下午一點多上班,吳優去了研發部。
所有人都來的差不多了,顧雲洲也在。
今天是就新品研發才聚在一起,喬勝利人逢喜事精神爽,有了新品,他這個主任的壓力也沒那麼大了。
要知道往年這些新品研發給他們的壓力很大,做又做不出來,部門成立三年,啥也沒搞出來。
如果不是吳優的提案,估計他們這個部門年初的時候就解散了。
“吳科長來了,大家都過來準備開會吧。”喬勝利很給麵子,看到她來還特意說了一聲。
其他人都看出來咋回事了,不過有工作他們就不會有意見,畢竟魚罐頭的事兒讓他們也拿到了獎金。
吳優笑著打了聲招呼,然後坐在不遠處聽著開會。
明太魚這個東西一般都是做成魚乾的,很少做出來什麼香辣之類的口味。
主要還是保存下來很難有好的口感。
配料吳優已經給他們了,具體的調配需要他們自己弄,最主要的是包裝問題。
“這個東西用鐵罐包裝的話,成本會增加,所以今天開會是要討論這件事,你們有什麼想法可以踴躍發言。”
喬勝利說完,就坐在了旁邊等著。
大家麵麵相覷,也有人說直接賣新鮮的產品,整箱拿出去,當天就賣沒有包裝。
這樣的情況衛生保證不了,所以直接被拒絕了。
其他人認為用鐵罐也行,價格上調就可以了。
沒有食品級塑封袋,現在食品很難包裝。除了鐵罐就是玻璃瓶,還是科技差距。
吳優知道,這次會議沒什麼好結果,但是這個產品是很不錯的,明太魚是他們省較多的魚產品。
在延族那邊生產,而且做法也好,適合做下酒菜什麼的,出門吃也方便。
中午休息的時候,大家都去了食堂包廂,廠長給大家安排了小灶。
喬勝利恭維著顧雲洲,“顧主任,今天麻煩你過來了,不過大家好像沒有什麼好意見,估計還是要用鐵罐包裝了。”
明明是廠長擺的桌,他倒像個東家一樣。
顧雲洲淡淡的點點頭,這種場合他並不願意出現,但在這有工作,吃飯就避免不了。
吳優看著桌上豐盛的菜,心想著這喬主任真能叭叭,還不開飯?
這個酥白肉肯定很好吃,上輩子她就很喜歡這道菜,香甜酥脆。雖然是用肥肉製作的,但並不油膩。
還可以用雞蛋來做,口感沒有肥肉的好吃。
又看了眼豆角乾燉紅燒肉,那個也不錯,食堂的大師傅做紅燒肉一絕,一點腥味都沒有。
還有那個酸辣土豆絲,一看就開胃。
顧雲洲看她一直盯著菜看,便對喬勝利說道“喬主任,要不就先吃飯吧?下午大家還要再研究開會。”
喬勝利一直滔滔不絕的在說話,聽到顧雲洲打斷他,立馬笑著點頭,“好好好,大家吃飯。”
這也就是顧雲洲說,換個人肯定得被罵的狗血淋頭。
吳優立馬開始夾菜,酥白肉果然香甜酥脆,特彆的好吃。
吃過飯之後,又回到了研發部,反正沒有什麼好主意,吳優提議用玻璃罐裝。
這樣能看到食物什麼樣,也比鐵罐好保存,鐵罐不適合保存乾一些的東西。
“我覺得可以,咱們先把東西調製出來,再看看用哪一種包裝合適。”顧雲洲相當於直接拍板了。