宋主任擺爛當鹹魚,他這個副主任就得多費點心了。
食堂畢竟是他在管理,首先要保證飯菜上不能有問題。
去後廚轉了轉,發現劉師傅和李師傅已經開始炒菜了,見他來了後便連忙說道“陳主任,今天我們炒的還是老三樣,照著你給的方子炒的。”
陳鈞點了點頭,看了一眼已經出鍋的土豆,拿起筷子嘗了一口。
“嗯,又進步了一些,好好保持。”
旋即便看了眼在後廚忙碌的眾人,拍拍手吸引了一下注意力。
“給大家夥宣布個好消息,半個月後呢咱們後廚會有一次炊事員考核,每一個人我都允許你們報名,無論是學徒還是雜工。”
“這半個月裡,我會在下午騰出時間給你講點最基礎的東西,如果誰的刀工能達到我製定的標準,我會給你們幾次上鍋實操的機會,當然,我得在一旁看著。”
“半個月後,應該有幾個能通過初級的炊事員考核,晉升炊事員。”
此話一出,後廚的人直接就沸騰了。
半個月後炊事員考核?
真是一個又驚又喜的消息啊,驚的是來的有些突然,有些人心裡有些緊張。
喜的是如果能通過考核,以後得工資都會漲一些。
學徒們最為高興,他們最近幾天一直很認真的在練習刀工,應該有機會達到陳鈞指定的標準,但劉嵐這些雜工們卻有些著急了。
他們平時乾的都是洗菜,打飯,刷鍋打掃衛生的活,很少在後廚切菜,從一開始就落後於那幾個學徒。
劉師傅和李師傅應該是最高興的兩個人。
他們感覺經過了陳鈞的指點,這次考核高低得往上晉一個等級。
這也就意味著每個月可以多出好幾塊錢的工資。
得知消息的傻柱也是虎軀一震。
炊事員考核要來了?
真是天助我也啊,隻要參加考核,他就可以有炊事員的等級了,不僅工資比現在高,更可以光明正大的去後廚乾活了。
這樣的話,自己就不用養豬了!
想到這,傻柱便狠狠的朝豬圈裡啐了口唾沫。
“呸!等勞資考完炊事員,就不用伺候你們這幾個臭烘烘的玩意了。”
“哎,炊事員考核是不是得經過食堂主任的簽字?”
傻柱初來乍到,還真不太了解考核的具體流程和操作,打算下了班找易中海問一問情況。
如果需要食堂主任點頭,他就得繞開陳鈞這個副主任,直接去找宋主任。
哼,等我考完炊事員,你陳鈞有本事就繼續讓我喂豬!
傻柱很是不忿的嘀咕了幾句。
就因為自己被派去喂豬,秦淮茹都不怎麼願搭理他了。
也不知道是嫌棄他身上的臭味,還是嫌棄他沒辦法給賈家帶飯盒了。
中午忙完食堂的午飯,陳鈞便在後廚找了幾個小夥,在後廚整了個簡易版的烤爐。
如果沒記錯的話,毛熊那邊來的專家,應該會挺喜歡吃各種麵包。
這玩意在他們那邊屬於主食了。
陳鈞雖然對烹飪主食很有自信,但保不齊這些專家裡麵有喜歡家鄉口味的,所以提前準備準備準沒錯。
而且這烤爐需要時間晾乾。
忙活完烤爐的事情,已經下午四點了,食堂沒什麼事情,陳鈞便回辦公室喝茶摸魚了,靜等下班。
下班鈴聲一響,陳鈞便悠哉悠哉的走出了軋鋼廠的大門。
以賈隊長他們的施工速度,今天應該忙活的差不多了。
除了房子上麵的那個隔斷需要定製,其餘的工作賈隊長答應的是一天完工。
嗯?