在端午的前一周這天，吳經理找到劉時晴，鄭重地說道“劉時晴，在你離職之前有個替補新人和你上七天的班。然後如果新人願意乾上第八天的時候，就是你離職的時候。到時候你來我店裡找我，我給你寫辭職信，到總店的那個辦公室寫辭職申請，記得把工服帶上要退給你的。”
劉時晴微微點頭，回應道“知道了吳經理。”她的心中既有對新旅程的期待，又有對這個工作了許久的地方的不舍。
很快，招聘信息發出後，陸續有三個新人前來應聘。
第一位新人是個年輕活潑的女孩，名叫曉萱。她帶著滿滿的熱情來到店裡，對這份工作充滿了憧憬。第一天上班，她早早地來到店裡，換上工作服，精神抖擻地準備迎接顧客。劉時晴熱情地接待了她，向她負責在a區的崗位時候介紹了店裡的工作流程和注意事項。曉萱認真地聽著，不時點頭表示理解。
然而，僅僅過了兩天，曉萱就開始感到這份工作的辛苦。長時間的站立、忙碌的節奏以及偶爾遇到的挑剔顧客，讓她漸漸有些吃不消。在第三天的時候，她找到了吳經理，有些猶豫地說“經理，我覺得這份工作可能不太適合我，我還是想去找一份更輕鬆的工作。”吳經理雖然有些遺憾，但也理解她的決定，同意了她的離職請求。
然後第二位新人是個中年婦女，名叫老張。她有著豐富的工作經驗，但性格比較急躁。剛開始上班的時候，她還能認真地完成自己的工作任務。但隨著工作的深入，她與同事之間的矛盾也逐漸顯現出來。在一次與顧客的交流中，她因為態度不夠好，引起了顧客的不滿。劉時晴趕緊過去調解，才避免了一場糾紛。老張也意識到了自己的問題，但她的性格使然，很難在短時間內改變。在第四天的時候，她主動找到吳經理，提出了離職。她說“經理，我覺得我不太適合在這裡工作。我的性格可能會給店裡帶來麻煩。”吳經理無奈地歎了口氣，同意了她的離職。
經過到了端午的時候，店裡員工在三天時候為顧客服務，忙不過來。最後一天晚上和同事們聚會吃火鍋。
就在大家對新人有些失望的時候，端午後一個星期後第三位新人小王出現了。小王是個年輕的女孩，她看起來沉穩踏實，眼神中透露出一股堅定。她第一天上班的時候，就表現出了極高的積極性和責任心。她認真地學習每一個工作環節，不懂就問，很快就掌握了基本的工作流程。劉時晴對她印象很好，覺得她是個可塑之才。
隨著時間的推移，小王逐漸適應了店裡的工作節奏。她不怕吃苦，對待顧客熱情周到，與同事們也相處得很融洽。在一周的時間裡，她不僅完成了自己的工作任務，還主動幫助其他同事。劉時晴看到小王的表現，心中感到很欣慰。她覺得小王有能力接替自己的位置，為店裡做出貢獻。
周末店裡的生意格外繁忙。小王被安排負責a區，姚田田和王大姐負責b區，劉時晴和小李負責收餐，老馬和小孫負責傳菜。大家都各司其職，緊張而有序地忙碌著。
小王在a區忙碌著，她熱情地迎接每一個顧客，為他們送上圍裙水果，給顧客加湯收拾台麵上的廢物。她的服務態度得到了顧客的一致好評。在忙碌的間隙，她還不忘關心其他同事，主動幫忙收拾餐桌，傳遞菜品。姚田田和王大姐在b區也不甘示弱，她們認真地為顧客服務，確保每一位顧客都能滿意而歸。
劉時晴和小李在收餐的過程中，也展現出了高效的工作能力。他們迅速地清理餐桌，為下一批顧客做好準備。在忙碌的工作中，劉時晴不時地觀察著小王的表現，看到他的成長和進步，她心中充滿了喜悅。
【劉時晴和小李收b區13號桌的時候，小王跑過來對著劉時晴說"劉時晴，a區5號桌收餐，顧客要這個位置，謝謝"跑過去負責a區的崗位。
劉時晴和小李眼神交流把b區13號桌收餐，於是到a區6號桌收餐擦桌子。
小王把碟子筷子都擺好，顧客滿意都坐下來下單。】
老馬和小孫在傳菜的崗位上也發揮著重要的作用。他們快速地將菜品送到顧客的餐桌上，確保菜品的新鮮和熱度。在他們的努力下，店裡的服務效率得到了很大的提高。
店裡的客流量達到了高峰。大家都忙得不可開交，但沒有人抱怨，都在全力以赴地為顧客服務。小王在a區更是忙得腳不沾地，但她始終保持著微笑，耐心地為顧客服務。她的表現得到了吳經理的高度讚揚。在這繁忙的日子裡，劉時晴也在默默地為自己的離職做著準備。她把自己的工作經驗和心得都傳授給了小王，希望她能在這個崗位上做得更好。小王認真地聽著劉時晴的教導，心中充滿了感激。她知道，劉時晴是在為她的未來著想，她也暗暗下定決心，一定要不辜負劉時晴的期望。
七天的時間很快就過去了，小王順利地通過了考驗。她表示願意繼續在這裡工作，為店裡貢獻自己的力量。吳經理很高興，他對小王寄予了厚望。劉時晴也為小王感到高興，她知道，自己可以放心地離開了。
在劉時晴離職的那一天，大家都有些不舍。吳經理為劉時晴舉辦了一個簡單的送彆儀式，劉時晴感動得熱淚盈眶，她感謝大家一直以來的支持和幫助。她看著小王，語重心長地說“小王，以後這裡就交給你了。希望你能繼續努力，為顧客更好的服務。”小王鄭重地點點頭，說“放心吧，劉時晴。我一定會努力的。”
劉時晴離開了火鍋店，開始了自己新的人生旅程。而小王則在這個崗位上繼續努力著，傳承著劉時晴的敬業精神和服務理念。在他的帶動下，店裡的服務水平不斷提高，生意也越來越紅火。
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