第146章 沒有了之前的耐心_農女福妻_思兔 
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第146章 沒有了之前的耐心(1 / 2)

陶公看著顧揚弘糾纏不休,知道自己的貴賓離得很近,肯定能聽到他們的對話,雖然心中將顧揚弘詛咒了無數次,卻也隻能在表麵上保持著鎮定。

“銳王殿下。”

“她到底什麼來頭?怎麼能比得上陶然樓的味道?”陶娉婷叫道。

陶娉婷盯著李玉金看了很久,甚至比薛亭還要細心。薛亭好歹也是個男人,總不能一直盯著一個女孩子,而且這個女孩子又是他哥的女朋友吧?

可是陶娉婷卻沒有這樣的忌諱,一眼就看出李玉金並非京中哪家的小姐,同屬一個圈子的,就算不認識,也一定聽說過,李玉金一時想不起來。

她又打量了一下李玉金,發現她的雙手,比起她這個正牌女兒都要粗上幾分,顯然是在外麵混飯吃的。

而且,陶娉婷注意到,李玉金的目光並不躲閃,她喜歡的人,她和她的哥哥,都被她的目光給吸引住了,這可不是一個好小姐該做的事情。

而李玉金,則是一身上好的衣裳,除了兩支木釵,再無其他值錢的飾品。

陶娉婷立刻“明白”,這個李玉金,要麼就是銳王和薛亭的貼身侍女,要麼,就是一個新嫁過來的貧民少女,穿著一身簡單的衣裳,打扮得漂漂亮亮的。

不過,無論是什麼人,陶娉婷都可以隨意的欺淩,於是陶娉婷就開始訓斥起來。

如果李玉金知道,她之所以挨了一槍,竟然是因為她沒有佩戴這些又重又不便的珠寶,肯定會讓顧揚弘把東西還給她。

“她連一斤豬肉都沒嘗到,就敢在我麵前吹噓陶然樓的美食?陶娉婷一句話,陶士傑就站在那裡,等待著她的回答。

薛亭有些不好意思,他本來以為那蝦豆腐挺好吃的,誰知道會鬨出這樣的事情來。

早知如此,他才不會跟李玉金說這麼多呢,省的心裡有個期望,到時候就不會這麼想了。

薛亭還想說什麼,卻被顧揚弘攔住了,瞪了他一眼。薛亭一怔,目光落在了李玉金的身上。

李玉金已經和顧揚弘對視一眼“這種欠抽的家夥,打得過嗎?”

顧揚弘搖了搖頭,然後眼睛一亮“我不能打你,不過你想怎麼打就怎麼打。”

李玉金反應過來,開口說道。

“陶小姐,你說得很有意思,陶然樓開門營業,需要什麼人?如果我們不是為了吃菜,反而被陶小姐訓斥,還請陶姑娘早點在外麵貼個牌子!”

陶然居是陶氏集團旗下的,規模很大,來往的人也很多,在場的都是一些富豪,他們有的是錢,有的是地位,隻要能給他們足夠的錢,他們就會去哪裡。

不過,這裡的工作人員都是要講究地位的,也就是說,他們沒有足夠的財富,而沒有足夠的地位,卻要被人看不起,這日子可就沒法過了。

頓時,一些有錢人的麵色變得難看起來,陶士傑心中一跳,感覺到了一絲不妙。

“如果不是這樣,我就是客人了,菜好不好,吃不吃,都是客人自己決定的,如果陶然居不允許顧客說出實情,而是按照您的要求來做,那麼,我們就不應該把這家店叫做‘酒店’,而應該叫做‘酒店’,而不是‘拍馬屁’。”

陶然居也不是沒有這樣的規矩,如果是貴賓,那就是廚師,如果是普通的商賈,或許會成為二、三大廚師,或者成為大廚師的弟子。

之前就有一個人,辛辛苦苦存了點銀子,選了一天的太陽,想要嘗嘗味道,可是味道卻是平平無奇,讓他們大失所望,要是和老板講道理,老板可不會像今天這樣對顧揚弘和薛亭那麼好,肯定會被訓斥一頓,說他們是鄉巴佬,窮鬼,連飯都吃不上,怎麼可能吃得出來!

