待眾人都散去後,劉旭才離開。
他剛進拳館,看到他的李航洛便立馬迎了上來。
“旭哥,酒吧我已經和施工隊溝通好了,他們明天就會正式開工。兩班倒的模式差不多半個月的時間,就可以裝修好。”李航洛笑著說道。
“這麼快?”劉旭有些驚訝的問道。
“是啊,我找的這個施工隊很專業的,速度絕對沒問題。而且他們還保證質量,如果有任何問題,隨時可以返工。”李航洛自信滿滿地回答道。
“那就好,不過這半個月的時間酒吧需要停業吧?”劉旭想了想,又問了一句。
“是的,因為要重新裝修,所以必須停業一段時間。但是我已經跟周圍的商家打過招呼了,讓他們幫忙宣傳一下,防止客人跑空。”
“等裝修好,我們酒吧重新開業後,肯定會吸引更多的客人。”李航洛解釋道。
“嗯,不錯。那這段時間我們也不能閒著,可以利用這段時間好好培訓員工,提高服務水平。”劉旭點點頭,表示認可李航洛的想法。
“旭哥說的沒錯,趁著這段時間,我打算給員工們進行一些專業的培訓,提升他們的業務能力和服務意識。這樣酒吧重新開業的時候,就能以更好的狀態迎接顧客了。”
“行,那就按照計劃去做吧,還有其他什麼事情嗎?”劉旭問道。
“暫時沒有了旭哥,如果有什麼新的情況,我會及時向你彙報的。”李航洛回道。
“好的,辛苦了。我先回去休息,有什麼事隨時喊我。”劉旭拍了拍李航洛的肩膀,轉身向拳館三樓的新臥室走去。
第二天下午,劉旭在拳館三樓的議事堂等待李航洛、陳刀、王二苟三人的到來。
待三人都到達後,劉旭的目光在三人之間緩緩掃過,語氣中帶著不容置疑的堅定“從今以後,這座拳館,就是我們這夥人在油麻地的總堂口了。”
他微微一頓,目光落在王二苟和陳刀身上,繼續說道“二苟、刀仔,你倆以後所有的小弟,除去巡邏地盤的兄弟,都讓他們集中在拳館。”
“沒事的時候就待在拳館練拳、打拳,進行體能訓練!”
接著,他目光看向李航洛,語氣嚴肅的交代道“阿洛,你辦事我向來放心。我在拳館後堂花兩千港幣租了一個能同時容納百人的食堂。”
“以後拳館每天都會為兄弟們免費晚餐。我希望你能幫我挑選兩位廚師和四位幫廚。”
“務必嚴格把關,既要廚藝精湛,又要品行端正。食堂每天開飯時間我定為五點到八點。工資為七千和四千。”這工資已經比得上此時的三星酒店的大廚了。
“這是我們向外界展示我們團隊實力和溫情的窗口。我希望你能儘快完成。”
李航洛聞言,鄭重地點了點頭“旭哥放心,我一定會儘快完成這件事。”
陳刀和王二苟也紛紛表態,表示會全力按照劉旭的吩咐去辦。
見到三人的神情,劉旭點點頭,表示滿意。他接著道“酒吧,阿旭已經處理好了,預計半個月的裝修時間,酒吧就能重新開業了。”
“我會給你們每人留一成的每月分紅。重新裝修後的酒吧每個月應該能有五十萬的盈利。也就是說等酒吧重新開業後,每個月你們至少能得到五萬左右的港幣分成。”
聽到這裡,李航洛三人皆是一臉興奮。他們知道,這對於他們來說無疑是一筆巨大的收入。
想想自己等人上個月還是維持在幾千收入,並且火拚的錢都難支付起,沒想到這個月的收入猛然暴增到了幾萬。幾人內心不由一陣唏噓!
“對了,我們啤酒廠現在還缺少五十位普工和一位副廠長。這事阿洛你也安排一下。優先安排家裡困難的兄弟。”