據說，餃子是東漢神醫張仲景為了治療百姓凍瘡所創。
原名“嬌耳”，又稱“月牙餛飩”。
宋朝時稱“角兒”，元朝又叫“偏食”。
一開始時。
是和湯一起盛在碗裡混著吃，而不是撈出來乾吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。
到了唐朝，才有了把餃子煮熟撈出來放盤裡的吃法。
明朝以後。
有了“餃兒”、“餃子”的稱呼，做法、吃法也幾乎和後世一般無二了。
其實。
後世的“水餃”就是餃子最開始時的吃法，在湯裡放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜這樣的小料。
南北朝時，餃子“形如偃月，天下通食”。
可見。
餃子在這個時期已經是相當普遍了，隻不過僅有“水餃”這一種吃法而已。
“那或許便是你說的餛飩吧！”
“對了，易愛卿，朕看光祿寺能做出豆腐了，那平時怎麼不見喝豆漿呢？”
豆腐在西漢的時候就有了，據說是劉邦的孫子——淮南王劉安所創。
小皇帝倒是吃過幾次豆腐了，但卻還沒喝過豆漿。
“陛下，豆漿不是用來做豆腐麼？”
聽到易太仲這樣回答，看來豆漿還沒當作一種飲品。
豆漿都沒普及，那油條就更不用說了。
宇文衍把油條的做法以及做好後的樣子描述了一遍，易太仲表示沒見過這種油炸的吃食。
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很多人認為，油條起源南宋。
說是秦檜迫害嶽飛，民間通過炸製一種“油炸檜”的食物來表達憤怒。
被看作是油條的起源。
其實，油條遠遠早於宋朝。
具體時期已不得考證，但唐朝時期，詩人劉禹錫就描述了油條形狀及製作過程
纖手搓來玉數尋
碧油煎出嫩黃深
夜來春意無輕重
壓匾佳人纏臂金
由此可見，油條極有可能是隋唐時期出現的。
“易愛卿，明兒按朕所述試一下炸油條，若是成功了，那便再做些豆漿，加飴糖……”
“再把你所說的餛飩用水煮熟撈起裝盤，不用湯水，用醋加少許醬油配個蘸料送來便可。”
飴糖便是麥芽糖。
早在西周時，華夏先人就掌握了熬製方法，在民間流傳普遍，廣泛食用。
宇文衍既想吃豆漿油條，也想吃餃子蘸醋。
並不是他有多喜歡，而是想找回一絲靈魂記憶中熟悉的感覺。
“好的，陛下，臣一定把這油條做出來。”
易太仲像是領了一個極為重大的任務，信誓旦旦地保證一定做好。
晚膳後。
小皇後和宇文衍閒聊了一會便先行返回寢宮。
小皇帝去了議事殿。
這裡是他接見朝臣，議事辦公的地方。
王軌、樂運、顏之儀三人教授儒學經典也是在這裡。
“郯國公，恭喜啊，聽說貴府的番邦小娘子肚皮有動靜了？”
當初他和樂運，顏之儀從第一批女奴裡每人挑了三個。
今天還是墨言說起，他才知道，王軌府中的三個小娘子全都有了身孕。
王軌滿麵紅光，臉上布滿了幸福又驕傲地神情，還有意無意地掃了樂運和顏之儀一眼。
“托陛下洪福，老臣吃得好，睡得香，身體倍棒……”
王軌把胸膛拍得梆梆響，須發抖動，嘚瑟之情溢於言表。
樂運和顏之儀難得一次沒有頂嘴。
事實勝於雄辯，郯國公雖然年逾五旬，卻是老當益壯。
人家地裡播下的種子已經發芽了，自己的幾畝三分地卻無絲毫動靜。
兩人恨不得挖條地縫鑽進去，哪還有臉去頂嘴。
……
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