現在李玉金這麼一說,眾人對陶然樓的看法頓時變得糟糕起來。

陶士傑覺得有些不對勁,忙道“李小姐,我們是來談正事的,沒必要摻和進來。”

“行!“好吧,我們還是說正事吧!”李玉金也很乾脆“這一道豆腐,何止是銳王府給我的兩道,就連這道豆腐,也是如此,我看,你膽子也太大了吧,竟然還能在今晚上桌。”

陶士傑立刻回頭看向大廚,大廚也是一臉詫異地望向廚房,大廚一臉委屈,但還是低下頭,認錯了,這是他們的不對,因為他們看到了被井中浸泡過的豆腐,還很新鮮,所以才會用。

此言一出,陶然居裡頓時炸開了鍋,原本是來看戲的人,卻發現自己的食物已經變質,頓時炸開了鍋。

陶士傑還沒來得及看他,那老板就上前一步“李小姐真是好口才,這事的確是我們的錯,我會讓人好好處理,將那廚子抓起來治罪。”

李玉金淡淡道“就算不是這樣,你的豆腐腦也不怎麼樣啊!”

他這麼一說,彆說大掌櫃和大廚了,就是陶士傑和陶娉婷,就算是薛亭,也是目瞪口呆,目瞪口呆地望著李玉金。

“你以為你是誰?陶然樓所有的豆腐,全部來自劉家,這可是朝廷供奉的!你明白嗎?”

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說話的是陶娉婷,她是最沒有耐心的一個。

李玉金目光淡漠,陶娉婷頓時感覺到了一股巨大的壓力,仿佛她才是真正的大人物一般,理直氣壯地點評道“想要有嚼勁,就必須要用南方的豆腐腦,南方的豆腐腦口感極佳,但也很脆弱,對於廚藝的要求很高,尤其是在油炸的過程中,千萬不能讓它散開。”

“不過,我也不清楚,到底是那個廚師水平不夠,用的是北方的豆腐,北方的豆腐雖然結實,容易翻動,但北方的豆腐也有一個弊端,那就是上麵的孔很多,所以當我們把兩個方向都切成兩半的時候,那些孔洞就會出現在外麵,然後煎製的過程中,熱油就會進入到鍋裡,然後和大蝦放在一塊,這樣的話,大蝦的鮮美就無法滲透出來,隻能剩下滿嘴的油脂!”

李玉金不緊不慢的說著,說得陶士傑和陶娉婷都是麵如土色,卻又矢口否認“你胡說八道什麼!你知道什麼是豆腐嗎?一個不知道從哪裡冒出來的賤|貨!還敢在我麵前炫耀?”

陶娉婷看出李玉金對自己的計劃很有信心,隻好把主意打在她女兒家的缺點上。

這時候,薛亭不得不開口道“您是不是搞錯了,李小姐是……”

薛亭臉上露出一絲為難之色,他和李玉金聊得很開心,本以為她是個純潔善良、學識淵博的女人,可仔細一想,他還真不認識李玉金。

他這一句話說不出話來,似乎與陶娉婷的話不謀而合,李玉金身邊的幾個人,都露出了驚訝之色。

“她是金玉樓的老板娘,點星閣的老板,上川豆腐比賽的冠軍,還有就是聖上欽點的將軍!身份乾淨,現在又是我的貴客,有什麼問題嗎?”顧揚弘不緊不慢地說道。

所有人都是一頭霧水,金玉坊是什麼?這點星閣是怎麼回事?這是怎麼回事?

不過皇帝陛下要親自見他們,這讓所有人都很警惕。

不過陶氏姐弟看得出來,李玉金對這道菜很有研究,不過這也正合他們的心意,他們最擔心的,就是對方不知道。

“李姑娘,你對劉家的豆腐很有意見,要不,明天我把劉家人都叫過來,在陶然舉辦一次豆腐大賽,怎麼樣?”

李玉金哈哈一笑,她什麼都會,就是什麼都會。

“好啊!”

