這日，全莊人都知道他們莊上的勇士們打獵斬獲了豐厚的獵物，到目前前為止，前後已經運回五輛馬車的獵物，整個莊園都轟動了。紛紛從各個崗位抽調人手過來收拾獵物，不然光靠大廚房的人手根本忙不過來。甚至連處理獵物的場所也全部挪到更為寬敞的曬穀場。這等大場麵，女人們自然不可能缺席，沒有動手的機會，但熱鬨還是要看的。
依依、白露、亞楠三家人帶娃來到曬穀場的時候，幾個挺著孕肚的女人已經在圍觀那些排成一列列的獵物了。
“媽耶，真是野豬啊，看看這獠牙！”
“媽耶，真是野牛啊，這都能獵到，厲害厲害！”
“媽耶，這就是野鹿啊，怎麼感覺還是活著的呢？”
女人們嘰嘰喳喳好奇個不停，另一邊的男人們已經架起一排大鐵鍋燒熱水，準備給獵物脫毛。他們身後還擺放了一排大木盆，還有幾桶鹽巴，幾桶烈酒，還有幾籃子香料，這是準備醃製臘肉呢。
“還有活物嗎？還有活物麼？”白露衝進人群問道，她想給自己兒子的動物園增加了品種。
“有呢，有呢，就是都帶了點傷！”羅麗娜率先回答道。
“噢，我看看，兔子就算了，園子裡多，這鹿是腿斷了麼？不好養，這牛犢子，野性難馴啊，綁這麼緊還掙紮呢，瑞寶，看看喜歡哪個？”白露興奮地跟個孩子一般，一路看過去，還不忘招呼自己的兒子選。
“唔……唔唔！”虎頭虎腦的瑞寶兒一下看到這個多奇奇怪怪的東西他竟然也不害怕，還唔唔地回應著自己的娘親。這架勢就差從爹爹身上掙紮下來撲到獵物身上了。
“瑞寶，不急，咱等叔叔們最後一天給咱們抓活的回來養。”夜梟哄著自己的兒子，他太明白莊上的漢子們剛放出去的那個勁，肯定殺瘋了，等他們過了癮，才有耐心尋找獵活物的時機。
“真的呀，那我們不用看了，這一排全都是受了傷，還留人家一口氣全賴要保持新鮮度。”白露聞言也就放棄尋在這堆獵物裡找活物的想法。
“阿旭哥，這野豬，放血過後可以直接采用火燒毛的方式放在稻草上燒毛，然後在刮乾淨，這樣大小毛都退得乾淨，豬皮還焦香橙黃，此用開水燙退毛效果好。”依依看了一眼曬場上的架勢，又看到曬邊堆放的乾稻草，如此建議道。
“好主意，不需要留存皮毛的都可以用火燎的方式，這樣處理起來就更快了！”小八聞言舉一反三立刻吩咐下去，準備分類進行處理。讓原本還頭疼獵物太多太難收拾的廚房大廚小廝們喜笑顏開，總算明白主子們說的辦法總比困難多的道理了，這麼一分類，工作量減輕了一大半不止。
“牛皮、鹿皮，兔皮可得好好剝下來啊，過冬佳品，原本豬皮也是夠厚，絕對是好皮，就是吧，這物資緊缺時代還是先供人吃要緊。”亞楠在一旁開口道，她敢肯定若她說豬皮也留下，估計會被莊人的口水淹沒。
“娘子放心，好皮子多的是，咱還有羊皮呢！”沈文抱著女兒珊珊勸說道，他斜抬一邊胳膊讓女兒也能跟著看熱鬨。
“……我們是不缺，我說的是百姓家庭，缺衣少食可以利用起來。罷了，還得普及生活小常識。也不知道認字大賽都普及到什麼程度了，認字之外讓人學算術沒有，做買賣不會算數怎麼行？報紙不知道有沒有生活小妙招，沒有我就發動姐妹問功獻妙計發表上去啊。”亞楠生兒育女後，第一次恢複如此正常的思維，似乎那個雷厲風行的亞楠又回來了。
“娘子英明，為夫覺得大有可為，不過我記得本次發表的生活小妙招似乎是如何製作臘肉吧？”華恒懷裡抱著點點在一邊附和道。
“是麼？倒也與時俱進！”亞楠對這樣安排還算滿意，正值秋收冬藏交替的時節，正該如此。
“娘子，我看今日的小牛肉足夠嫩，不如一會咱割點裡裡脊肉回去打火鍋，給娘子補補，多下奶。我看珊珊最近都沒吃夠，都瘦了！”沈文湊到亞楠身邊提議道。
亞楠低頭看看自己庫存滿滿的寶寶糧袋，又扭頭瞪了這個護女狂魔一眼“明明是珊珊到了厭奶期，你哪隻眼看到是我的問題了？”
“量是有，怕是不夠濃香，不然珊珊怎麼就挑嘴了呢？”沈文抱著他的心肝珊珊堅持自己的邏輯。旁人明明看到的是肉嘟嘟的臉，怎麼到他眼裡就餓瘦了呢？
亞楠真被整無語了，真懷疑這個男人會瘋狂到想給他女兒吃什麼就瘋到要讓她這個做娘親的吃了再輸出吧？！有那麼一瞬間亞楠覺得自己真相了，可是看他寶貝女兒寶貝到心窩窩裡的程度，這也是自己的女兒啊，質疑的話就噴不出口，罷了罷了，由著他們吧。亞楠內心妥協，隻是自己要保持身材的路會走得更艱難了。
殺豬兔宰牛羊，曬穀場忙的不亦樂乎，每家每戶都分到自己心儀的肉肉回家自己煮，其餘的不管是哪一類肉，將全部醃製，接著進入臘製風乾環節。臘肉、臘腸必不可少，臘火腿，臘整兔這些創新做法也占了一部分。
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