這下子,燉盅畫風,變得花花綠綠。
“母親,那是淡竹葉?”
嘉賓包間,唐氏家主唐天行看夏羽投竹葉並給燉盅合上蓋子,不由地驚異。
唐老太太頗為神秘地笑笑:“是啊,那天他還專門謝過我老太婆了,說是從我這得到了靈感。”
不得不說,中華界年輕一輩的最高舞台,廚房環境當真稱得上完美。
若是遠月的西式廚房工作台,可能找不到燒炭、燒煤或乾脆燒柴火的爐灶,但在會獵台上,夏羽輕鬆找到一個表麵嵌了銅皮的複古灶台。
往灶台,架上一口深鍋,注水。
之後,燉盅和架子一同進鍋,最後合上深鍋的蓋子!
“還剩45分鐘……”
“時間比較緊張,要將藥性完全熬煮出來,隻能施展爆炎了!”
夏羽手一拉扯,攜帶上台的天工風箱,就對爐灶風口,呼呼吹進猛風。
嘩
整個覆蓋銅皮表麵有精致獸紋的灶台,頓時冒出火光。
“這是燉?時間,來得及麼?”
唐玉瓊臉色微變。
“放心!”
李翰坐直了,聽爐灶內火焰的咆哮,“以他的爆炎境界,把六七個小時的熬煮火候,壓縮到半小時,是非常輕鬆的。”
評審台。
中華界龍頭從夏羽處收回目光,微微低頭,顯然在思索那9種藥材的搭配,“又是豆豉?”
他微不可察的皺眉。
“豈不是麼!”
旁邊,擔當本屆會獵官方首腦的蘭鳳賢,也難得開玩笑:“看他近期的風格,好像缺了豆豉,就不會做菜了。”
卡爾賢者沒搭腔,一直被葉飛舟跟前的絢麗之鳥雀,牢牢吸引眼睛。
魏清蓮放在膝上的雙手,瞧瞧攥緊成拳頭,掌心滿是汗跡。
半小時後。
“鐺”
一聲敲鐘提示,司儀喊道:“還有15分鐘烹調環節就將強製結尾,請兩位抓緊時間!”
鐘聲還在回響。
葉飛舟卻突然往後退了小半步,他的雙手,以及盤子上,「拔絲」過的豆芽,都用乾淨了全部編織到鳥雀身上。
“還差頭上的冠……”他定睛看幾眼菜品,輕聲笑了笑,取盤子上一枚不知什麼時候以蔬果雕刻的“王冠”,小心地放在鳥雀頭上,注意看,“王冠”底部沾了些許加熱過的糖汁,就像多了一層膠水輕易沾緊了。
“上菜吧!”
最後看一眼對麵,勁敵正躬身催動風箱。
葉飛舟無停留,端起白色陶瓷盤,燈光追逐著他。
盤子上,浴火的鳥雀已然化身鳳凰,身體在燈光照射下更為絢麗了。
看看栩栩如生蘊藏勃勃生機的鳳凰。
然後,是端盤的白衣廚師,他臉龐始終掛著淡淡的微笑。
舉手投足間,是名為“禮”的氣度。
這種氣度不是什麼西方紳士畫風,而是在古老禮樂製度熏陶下,漸漸養成的溫文爾雅。
砰!
盤子輕輕落在評審席的桌子上,葉飛舟輕聲地道:“這就是我的菜品,請嘗用。”。
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