李玉金也不想再吃了,薛亭滿頭大汗,趕緊讓眾人散去。

……

第二天,也就是十點多鐘,李玉金與顧揚弘便來到了陶然居,此時陶然居中,人很多,陶氏姐弟也很會炒作,無論他們是受邀而來,陶然居都算是出了名的。

李玉金穿著一身輕便的西裝,顧揚弘不是特意為她做的,而是讓她從碧桃那裡拿來的。

她才來,還沒來得及做新衣服。隻是,現在的李玉金,卻像是一個普通的銳王府的丫鬟。

一層大廳中,已經有了兩個菜板,還有幾個石磨,還有幾個裝滿了各種豆子的水桶。

而在她的麵前,則是一個二十多歲的少年,也不知道是這家豆腐店的老板都這麼有才華,或者是李玉金太小,特意選了一個年輕人。

為了防止長輩和李玉金交手,他們能獲勝並不奇怪。

這人倒也有幾分客氣,朝李玉金微微一笑,李玉金則是微微頷首,在陶然樓老板開口後,她才走過去,查看起一桶一桶的豆子。

這一次的比試,就是看誰能做出最好的豆腐,也不需要評判,隻要在陶然樓吃過一斤銀子,就可以參與其中。

不過,很明顯,製作豆腐並不需要太多的豆子,所以浸泡在水裡的豆子也是很有講究的。

果不其然,離得近了,才能看到浸泡過的豆子,上麵還飄著一些豆子。也有沒有皮膚,赤|裸著身體,浸泡在水中。

豆瓣的味道很不錯,不過用來做豆腐的話,味道會很難聞,也不會有太多的味道。

而且,明黃色,也是各有千秋。

李玉金拿起勺子,舀了一瓢,發現裡麵全是腥臭的水,冰冷的水,以及清澈的泉水。

零零總總,三十多個水桶,李玉金和柳家的少年,從頭到尾,仔仔細細地檢查了一遍。

當李玉金走到最中央的那個水桶時,隻見裡麵的豆子圓滾滾的,裡麵的水是透明的,裡麵的豆子膨脹的程度也是剛剛好。

李玉金大喜,正要伸手接過水桶,卻被人一把拉住,李玉金抬起頭,發現不是柳家的少年又是誰?

年輕人遲疑了一下,向李玉金問道“李小姐,你是不是也看上這個水桶了?”

李玉金正猶豫要不要答應,卻見這青年很平靜地將水桶遞給李玉金“李姑娘若是喜歡,便送給李姑娘好了。”

這家夥,還真是個好人啊!

結果李玉金還是搖了搖頭“不用不用,你自己選擇就行,回頭我自己去挑選。”

李玉金當然清楚,這青年男子手中的這一桶豆,無論是從種類、水溫,甚至是浸泡的時機,都恰到好處。

不過,她也想公平一點,既然對方已經選好了,那就說明對方的水平更高。這是毋庸置疑的。

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李玉金挑了挑,挑了一盆自己覺得還行的。

接下來,他們又挑選了一些泉水和鹵水,其中有鹽鹵、石膏鹵、白醋等,李玉金還發現了兩種自己都沒見過的鹵水。不過她也不敢多想,因為她很清楚,盛京的豆腐,絕對比任何一家都要好。

由於這盤鮮蝦豆腐的最佳原料是南方,所以李玉金理所當然地選擇了南方豆腐。

一動手,李玉金便完全沉浸在了自己的世界裡。

來的時候,她還沒有來得及做飯,陶然樓給她的食物和用具都很方便,李玉金很快就學會了。

將浸泡好的黃豆加入到石磨中,經過反複研磨,黃豆變得光滑如絲,沒有一絲雜質。

至於鹽水,則是用泉水混合而成,李玉金最拿手的就是將食材與用量都記在心裡,對各種水的柔軟程度也有自己的判斷,此刻,她調配鹽水的速度很快。

坐在另一邊的柳老板忍不住抬起頭來,李玉金可以自己動手磨豆腐,也可以自己磨豆漿,但是點鹵和醃製卻需要自己動手。

少年看李玉金挑豆子的樣子,就猜到她也有工作要做,於是在熬鹽水的過程中特彆注意。

然而,李玉金卻沒有絲毫的猶豫,她接過一杯水,往裡麵倒了一杯,動作麻利地轉了三十個圈子,然後放下了手中的鹵汁。

這麼快就完成了?

李玉金神色不變,可顧揚弘卻清楚地從她眼裡捕捉到了一絲笑意。

接下來的時間裡,李玉金並沒有做太多的事情,而是讓碧桃過來幫她守著爐火,然後在沸騰的豆漿中加入了一些。

數秒鐘後,他檢查了一下豆漿的情況,然後將其中的三分之一放進了鍋中。

隨後,他又讓碧桃將剩下的湯汁倒入鍋中。

見時間差不多了,就和碧桃一起將凍好的豆腐倒入紗布中,然後用紗布包起來。

沒過多久,一塊潔白如玉的豆腐便出爐了。

柳家少年的豆腐剛剛出鍋,現在隻差最後一步,就是壓榨和篩選,不用他親自去做,便對著李玉金鞠了一躬,道“李小姐,你的廚藝真好。”

“劉公謬讚了。”見自己做出這麼好的豆腐,李玉金心裡美滋滋的。

不多時,柳家的年輕人就煮好了,老板讓兩個廚子過來,將豆腐剁碎,端到每個人的麵前。

除此之外,他還準備了一些上等的醬油、鹵汁、花生碎、蔥花之類的材料。

顧揚弘第一個嘗的就是李玉金的豆腐,的確很嫩,很好吃。

他又吃了一口劉家的豆腐,味道也很好,不過總覺得裡麵有些小顆粒,並沒有想象中的那麼細膩,而且稍微一咬,就會被咬斷。

總而言之,李玉金做的菜,比她做的要美味得多!

