小菜園
陳奶奶將除好的雜草攏在一起,抬起頭一臉慈祥地問道:
“糖糖,你中午想吃什麼菜?地裡的茼蒿、包菜和油麥菜都可以吃了。”
陳芷瑤想了一下,然後看向菜地裡長得最好的一片蔬菜:
“昨晚才吃了油麥菜,中午吃茼蒿吧,好久沒吃到這個菜了。”
“行,怎麼不行,都聽我們家糖糖的。”
老太太笑眯眯地走向自己精心打理的菜地,手腳麻利地割了一大捆的茼蒿。
陳芷瑤也走到旁邊的菜地,順手拔了一些蔥薑蒜出來,準備中午做菜用。
村裡買菜不方便,大部分人家都會在家門口開一小片的菜地,種上各種蔬菜和蔥薑蒜這些調料。
就算沒有菜地的,也要在自家陽台或者天台用花盆種上各種菜瓜果。
她以前在廣州的時候,也喜歡在陽台用花盆種上香菜和蔥。
摘好了菜,陳芷瑤又騎上電動車,風風火火地回到了家裡。
家裡的蔬菜沒怎麼使用科技狠活,簡單地清洗兩三遍就可以了。
接著她又麻利地將幾條小魚給處理好。
陳芷瑤之前雖然不常做飯,不過處理各種小海鮮十分有一手,動作又快又好。
各種食材準備好,戴上一條粉嫩的圍裙,陳芷瑤就開始做飯了。
沙煲裡麵倒上一些油,將薑片爆香,然後再加入各種小魚、海蝦和一小碗的生蠔肉。
然後再加上一點點鹽調味,以及少量的開水進去。
最後再蓋上蓋子燜煮三四分鐘,一鍋香噴噴、鮮掉舌頭的鹽水雜魚煲就算做好了。
趁著雜魚煲還在燜煮的時候,陳芷瑤把金錢螺給燙熟,然後用牙簽給挑了出來。
螺肉直接用蔥薑蒜加上一點點的豆瓣醬爆炒,又是一道美味的下飯神器。
茼蒿就更簡單了,直接加上蒜末清炒,清爽又好吃。
怕生蠔涼了會腥,等家裡的人都回來了,她才動手去做最後一道菜。
鹽水雜魚煲、生蠔煎雞蛋、爆炒螺肉和清炒茼蒿,看著一桌子香味俱全的菜,陳芷瑤心裡湧上了一股自豪感。
鹽水雜魚煲
生蠔煎蛋
爆炒螺肉
清炒茼蒿
剛摘下圍裙,她就迫不及待地拿上手機一頓猛拍。
旁邊的嚴舒婷早就樂嗬嗬地拍上了小視頻,發到了朋友圈美滋滋地在那炫耀。
當然了,陳芷瑤也發到了閨蜜群裡麵,好好饞一饞兩個冤種閨蜜,然後被好一頓討伐。
陳偉強還在縣裡的漁具店,中午不回來,隻能可憐巴巴地看著圖片,吃著油膩的外賣。
陳芷瑤收了手機,轉身盛了4碗飯過來。
嚴舒婷吃了一口閨女做的爆炒螺肉,馬上給她豎了一個大拇指,一臉誠懇熱情地誇讚道:
“糖糖,你這做飯的手藝越來越好了,完全不輸外麵的飯店。”