭頭!”

“散亂的味道,先是被糖凝合成箭杆,黃酒又給箭杆安插鋒利的箭簇,一下子就有了射穿人心臟的力量!”

激動地打擺子。

久我照紀瞬間明悟了很多東西。

表麵上看,夏羽隻是告訴他,糖和黃酒在蜀川料理中的用法,可久我照紀身為十傑一員,悟性是極高的,卻從用法中,看出內在的調理思想、哲學。

過去。

他的料理就是太剛太霸道了,隻懂得支配。糖?這種會削弱麻和辣的調味料,他看一眼都欠奉,而如今,夏羽用實例告訴他,有時候退一步,看似在減,實則是在為突破那扇門蓄勢啊。

沉下來,後勁更足,再借以另外的調味品,擦槍礪劍,一舉就擊破那扇阻擋自己太久的極致大門!

“實踐!實踐!”

滿腦子實踐念頭的久我照紀,投入了烹調當中。

半晌。

等他端出第二盤麻婆豆腐,興衝衝要找夏講師品鑒點評,回頭一掃,卻發現部門活動室人影寂寥。

夏羽和三位執行委員,早就走了。

“啊,你做好了?”

在餐桌旁,手支腦袋神複雜的幸平創真,抬頭向他揮了揮手。

臉一黑,久我照紀把盤子放下,“講師呢?”

“走了”

“那你怎麼還沒走?”久我照紀一臉嫌棄。

“哈哈,久我學長,我留下來呢,是要謝謝你的招待,還有要告訴你一句我依然要在學園祭上,向你挑戰!”

丟出這話,幸平創真告辭離開。

久我照紀衝他背影喊,“喂,雖然不知道你為何這麼自信滿滿,但我也要告訴你,現在的我,跟半小時前的我,已經不是同一個人了!”

第八席的喊話,回蕩耳畔。

出了門,在學園街道一個角落,砰!

手捏拳重重地砸在樹皮上,幸平創真埋下頭:“是啊,那家夥更變態了!我該怎麼贏他?!”

“食譜!”

“必須創作出可俘虜食客的食譜,否則我會一敗塗地!”

片刻,幸平創真抬頭,目中沒了頹喪,整個人乾勁滿滿。

“拚拚看吧”

握了握拳。

夜晚,巡視學園一天歸來,夏羽在浴室泡澡,門外趴著一隻貓。

他在打電話。

“我聽小惠說,今天你引導久我學長,讓他完成了一次蛻變?”

電話傳出一個輕細的嗓音,聽聲音就給人鄰家少女的親切感。

“蛻變?算是吧,他這會應該抓住了一把寶庫的鑰匙。”夏羽打趣道,“如果他接著領悟廚心,搭配這把鑰匙,不用什麼特級考核,就是貨真價實的特廚了喔。”

“嗯。”

“你嗯什麼?久我照紀是第八席,你要向十傑席位發起衝刺的話,他不是在你狩獵範圍內嗎?”

“嗯。”

“”

夏羽無奈,“算了,我給你發點東西,你幫我看看,如果能稍微評價一下最好不過了,注意看郵箱哦!”

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