“那個阿霽是寧家人,寧家人與我們素來交好,不會出賣我們。”秦二郎道“且那個阿霽並沒有見過你我,即使懷疑,到時候咱們抵死不認,他沒有證據,也沒辦法抓我們。”
“殺我們還需要證據?”秦三郎氣笑了“那一位可是寧殺錯不放過的主。”
秦老也是滿臉愁容,今真是失策,他們以為隻有薑縣尉會來,沒成想,竟是來了個寧家人。
“那你該怎麼辦?如今是不見也見到了。”秦二郎很是煩躁,長時間的壓抑讓他的脾氣變得越來越暴躁“要是實在不行,咱們現在就逃。”
秦三郎聽到這話,眼睛一眯,失望的看著秦二郎“二哥,你知道自己在什麼嗎?我們逃了,三爺爺他們怎麼辦?那可是三十多口人!”
雖在他們眼裡,死個幾十人沒什麼大不了,可那幾家人是幫過他們的,大家又相處了這麼長時間,人心都是肉長的,他們不能這麼自私。
秦二郎沒有話,但他確實想過,不管那幾家人。
秦老跟秦三郎都知道,隻是大家沒有破。
“為今之計,隻能賭了。”漫長的沉默過後,秦老道“賭寧家沒有害我們的心。”
秦老一錘定音後,祖孫三人就開始準備著。
其他幾家人並不知道秦家的事兒,大家拿到分好的賀禮後,歡歡喜喜的回了家。
回家後,幾家人沒有休息,而是去了作坊。
何老鍋他們已經磨了不少豆子,把豆漿過濾好後,一桶桶的放到作坊的廚房去。
這個廚房以前隻有三個灶,但修補屋子的時候,三爺爺跟顧大山又砌了五個,如今是八個灶,放著八個鐵鍋,以後他們就要在這裡煮豆漿做豆腐。
三爺爺帶著幾家的男人進了廚房,由顧大山教他們怎麼點鹵做豆腐。
方法很簡單,不過是把豆漿煮熟,等豆漿的溫度下降一成左右,揭幾張豆皮後,倒入鹵汁點豆腐,讓豆漿跟水分離成豆花。等豆花變得大塊之後,把豆花舀進墊有粗麻布的木盒子裡,再合上粗麻布,蓋上木蓋,放上石頭壓製成型就好。
方法雖然簡單,但醋水卻是顧錦裡家調配好後,拿到作坊來的,所以不用擔心豆腐方子會泄露。
而這個法子,也是幾家早就商量好的。
豆腐方子握在顧錦裡家手裡,由顧錦裡家每給作坊送鹵汁,讓幾家點豆腐。
學會之後,羅父、顧大木顧大林兄弟、顧大富顧大貴兄弟、包括顧慶田顧慶糧兩個,便在廚房裡點鹵做豆腐。
不到一個時辰,他們就做了將近一千斤的豆腐,快把何老鍋他們磨好的豆漿做完了。
顧錦裡則是跑去作坊堂屋,看何楊氏她們磨香料。
陳氏已經醒了,此刻正坐在堂屋裡,蹺著二郎腿,咬著一塊炸酥肉,指著何土溝的媳婦道“你這個不行,要再拿去磨。”
又指著何娃子的寡婦娘道“你這個也不行啊。砂仁難磨,你得用點力氣,把砂仁徹底碾碎了,再放到銅杵臼裡去磨。”
“還有你,勝子他妹,這香葉輕,你磨香葉不能用砸的,得用磨的,慢慢磨才成。”
陳氏一副地主婆指揮長工乾活的嘚瑟樣,那樣子彆提多欠揍了。看見顧錦裡進來,還裝模作樣的衝她道“魚咋來了?這裡有你貴嬸子呢,出不了錯,你不用到這裡來盯著。”