果不其然,很多人都往李玉金那邊的盒子裡放了一張牌,而顧揚弘則是一臉燦爛的笑容,看著就像是在吃一塊豆腐!

柳家的年輕人也不擔心,笑眯眯地看著眾人。果不其然,顧揚弘和薛亭一上來,就已經有七八個人下注了,剩下的人,也都紛紛選擇了柳家。

尤其是其中一個人,顯然是被李玉金的豆腐給驚豔到了。

顧揚弘臉色一沉,拍案而起“幫我把票投出去!”

這一聲大吼,讓原本打算在劉家人麵前排隊的眾人都是一愣,不知道該往哪裡走。

“銳王殿下,你這樣是不是不太好?憑什麼隻許你們柳家的人投,不準你們柳家的人?這位銳王大人,掌管天下,難道還能管理酒樓不成?”

說話之人,李玉金還是第一次見到,他一開口,所有人都跪了下來,齊聲道“秦郡王安好!”

秦郡王三十多歲,皮膚白皙,留著兩撇小胡子,長得還算英俊,臉上帶著笑容,不過李玉金卻看得出來,顧揚弘和這個秦郡王並不是一路貨色。

“秦郡王怎麼跑到這裡來了,我雖然沒有他們那麼多的選擇,但如果有人想要對我不利,那我就幫你一把。”顧揚弘說道。

秦郡王的年齡要比顧揚弘大一些,他看著顧揚弘,就像是一個被寵壞了的孩子,一副要死皮賴臉的樣子。

表決暫時停止,陶氏姐弟向秦郡王行禮,秦郡王則趁機坐到了陶氏姐弟身邊。

擂台上的人,也是一分為二。

他們都在這裡,是王爺顧陽弘跟鎮北侯二薛亭,他們都在這裡。

秦郡王的女兒,還有禮部侍郎的女兒,都坐在那裡。

兩個人打的難解難分。

那些還沒有投出去的人,一個個都急壞了,他們已經開始後悔自己為什麼不早點投出去了。

老板安撫完了幾位大佬,也是滿頭大汗,讓其他幾位大佬簽字,他們也不敢,隻能硬著頭皮上了。

不過,她並沒有盯著李玉金,而是偷偷地打量著周圍的其他家長,最終還是下定了決心,將自己的號碼打在了李玉金的手中。

秦郡王雖然看起來很有氣勢,可是顧揚弘的行事風格,大家都清楚,那是一個位高權重,蠻不講理的人,最好彆得罪。再說了,李玉金的豆腐本來就比劉家人好吃,他這樣做,會不會有什麼問題?

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可就在他簽字的瞬間,秦郡王也不知道是不是故意的,將杯子放在桌子上,發出一聲清脆的響聲,把旁邊的人都給震住了,連忙站到了柳家這邊。

顧揚弘也在微笑,手中的扇子有一下沒一下地敲打著扶手,一臉的悠閒,可就在這時,第三個人顫顫巍巍地走上台來,將選票投到了李玉金身上。

秦郡王再次端起茶杯喝了一口,顧揚弘也不遑多讓,手中的折扇一刻都沒有停下。

眾人心中暗罵,表麵上卻是不動聲色,將自己的選票投給了洪大力。

所以,這一次的投票,也是平分秋色。

陶氏姐弟兩人都是一臉的鬱悶,因為這一戰關係到柳家的名聲,陶士傑特意跑到劉家,讓柳家派出最優秀的青年才俊出戰。

而現在,這個最優秀的學生竟然和李玉金打成了平局,這說明陶然樓裡的那些普通的豆腐,根本就不是什麼好東西,連李玉金都能判斷出來?

秦郡王也看出了他的心思,故作不經意地問道“這茶水好,一壇怎麼賣?”

陶娉婷連忙道“二兩銀一壇,王爺。”

秦郡王起身“今兒個挺有意思的,我喜歡,管事,把銀子結了吧。”

後麵的管事趕緊從懷裡摸出一塊二兩銀子,陶娉婷心領神會,道“今天秦郡王在陶然居消費了不少銀子,要不你再來一張選票,作為這場比試的最終裁判吧。”

“嘩——”眾人都是倒吸了一口涼氣,沒想到秦郡王與陶氏三人,居然如此的不要臉。

秦郡王的管事將手中的簽子丟進了劉家的簽子裡。

“太不要臉了!”

