上次在謝興鬆的小院裡，兩叔侄商量好，等謝世海轉班之後，便開始動手。
食堂裡的早餐比較簡單，常見的饅頭和粥，配上小菜。
為了方便少量的老大哥技術員，一早便會燒石窯，中午會麵包。
謝世海壓製著心中的異樣，穩步踏入廚房。
後廚裡幫廚和雜務已經忙碌開來，各司其職。見到走進來的謝世海，紛紛打招呼。
“謝師傅，您早啊！”
謝世海一邊往裡走，一邊點頭回應眾人的招呼。
經過一周的調整，廚房環境衛生肉眼可見的提升，廚具、調料擺放整齊，案台、灶台被擦拭一新。
幫廚也改了自己的習慣，切菜、揉麵前，把手指縫清洗得乾乾淨淨。
這一切都看在謝世海的眼中，看來謝興鬆說的沒錯，確實沒有什麼機會。
除非食堂出了岔子，顯得何雨柱工作能力不行，這樣才能將他擠走。
謝世海心中的想法愈發堅定，眼中寒芒一閃，有目的地走向案台。
他來到案台前，木盆裡放著已經揉好的麵團，在等著發麵。
“你們倆過來，將這些麵團抬到那邊去。這樣放在案台上，彆碰倒了。”
說著他的手指向另一側，一旁的灶台正燃著火，燒開水。
“好的，謝師傅！”
兩個雜務聽到大師傅的吩咐，連忙走上前來，抬著麵團往那邊走去。
他倆將木盆沿著牆放著，離灶台有些距離。木盆下麵墊著木方，蓋上蓋子防塵。
他們雖然沒有很高的廚藝，但也知道離得灶台近了，溫度變高會加快麵團發酵。
謝世海見他倆的舉動，眼光一閃，揮了揮手“行了，你倆繼續去忙吧。”
他將兩人支走，仍然站在原地，環視著廚房裡忙碌的眾人，趁著空檔將木盆推向灶台一側。
至於地上的痕跡，等會抬走木盆的時候，隨意一掃就能抹除掉。
隨著時間的推移，到了開始蒸饅頭的時間點。
雜務工將木盆重新端上案台，可揭開上麵的蓋子，撲鼻而來一股酸味，不自覺的驚呼出聲。
“啊！”
廚房裡的人被這突然響起的聲音嚇一跳，紛紛停下手中的活計，蠢蠢欲動。
謝世海聽到喊聲，心中暗喜，急忙跑了過去“怎麼了？怎麼了！？”
當見到麵團如願發麵過頭時，他眼底閃過一絲喜色，臉上卻裝作很驚訝表情“怎麼會這樣？”
說著便伸手捏了捏麵團，憑著手感，知道這次妥了。
“怎麼會這樣呢？”
謝世海裝作很著急的樣子，揮手喊過另外兩位廚師，“兩位趕緊過來，看有沒有挽救的機會。”
說完便轉身走向灶邊，裝作去查看原因，實際去清掃痕跡。
等他將木方踢亂，謝世海搖著頭重新走了回來，眼神中帶著期望“兩位是不是沒得救了？”
兩人對視一眼，這才回道“楊班長，您拿主意。”
謝世海聞言，輕輕點頭，衝著兩位雜務工喝道“你倆快去通報給主任，看怎麼處理。”
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