兩人並肩走進酒肆,隻見這酒肆看上去十分古樸,給人一種曆史悠久之感。
店外的招牌雖然陳舊,但上麵的“酒鋪”二字卻格外醒目。
踏入酒肆,一股濃鬱的酒香撲麵而來,令人垂涎欲滴。
店內靠牆處擺放著多個架子,架子上整齊地排列著各種密封的酒壇子,有的小巧玲瓏,有的則碩大無比。
而在地上,也放置著一些大的酒壇,仿佛等待著人們去開啟它們的秘密。
店小二看到有人進來。熱情的迎上來問道“客官需要買什麼酒啊,我們這裡什麼酒都有,各種年份的也有”
鳳怡看了看店裡的環境,然後對店小二說道“我想買一些好酒,送給我的師父,你們這裡有沒有什麼特彆的酒推薦一下?”
店小二聽了,笑盈盈地說道“我們這裡最出名的就是陳年老酒,口感醇厚,香氣撲鼻。
而且,我們還有一些限量版的美酒,隻有特定的客人才能品嘗到。”
墨染接口道“那就來點陳年老酒吧,再給我們介紹一下其他的酒。”
店小二點點頭,指著架子上的一些酒壇子說道“這些都是我們店裡的特色酒,有高粱酒、米酒、黃酒等等。
每一種酒都有其獨特的風味和口感。客官可以根據自己的喜好選擇。”
鳳怡和墨染一邊聽著店小二的介紹,一邊仔細觀察著這些酒壇子。
最終,他們挑選了一小壇陳年美酒,鳳怡問“這一小壇多少錢,有幾斤啊”
店小二看著鳳怡手裡的酒壇說道“客官,您這一壇有一斤酒,需要二兩”
鳳怡看著手裡這點酒就要二兩,相當於前世兩千了,哎,心疼啊,不過也沒辦法,她爽快的付了錢,跟墨染離開了酒鋪。
出了酒鋪的門後,墨染問“還有啥需要買的沒?”
鳳怡想了想說道,“沒了,我們回吧”
兩人順著來時的山路走回去了,回去的時候大概上午十一點左右。
虎子和錦兒都在家,鳳怡也沒多說,先抓緊時間做飯。
她燜了米飯,看到家裡也沒多少肉了,就做了個魚香肉絲,鳳怡將豬肉切成細絲,用鹽、澱粉和蛋清醃製片刻。
接著,她將胡蘿卜和木耳切絲備用。
熱鍋涼油,將蔥薑蒜爆香,加入醃製好的肉絲煸炒至變色。
倒入切好的蔬菜絲繼續翻炒,隨後加入適量的豆瓣醬、醋、糖和生抽調味。
一道色香味俱佳的魚香肉絲便出鍋了。
鳳怡擔心不夠吃,又燒了一個西紅柿雞蛋湯,她先將雞蛋打入碗中攪散備用,接著把洗淨的西紅柿切成小塊,鍋中倒油,
油熱後倒入蛋液翻炒成型盛出,然後再次倒油,放入蒜末爆香,加入切好的西紅柿塊炒至軟爛,最後倒入適量清水煮開,
加鹽調味,再淋入水澱粉勾芡,出鍋前撒上蔥花即可。
飯菜端上桌,一家人圍坐在一起享用美味。
鳳怡一邊吃著飯,一邊對虎子說“今天我和墨大哥一起去了鎮裡,參觀了兩家私塾。一家就是王青書就讀的那家,另外一家則是由方舉人開辦的。”