劉時晴打耳洞聽媽媽講了耳洞的學問後，一起去超市看看東西，又去看服裝店看看選選衣服，也去了公園待著幾個小時。
老媽對劉時晴滿臉期待地說"女兒，你什麼時候去店裡上班？"
劉時晴回答地說"要不今天晚上去？我製服放在單位房子呢。"
老媽歎息點點頭地說"行唄，待會要吃什麼呀？"
妹妹激動地說"老媽，要不吃火鍋？我都好久沒有吃呢。"
老媽搖搖頭對著妹妹地說"欣欣，你這個小吃貨，去吃自助火鍋怎麼樣，就是上次你過生日的地方？"
妹妹點點頭地說"好呀，老媽。"
劉時晴點點頭。
老爸看看三人對話就回答地說"可以呀，一起去吃自助火鍋。"
一家人去自助火鍋店走到電梯三樓去前台，這時穿西服套裝的吧台小姐看到一家人說"您好，幾位？"
老爸回答地說"四位。"然後和吧台小姐結賬單。
進出大廳的左右有位置，一家人右邊的塊兒找出位置坐出選好的位置後，服務員給鴛鴦鍋底，然後一家人找料台拿出小碗調料，選出喜歡的菜走過來，然後拿杯子倒入喜歡的果汁茶水，回到位置等鍋開了下菜。
（注這家火鍋店第一卷第二十八章妹妹過生日的火鍋店是同一家。）
吃火鍋的時候，突然對著一家人說“我覺得火鍋店生意肯定紅火，大家都愛吃火鍋，熱辣鮮香，食材豐富，能滿足各種口味需求。”
回頭一看是妹妹說話。
老爸表示讚同妹妹說的話，然後微微頷首，若有所思地說“欣兒說的沒錯，可是火鍋店確實有市場，不過競爭也激烈。要想脫穎而出，得有獨特的鍋底配方和優質的食材供應。”
老媽提出了不同的觀點歎息地說“烘焙也不錯呀，那些精致的蛋糕、麵包，總是讓人心情愉悅。而且烘焙產品可以作為日常的點心，受眾麵廣。可惜烘焙都不好找，晴兒選擇了火鍋店服務員。”
劉時晴接過話茬地說“烘焙雖然受眾廣，但技術要求可不低。從麵團的發酵到烘焙的時間和溫度，都需要精準掌握，稍有差錯，口感就會大打折扣。”
這時老媽邊吃邊說"我看了上網大概哪些人選擇火鍋店的有以下
1年輕人尤其是剛剛踏入社會，尋找第一份或前幾份工作的年輕人。
2服務行業從業者有過餐飲服務經驗的人員，熟悉服務流程和客戶需求，能夠更快適應火鍋店的工作節奏。
3學生兼職在課餘時間希望賺取額外收入的學生，他們可能更傾向於選擇工作時間相對靈活的火鍋店兼職。火鍋店部分不招兼職可能有以下幾個原因
1工作流程複雜火鍋店的運營涉及多個環節，包括食材準備、鍋底調製、服務顧客等，需要員工對流程有較深入的了解和熟練的操作，兼職人員可能難以在短時間內掌握。
2工作強度大火鍋店在高峰時段通常非常忙碌，需要員工能夠長時間保持高效工作狀態，兼職人員可能難以承受這樣的高強度工作。
3人員穩定性兼職人員的工作時間不固定，可能會頻繁變動，不利於火鍋店進行人員安排和團隊管理，影響服務質量的穩定性。
4培訓成本對兼職人員進行培訓需要投入一定的時間和資源，而他們的工作期限可能較短，導致培訓成本難以收回。
5服務質量難以保證兼職人員可能缺乏長期的服務意識培養和經驗積累，在應對複雜的顧客需求和突發情況時，可能無法令人滿意的服務。
4外來務工人員他們需要一份穩定的工作來維持生計，火鍋店的工作崗位相對較多，且對學曆和技能要求相對不那麼苛刻。