“我的想法得看掌櫃的意思了”鳳怡笑著說道。
“那我買你的菜方子?你開個價吧”掌櫃說道。
“我腦子裡可不止這兩道菜方子,掌櫃確定直接買斷?”
“哦,這麼說來姑娘有很多了?”掌櫃眼睛裡閃過光芒。
“那我出錢買你的菜方子,一道菜方子給你五十兩,你看咋樣?”
“我覺得不咋樣,我要不是家道中落也不會來買菜方子,
我們換一種合作方式,我白送你菜方子,但是我要拿我這道菜利潤的一成。掌櫃的覺得咋樣”
掌櫃沉吟片刻,說道“姑娘能給我兩天時間不,我得問問東家的意思。”
“可以,為表誠意今天兩道菜方子半賣半送,給我50兩就行,掌櫃先試試水”鳳怡說道。
“行,那就聽姑娘的”掌櫃說完喊了夥計拿過筆墨紙硯過來。
鳳怡接過一會就寫好了,幸虧原身會寫字,根據記憶寫出了繁體字,就是字跡不咋滴。
鳳怡不好意思的說“我這字跡不好看,您多擔旦。”
掌櫃接過看了看,笑嗬嗬的說道“沒事,姑娘也有不擅長的啊”
談完事情後,掌櫃從抽屜裡拿出了五十兩碎銀子遞給了鳳怡,並熱情地邀請她一同享用午餐。
鳳怡心裡有些忐忑不安,她擔心廚子不熟悉自己喜歡的口味,於是決定親自到後廚去指導一番。
進入後廚,鳳怡立刻展現出了她對烹飪的獨特見解和專業技巧。
她詳細地向廚子解釋每道菜品的製作步驟和注意事項,並且手把手地教導廚子如何掌握火候、調味和擺盤等關鍵環節。
廚子們認真聆聽著鳳怡的指導,不斷嘗試著按照她的要求操作。
經過反複的實踐和調整,廚子們終於逐漸掌握了鳳怡所傳授的烹飪技巧,做出的菜肴也越來越符合她的口味。
鳳怡看著他們熟練的動作和滿意的成果,心中充滿了成就感。
最後,當一桌豐盛的美食擺在桌上時,鳳怡和掌櫃都露出了滿意的笑容。
他們一邊品嘗著美味佳肴,一邊愉快地交談著,氣氛十分融洽。
這次經曆不僅讓鳳怡感受到了掌櫃的誠意和善意,也讓她更加堅定了自己在廚藝方麵的追求和信心。
出了酒樓的大門,鳳怡對相送的掌櫃說道“掌櫃留步,我兩天後再來。”
“好的,我會儘快聯係東家,姑娘慢走”掌櫃說道。
話說兩邊,鳳怡拿著新鮮出爐的50兩,開心的恨不得一蹦三尺高,但是財不外露的道理還是知道的,更何況自己一個姑娘家。
但是家裡什麼都需要添置,思及此鳳怡決定多買點。來一次古代的送貨上門。
於是先去了米糧店,掌櫃的是個中年婦女,身穿藏紅色綢緞,頭戴金釵,看到鳳怡進來熱情的打招呼。
“姑娘,需要買點什麼”
“我需要買很多。您能安排人送貨嗎?”
“可以,沒問題”掌櫃一聽大主顧啊,連忙上前親切介紹。
“我要一袋精米。一袋白麵,鹽醬醋糖,就這些吧,我還得去買彆的,能一起幫我送到家嗎?”
“可以,你儘管去買,到時候一起給你送。”掌櫃說道。
“行,我先付錢,我說的這些多少錢啊”鳳怡問道。
“這些總共五兩銀子”掌櫃邊打算盤邊說。
鳳怡肉痛的付了錢。怪不得古代吃精細的都是有錢人,窮人隻能吃糙米,黍米,黑麵,麥麩。這是真貴啊。
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