山井村宇問道“怎麼樣?”
山井村宇讓山井田野說說自己的想法。
山井田野道“飛凰餐廳的外賣彆具一格,在色香味和健康上,都碾壓其他外賣。”
“最開始的時候,我覺得飛凰餐廳的外賣,雖然也香,但不濃鬱,比不上其他餐廳的外賣。”
“但是在吃過其他餐廳的外賣後,聞到這些外賣的香味我就有作嘔的感覺。”
“就仿佛廉價的香水一般,刺鼻,惡心!”
“飛凰餐廳的菜和飯,都是菜和飯本身的香味,而其他外賣的香味,似乎是為了掩蓋食材不新鮮,故意加的添加劑。”
山井村宇點頭“不錯,我也有這種感覺,還有其他嗎?”
山井田野道“我覺得錢自勇規定飛凰餐廳用統一的餐具,是神來之筆!”
“讓飛凰餐廳的菜,在包裝上,完全碾壓了普通餐廳,就隻是這包裝,就給人食欲。”
山井村宇點頭道“繼續!”
山井田野見到山井村宇滿意,想了想,繼續道“最重要的是味道。”
“飛凰餐廳的菜,味道很普通,但和這些外賣比起來……嗯……根本就沒得比!”
“似乎這些餐廳的菜,大部分用的是預製菜,還有少部分,雖然不是預製菜,但菜的味道也是一言難儘。”
山井村宇道“我們之所以覺得飛凰餐廳的菜味道一般,可能是因為我們平時吃的食物不普通。”
“都是廚師精心製作的。”
他有專門的廚師,所使用的食材,也是最新鮮的。
山井田野雖然不能和他相比,但山井田野的工資一個月達到了二十萬。
平時吃的也絕對不差。
就算是這樣,他們都覺得飛凰餐廳的菜不難吃。
最重要的是,和其他餐廳比起來,簡直是碾壓。
山井村宇站起身來,目光看向彆墅外的風景,眼神睥睨“你知道嗎,這些都不是飛凰餐廳最大的優勢!”
“它最大的優勢是便宜和健康!”
“現在經濟不好,這個優勢足以打敗99的餐廳,讓顧客不得不選擇它!”
“而一旦選擇了飛凰餐廳,那麼兩百塊錢的餐具費,顧客若是不想浪費,就得一直在飛凰餐廳點餐!”
“錢自勇真是高明啊!”
山井村宇感歎道。
他現在已經不生氣了。
徹底的平靜了下來。
生氣並不能解決問題,也隻有軟弱的人,才會一直被情緒控製。
同時,承認對手厲害,也是一個強者所必須具備的品德。
山井村宇道“你知道我最佩服飛凰餐廳的是什麼嗎?”
山井田野好奇“是什麼?”
山井田野道“不是餐具,也不是營銷,更不是便宜的菜。”
“而是在所有人都不看好飛凰餐廳時,他有足夠的魄力,以極大的成本,頂著巨大的壓力,開起五百家飛凰餐廳,覆蓋整個深市。”
山井田野有些不解會長為什麼最佩服錢自勇這一點。
在他看來,錢自勇最厲害的應該是讓劉高達開拓渠道,把菜的價格打下來。
也隻有把菜的價格打下來,飛凰餐廳才能開始盈利。
“難道不是價格嗎?”
“什麼你剛剛都說價格低是飛凰餐廳最大的優勢。”山井田野道。
山井村宇搖頭“價格低確實是飛凰餐廳的優勢,但這不是錢自勇最聰明的地方!”
山井村宇看著外麵的風景,很是感歎道“錢自勇最聰明,最厲害的地方,就五百家店。”