在忙碌的日子裡,時間總是匆匆而過。
轉眼間,元宵節即將來臨。就在這幾天裡,火鍋店的姚田田服務員和小孫傳菜員迎來了難得的一天休息。
這一天,火鍋店的生意依舊紅火。劉時晴和王大姐在店內忙碌地穿梭於各個餐桌之間,為顧客周到的服務。付哥則在後廚與前廳之間往返,熟練地收拾著餐桌上的餐具。馬哥也一刻不停地忙碌著,準確而迅速地傳送著菜品。
一個陽光明媚的中午,火鍋店內的喧囂聲此起彼伏。劉時晴正忙碌地穿梭在餐桌之間,為顧客周到的服務。這時,孟叔從後廚走了出來,叫住了劉時晴。
孟叔臉上帶著溫和的笑容,說道“時晴啊,吳經理說晚上大家一起吃湯圓。”
劉時晴聽到回頭正在擦了擦額頭上的汗珠,回應道“孟叔,那挺好的。”
孟叔微微停頓了一下,接著說道“時晴,叔跟你說個事兒,叔知道你一直是個有想法的孩子,我覺得吧,你可以考慮去找找烘焙的工作。”
劉時晴聽了走過去現在在操作台放著鍋底的原材料麵對孟叔,臉上露出一絲驚訝,問道“孟叔,怎麼突然說起這個?”
孟叔認真地看著劉時晴,說道“孩子,你看啊,咱們這火鍋店的服務員工作,雖然能維持生計,但確實也辛苦,而且發展空間有限。你還年輕,應該多為自己的未來想想。烘焙這個行業現在發展得不錯,而且你不是也對這個感興趣嗎?你跟我說過在學校學習烘焙的嗎?”
劉時晴陷入了沉思,片刻後說道“孟叔,我知道您是為我好。但是我在這火鍋店工作也有一段時間了,同事們都很好,我也習慣了這裡的工作節奏,但是我跟付哥商量了很多次,他很支持我在穩定後去找招聘的工作。”
孟叔點了點頭,說道“叔明白你的顧慮。但是你想想,烘焙工作相對來說可能更有技術含量,也更能發揮你的創造力。而且從長遠來看,烘焙師的職業前景可能會更好一些。”
劉時晴皺著眉頭,思考著孟叔的話,說道“可是,我都是在學校學的烘焙,跟外麵學的不一樣,沒有相關的經驗和技能,要是去做烘焙,一切都要從頭開始。”
孟叔拍了拍劉時晴的肩膀,鼓勵道“年輕人怕什麼從頭開始啊,你有學習的能力和熱情,隻要肯下功夫,肯定能行的。而且剛開始的時候,可能會難一些,但隻要堅持下去,總會有收獲的。”
劉時晴輕輕歎了口氣,說道“孟叔,您說得有道理。但是我也不確定自己是不是真的適合做烘焙。”
孟叔微笑著說“適不適合,隻有試過了才知道。你可以先去了解一下烘焙行業的情況,看看自己是不是真的感興趣。如果覺得可行,就大膽地去嘗試。”
劉時晴點了點頭,說道“孟叔,我會認真考慮您的建議的。”
劉時晴然後去a區為顧客服務,然後找孟叔,說道“孟叔,我覺得您的建議是對的,我應該勇敢地去嘗試一下烘焙。但是我又擔心自己做不好。”
孟叔安慰道“孩子,彆害怕。誰一開始就能做得很好呢?都是慢慢積累經驗的。你隻要有決心,有毅力,一定可以的。”
劉時晴咬了咬嘴唇,說道“孟叔,那我決定去試試。不過在離開火鍋店之前,我會把手頭的工作交接好,不給大家添麻煩。”
孟叔滿意地笑了,說道“好孩子,叔相信你一定能行。”
夜幕漸漸降臨,火鍋店的客人逐漸減少,一天的忙碌即將接近尾聲。此時,店內開始進行最後的收拾工作。
在後廚,吳經理正對著孟叔指揮著做湯圓的事宜,孟叔熟練地準備拿著冷凍的湯圓放在開水中的煮上幾分鐘,放上醪糟幾分鐘就好了。
不一會兒,前廳後廚的同事們聚集到了一起正在搞飯卻看到的是湯圓。大家的臉上都帶著一絲疲憊,但眼神中卻充滿了期待。
吳經理看著大家,清了清嗓子,開始發言“親愛的同事們,在這個即將到來的元宵佳節,我想先對大家說一聲辛苦了。在過去的這段時間裡,我們共同努力,為顧客了優質的服務,讓火鍋店的生意越來越好。今天,雖然我們依舊忙碌,但大家的付出都是值得的。”
同事們靜靜地聽著,心中感到一陣溫暖。
吳經理接著說道“元宵節,是我們中華民族的傳統節日,象征著團圓和幸福。在這個特彆的日子裡,我們雖然不能和家人共度,但我們相聚在這裡,也是一種彆樣的團圓。我們一起為了火鍋店的發展而努力,這種共同奮鬥的情誼同樣珍貴。”
劉時晴微微點頭,說道“吳經理說得對,我們在這裡也是一個大家庭。”
王大姐也附和道“是啊,雖然累點,但大家在一起很開心。”
吳經理繼續說道“今天,孟叔辛苦為大家做了湯圓,希望這甜甜的湯圓能給大家帶來溫暖和快樂。也希望在新的一年裡,我們火鍋店能夠繼續蓬勃發展,大家的生活也能像這湯圓一樣,甜甜蜜蜜,圓圓滿滿。”
付哥笑著說“感謝吳經理,感謝孟叔,咱們一起加油!”
馬哥也說道“沒錯,咱們火鍋店肯定會越來越好!”
這時,湯圓已經煮好,熱氣騰騰地端了上來。大家圍坐在一起,品嘗著美味的湯圓,歡聲笑語不斷。
吳經理看著大家開心的樣子,心中充滿了欣慰。她知道,這個團隊雖然平凡,但每個人都充滿了熱情和乾勁。
劉時晴吃著湯圓,感慨地說“這湯圓真好吃,感覺一天的疲憊都消散了。”
王大姐笑著說“可不是嘛,大家一起吃,更有味道。”
大家紛紛表示讚同,眼神中充滿了對未來的期待。
吃完湯圓,大家又聊了一會兒,分享著工作中的點滴和生活中的趣事。隨後陸續完成了手頭的工作,便各自準備回家。
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