卻聽到錢自勇繼續道“我們幫顧客儲存餐具,也是很不方便的,所以要收保管費!”
“總不能顧客點了一次餐,我們就永遠幫他們保管餐具吧?”
“顧客點餐之後,若是半個月沒再點餐,那麼每一天就收取一塊錢的管理費,最高一百塊!”
“達到一百塊之後,不管什麼原因,直接銷毀顧客的餐具!”
葉小芹問道“也就是說,顧客來我們這裡吃飯,就必須每十五天來吃一次!”
“不然我們不但要收取餐具的錢,還要收保管費?”
錢自勇點頭,讚賞道“葉小芹,你真聰明。”
“彆人都說凶大無腦,沒想到你又大頭腦又好,說一遍你就懂了!”
葉小芹強烈反對道“老板,你這個商業計劃非常不靠譜!”
“這不是在逼著顧客消費嗎?”
“顧客肯定會非常的反感!”
“肯定會造成生意更差!比現在還差!”
葉小芹很不能理解,為什麼錢自勇要這麼做?
仿佛生怕顧客來店裡消費了,給顧客設置各種門檻!
其他的餐館,恨不得跪下來求著顧客上門,推出了各種優惠活動。
還有很多店,請了很漂亮的服務員,以及帥哥,不擇手段的吸引顧客。
錢自勇倒好,設置各種門檻,一副你彆來我家。
錢自勇不是這樣的人啊!
一向非常大方。
對員工很大方,對顧客也非常大方。
飛凰超市和永年超市競爭的時候,一天虧三百萬,給顧客送各種福利。
錢自勇道“這樣做生意會很差?不可能把生意做起來?我們會虧很多錢?”
葉小芹很肯定的點頭“以我對顧客的了解,他們大部分人,就算想來我們店裡消費,也不會過來!”
“很多顧客很叛逆,這種還沒來吃飯,就直接讓顧客定餐具的行為,會激發顧客的叛逆心理!”
“再加上其他餐館競爭,我們在外賣平台上的位置,肯定非常靠後。”
“在外賣平台上越是靠後,生意就越差,生意越差越沒人氣,”
“越沒有人氣,在外賣平台的位置就越後麵,形成惡性循環。”
現在競爭非常激烈,特彆是外賣行業,點開外賣軟件,無數的餐廳出現。
顧客一般就選擇排在前麵的餐廳。
誰有興趣一直扒拉下去,找到最後麵的餐館點餐?
錢自勇道“誰說我們要上架外賣平台?”
葉小芹詫異“我們不上架外賣平台?”
“我們堂食的位置又很少,不上架外賣平台,難道在店裡吃不成?”
飛凰餐廳總部還有幾張桌子,其他分部就隻有一兩張桌子,最多隻能夠坐八個人。
根本不是為顧客準備的,而是為奶茶店員工準備的。
錢自勇道“我們自己就有外賣員,和其他外賣平台簽訂協議,隻是在他們平台上架店鋪,就要給他們分走一部分利潤,這太不劃算了!”
“我們自己做外賣平台,所有的利潤不就是我們的嗎?”
葉小芹猶豫道“可是,老板你知道把一個外賣平台做成有多難嗎?”
“這裡是深市,曾經有幾十家外賣平台競爭,最後隻有兩家外賣平台殺出重圍,最終活了下來。”
錢自勇理所當然道“那我們就做第三家!”
葉小芹不可思議的看著錢自勇。
外賣平台啊!
多少億資金投進去,就像是打水漂一樣。
老板說要做第三家!
若他不是錢自勇,葉小芹都懷疑他是不是有病了。
“老……老板……”葉小芹磕磕絆絆道,“外賣平台市值七千多億,您……您確定要做第三家。”
錢自勇也有些意外。
外賣平台市值幾千億?
本來錢自勇對做外賣不感興趣的。