蘇亮收好東西,看見譚蕊站在一旁發呆,走過去,用手在他的麵前晃了晃,說道“譚小姐,怎麼了?”
“沒,沒事,事情辦完了,我們接下來去哪兒?”
譚蕊回過神,趕緊說道,她是怎麼了?怎麼就突然發呆?
很快,她將心中想法拋開。
“譚小姐,我們直接去店鋪。”
“好!”
兩人很快的離開房管局。
半個小時後。
他們來到了大排檔,蘇亮拿出大排檔老板給他的鑰匙,打開門,說道“譚小姐,進去看看。”
接下來的二十分鐘。
譚蕊仔細的參觀了整個大排檔,心裡已經大概有數。
“譚小姐,你覺得這裡怎麼樣?”
蘇亮詢問道。
“店鋪的地理位置不錯,占地麵積也足夠大,如果你一定要我說這裡怎麼樣的話,我需要先知道蘇先生考慮開一個怎麼樣的餐廳?”
譚蕊思考著,如實的回答。
不管怎麼樣,她都要先了解蘇亮的想法,才能夠提出專業的意見。
蘇亮摸了摸鼻子,怎麼樣的餐廳?
他並沒有想法,他隻是為了完成係統下達的任務,僅此而已。
如果一定要說一個怎麼樣的餐廳,那當然是賺錢的餐廳。
“我想開一家賺錢的餐廳,越賺錢越好。”
蘇亮很現實,開餐廳就是為了賺錢。
不賺錢,開什麼餐廳。
如果是這樣,還不如將錢存在銀行,更保險。
譚蕊愣了一下,她沒有想到蘇亮會給出這樣的答案。
照這樣看,蘇亮完全沒有方向,竟然敢拿出幾百萬投資,如果不是傻,那就一定是有實力。
她立刻調整好麵部的表情,說道“蘇老板,你的性格我很喜歡,直接,目標明確,開餐廳確實就是為了賺錢,賺大錢,不過,大排檔的布局肯定不行。”
“為什麼?”
蘇亮不懂,疑惑的問道。
他昨天和舍友在這裡聚餐,觀察了周圍的人流量,人流量不錯,估算來看,昨天這家店鋪的毛收入也有好幾千。
不應該有問題。
當然,蘇亮是一個外行,並不專業,他想聽聽譚蕊的分析。
“蘇老板,我們這一路走來,你應該也發現了,這條街上,基本上都是大排檔的燒烤店。”
譚蕊看了一眼蘇亮,說道。
蘇亮也不是傻子,他聽懂了譚蕊的意思,說道“你的意思是,周圍同類型的店鋪太多,競爭壓力很大,容易內卷,利潤就不高,對嗎?”
“對。”
譚蕊點點頭,繼續說道“這家店鋪離我們家不遠,我偶爾也會來逛一逛,每次過來,我都會發現,有些店鋪人非常多,忙都忙不過來,但是有些店鋪裡隻有零星的幾個人。”
“這裡麵不僅僅有口味的原因,更大的原因是消費者的選擇太多,每個店鋪的壓力都很大,甚至打起價格戰。”