程大姐一邊檢查一邊說“你們可不知道,我在烘烤組的時候,每天都想著打麵的日子。這打麵啊,有一種獨特的樂趣。”
付大姐開玩笑地說“程姐,你是不是想我們了,所以才回來的呀?”
程大姐笑著回答“那當然了,你們這群活寶,少了你們,我在烘烤組都覺得沒趣兒。”
這時,劉時晴想起了什麼“程大姐,你在烘烤組有沒有學到什麼烘烤的小秘訣啊?給我們分享分享唄。”
程大姐神秘兮兮地說“當然有啦!比如說烤麵包的時候,在麵包表麵刷一層薄薄的蛋黃液,烤出來的麵包那顏色,金黃金黃的,就像太陽一樣,而且口感還特彆好。”
大家紛紛點頭,吳大姐說“這個方法好,下次我們也試試。”
王師傅走過來“程師傅,暫時就讓你負責打麵。”
程大姐笑著說“王師傅,你就放心吧。”
在接下來的日子裡,程大姐一邊打麵,一邊和大家分享著經驗。
有一次,在打甜麵的時候,程大姐說“這甜麵的酵母可不能放太多,不然麵團就像個調皮的氣球,一下子就膨脹得沒邊兒了。”
大家聽了都哈哈大笑,同時也記住了這個小竅門。
劉時晴在一旁認真地記錄著程大姐說的話,她覺得這些經驗都是寶貴的財富。
有一天,陳大姐突然說“老程,你回來之後,我們麵包組感覺又充滿了活力。”
程大姐笑著回答“這是大家一起努力的結果呀。我們是一個團隊,少了誰都不行。”
付大姐接著說“就是就是。以後我們麵包組肯定能做出更多美味的麵包。”
王華也跟著說“到時候我們麵包組說不定能成為麵包界的明星呢!”
大家又笑成了一團。
隨著時間的推移,麵包組的工作越來越順利。
在配料方麵,程大姐也和配料組的同事們配合得十分默契。有一天,配料組的同事不小心把鹽放多了一點。
程大姐發現後,並沒有責怪她們,而是笑著說“沒關係,我們今天就來做個鹹香口味的創新麵包吧。”
大家聽了,都覺得這個主意不錯。於是,在程大姐的帶領下,大家開始嘗試製作鹹香口味的麵包。經過一番努力,新口味的麵包出爐了,沒想到受到了很多顧客的喜愛。
王師傅欣慰地說“程大姐,你可真是我們麵包組的福星啊。”
程大姐謙虛地說“這都是大家共同努力的結果。隻要我們團結一心,麵包組一定會越來越好的。”
日子一天天過去,麵包組的故事還在繼續。他們在打麵、做麵包、創新的道路上越走越遠,充滿了歡笑與希望……
(注烘烤組負責烘烤的程大姐又回到麵包組打麵,根據前章裡麵提到吳主管安排成員不能屬於麵包組,分為在屬於配料組和負責配料的同事配料打料打蛋。)
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