不過他們也無可奈何,顧揚弘是個紈絝子弟,為了避免不必要的麻煩,沒有人願意歸順於他,當然,陶氏姐弟和秦郡王也不是省油的燈。

烏鴉嘴上說著壞話,其實也沒什麼。

可是秦郡王今日的所作所為,實在是讓人不齒,所有人都知道,如果陶然居一直這樣下去,恐怕撐不了多久。

另一邊,陶氏姐弟也是一臉得意,將秦郡王送走了。

就在這時,劉家的年輕人忽然從盒子裡抽出了一根簽,不知道是不是秦郡王選的。

年輕人淡淡道“李小姐在選豆子的過程中,已經讓過我一次,現在,我也要抽一次。”

所有人都傻眼了,不明白這個年輕人到底是怎麼回事。

“他瘋了嗎?明明已經打贏了,為什麼要放棄?”

“不一定!或許,這一次,他會贏?這才符合他的高尚情操。”

“你錯了!我剛才一直盯著他,等他抽到他的時候,我就跟他打了個平手。”

“什麼?我們兩不相欠。”

那些投了票的人當然也聽見了,他們在投完票後還戰戰兢兢,唯恐被那些大佬秋後算賬,可要是平手,那就更好了。

李玉金也是一愣,轉頭看向李玉金,青年注意到她的視線,臉上露出一抹溫和的笑容,絲毫不在意其他人的想法。

陶氏姐弟將秦郡王帶回去後,就再也沒有回頭路可走了,他們清點了一下,發現雙方的數字都是一樣的。

這下子,有的愁眉苦臉,有的愁眉苦臉。

陶氏姐弟也是一臉的鬱悶,他們覺得這件事情已經定下來了,沒想到又繞回來了。

這時,劉先生忽然說道“昨天的事情,是關於一盤蝦和一盤豆腐引起的,現在兩個人打了個平手,這樣,我們一人做一份蝦和一份,讓所有人都嘗嘗。”

看到眾人的表情都變了,一些人更是動了離開的心思。

大家都是一樣的!

本來還想著隻是比試一下廚藝,沒想到王爺和郡王居然也來了,而且還打的如此激烈,到時候兩位大人倒是沒事,可苦了他們了!

你怎麼還在這裡?快點!

薛亭站出來道“大家,我們再來一次新的賭桌,等你嘗完酒,你就可以選擇自己想要的盤子了,你想要什麼,就在盤子的最下麵,你可以選擇自己想要的東西。”

這樣做固然會得罪失敗者,可是勝在公平,輸了也怪不得他們。

頓時,很多人都留下了,就連後來圍觀的人,也都圍了過來。

眾人隻能看到兩人忙碌的樣子,但具體的情況,他們是看不到的。

待得左右都弄好,撩開簾子,便看到正中央一桌,幾十個大碗整齊地擺在那裡,每個碗裡麵都是同樣的一片,還有一條微微翹起的鮮紅的蝦尾。

你們可以自行品嘗,品嘗完畢後,你們可以自行選擇是否進行表決,然後將盤子翻轉過來看看。

於是,當所有人都認為自己已經看過了,卻發現上麵隻有“豆子”和“腐爛”兩個字。

有了前麵兩個人的例子,接下來的事情就好辦多了,每個人都開始嘗試自己喜歡的食物,沒過多久,豆子就超越了腐肉。

陶氏姐弟也有點擔心,各自拿了一份嘗了嘗,確實很好喝,不過兩人都在自己的餐廳吃過,知道自己做的飯菜沒有那麼好。

所以,為了不讓自己把票投給李玉金,大家都放棄了。

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翻開一看,還真是一顆豆子。

陶氏姐弟也是一臉的驚訝,同時也有些擔心,現在解出來的豆子比腐肉還多,可是他們根本就看不見,所以也就沒辦法投票了。

不過不管怎麼說,這兩個字都是陶然樓的人寫的,陶士傑給了老板一個眼神,讓他退了出去。

很快,就有很多人圍了過來,他們都在認真地品嘗著,想要品嘗一下,然後猶豫著打開,大部分都是腐肉。

薛亭很清楚,陶然居的人對他的飯菜動了手腳,但現在,他沒有任何辦法。

當所有人都被偷走的時候,“腐字”上又多了一些“豆”字,顯然是之前選擇“豆”的人,後來大部分人都假裝不滿,沒有投“豆”。



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