下午三四點，後廚基本上都忙完了。
陳鈞把三個食堂的人召集起來開個臨時小會。
李師傅和劉師傅很是熱情，完全沒有因為中午的事情受到影響。
他們水平就這樣，拿多少工資辦多大的事。
“我中午在食堂裡轉了轉，目前有兩個問題需要改正一下。”
“首先是環境衛生，無論是食堂還是後廚，衛生都差點意思，而且分配並不合理，有的人乾活，有的人卻在旁邊看著，以後安排值日表，大家輪流著做衛生，把就餐環境提升一下。”
“還有一個問題，那便是食堂的老傳統了，抖勺！這個現象以後不要再出現了，會引發咱們和工人之間的矛盾。”
此話一出，後廚的眾人不由得麵麵相覷。
這新來的副主任雖然年輕，可也懂得新官上任三把火呀！
上來就整治食堂的兩個大問題。
不過還沒等他們有怨言，陳鈞頓了頓又繼續說道“問題不算麻煩，咱們積極改正。”
“隻要大家夥配合工作，咱們後廚任何一個人都可以跟我學做菜，尤其是這做大鍋菜的技術，你們隻要用心去做，我保準你們最低都是八級炊事員的水平，不要覺得我在說大話，我目前是三級炊事員的廚藝。”
此話一出，在場的眾人精神都不由得一震。
炒大鍋菜的技術，每一個人都可以學？而且保底能考過八級炊事員？
八級炊事員，每個月工資三十多嘞！
不僅工資高，而且這還是一輩子的手藝，學到之後就不擔心失業了。
哪怕不在軋鋼廠上班，也可以去彆的廠上班。
其次，便是陳鈞的炊事員等級。
居然是三級！
他們知道陳鈞炒菜非常牛，但萬萬沒想到居然能這麼牛。
炊事員的等級和其他工種是反著來的，一級最高，二級其次。
三級炊事員都有資格去釣魚台了。
這種級彆的廚師，除非是一些大酒樓，外麵是很難遇到的。
更重要的是，陳鈞才十幾歲啊。
他今年就已經三級炊事員了，日後再提升提升，恐怕有機會升到一級炊事員。
哪怕放眼整個四九城，一級炊事員那都是屈指可數的。
“陳主任，你真願意教我們？”
“我們可以拜你當老師嗎？要不我現在給您磕一個吧。”
其中兩個學徒激動地想要納頭就拜，他們雖然年紀比陳鈞大，可除了癡長了幾歲，哪哪都比不上陳鈞呀。
如果能當陳鈞的徒弟，那簡直賺大了。
陳鈞笑著擺了擺手“收徒就算了，我目前還沒有收徒的打算，我教你們炒大鍋菜，也是有私心的，畢竟我也不想天天在後廚炒大鍋菜。”
聽到這，後廚的人都忍不住笑了笑。
沒錯，人家陳鈞可是三級炊事員，食堂副主任，總不能天天下廚炒大鍋菜吧。
不過也正因如此，他們才不必擔心陳鈞會私藏炒大鍋菜的手藝。
他們大鍋菜做的越好，食堂的投訴也就會越少，陳鈞的工作也就會更輕鬆。
想到以後也能考炊事員等級，後廚的學徒和雜工們一個個的都火熱了起來。