第13章 研究新月餅的成品_成為烘焙師的女孩_思兔 
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第13章 研究新月餅的成品(1 / 1)

這天突然劉時晴腦袋裡靈光一閃,決定要研究冰皮月餅和伍仁月餅。這想法就像一顆突然闖入平靜夜空的流星,瞬間點亮了她的世界。

“嘿,我覺得冰皮月餅那軟糯q彈的口感,加上伍仁月餅那豐富多樣的餡料,肯定能碰撞出不一樣的火花!”劉時晴自言自語道,眼睛裡閃爍著興奮的光芒。

說乾就乾,劉時晴立刻拿起電話,撥通了崔先生的號碼。

“喂,崔先生啊,我跟你說,我突然有個絕妙的想法,我要研究冰皮月餅和伍仁月餅啦!”劉時晴迫不及待地說道。

電話那頭的崔先生愣了一下,隨即笑著說“喲,劉小姐,你這是又哪來的靈感啊?不過冰皮月餅和伍仁月餅都挺有市場的,你可得好好研究研究。”

“我就是覺得這兩種月餅都很有特色,冰皮月餅清爽,伍仁月餅傳統,我想把它們結合一下,做出點新花樣來。你有什麼建議不?”劉時晴滿懷期待地問道。

崔先生沉思了片刻,說道“嗯,我覺得你首先得保證原料的質量啊。冰皮月餅的皮要軟糯但不能太黏,伍仁月餅的餡料得豐富又不能太雜。還有啊,你可以試試在包裝上也下點功夫,現在的人都很注重顏值呢。”

“哈哈,有道理有道理!崔先生你就是高瞻遠矚啊!我得好好琢磨琢磨。”劉時晴笑著說道。

掛了電話後,劉時晴興致勃勃地來到了她的創業店鋪。店裡的員工們看到老板一臉興奮的樣子,都好奇地圍了過來。

“老板,什麼事這麼開心啊?”員工小李問道。

“我決定啦,我們要研究冰皮月餅和伍仁月餅的新做法!”劉時晴大聲宣布道。

員工們麵麵相覷,然後紛紛露出了興奮的表情。

“哇,聽起來很有意思啊!老板,我們怎麼做呢?”員工小王問道。

“嘿嘿,大家一起開動腦筋嘛!我們先從原料開始研究,看看怎麼能做出最好吃的冰皮和最香的伍仁餡料。”劉時晴說著,便開始和員工們一起忙碌起來。

他們找來了各種麵粉、糯米粉、糖、油等原料,開始嘗試不同的比例和製作方法。劉時晴就像一個指揮家,一會兒指揮這個員工加水,一會兒指揮那個員工攪拌。

“哎呀,這個水好像加得有點多了,麵團太稀啦!”劉時晴喊道。

“老板,那怎麼辦啊?”員工小張著急地問道。

“彆慌彆慌,我們再加點麵粉試試。”劉時晴鎮定地說道。

經過一番折騰,終於做出了還算滿意的冰皮。接下來就是伍仁餡料了,劉時晴把各種果仁、果脯等食材擺在桌子上。

“大家看看,這些果仁我們怎麼搭配才好呢?”劉時晴問道。

員工們七嘴八舌地討論起來,有的說多放點杏仁,有的說核桃要碾碎一點,場麵十分熱鬨。

“好啦好啦,我們都試試,看看哪種口感最好。”劉時晴笑著說道。

於是,他們又開始了伍仁餡料的製作之旅。在這個過程中,各種搞笑的事情不斷發生。有一次,員工小李不小心把糖放多了,餡料甜得差點讓人齁住。

“哎呀,小李,你這是要把我們的月餅變成蜜餞啊!”劉時晴笑著調侃道。

大家都哈哈大笑起來,小李也不好意思地撓撓頭。

經過無數次的嘗試和失敗,他們終於做出了幾款比較滿意的冰皮月餅和伍仁月餅樣品。劉時晴看著這些成品,心中充滿了成就感。

“哇,大家太棒了!這些月餅看起來就很不錯,不過我們還得再改進改進,讓它們更加完美。”劉時晴鼓勵道。

員工們也都充滿了信心,紛紛表示要繼續努力。

時間過得飛快,轉眼間就到了中秋節前。劉時晴和員工們經過這段時間的努力,已經成功研製出了幾種獨特口味的冰皮月餅和伍仁月餅,並且在市場上進行了小規模的試銷,反響還不錯。

這天,劉時晴把員工們都召集到了一起。

“大家這段時間都辛苦了!我們的月餅研究取得了很大的成功,這都離不開大家的努力。”劉時晴感激地說道。

員工們都開心地笑著,臉上洋溢著自豪的神情。

“為了感謝大家,我決定在中秋節給大家放個假,讓大家好好休息休息,和家人一起過個團圓節!”劉時晴大聲宣布道。

員工們頓時歡呼起來。

“老板,你太好了!”員工們紛紛說道。

“哈哈,大家開心就好。這段時間大家都忙壞了,也該好好放鬆放鬆了。不過放假回來後,我們還要繼續努力,把我們的產品事業做得更大更好哦!”劉時晴笑著說道。

“好的,老板!我們一定會加油的!”員工們齊聲說道。

就這樣,在一片歡聲笑語中,劉時晴的店鋪迎來了中秋節前的小放鬆。而他們研製的冰皮月餅和伍仁月餅,也將在中秋節期間給更多的人帶來美味和快樂。

劉時晴看著員工們開心的樣子,心中感慨萬千。她知道,這次的研究隻是一個開始,未來還有更多的挑戰和機遇在等著他們。但他相信,隻要大家齊心協力,一定能夠創造出更加美好的未來。

而這個中秋節,對於劉時晴和他的員工們來說,也將是一個特彆而又難忘的節日。他們用自己的努力和汗水,為這個傳統的節日增添了一份彆樣的色彩。

也許,這就是創業的魅力所在吧。充滿了未知和挑戰,但也有著無數的驚喜和歡笑。劉時晴期待著未來的日子裡,能和員工們一起創造更多的精彩故事,就像他們研製的月餅一樣,甜甜蜜蜜,回味無窮……

中秋節那天,劉時晴收到了很多客戶和朋友的反饋,都說他們的冰皮月餅和伍仁月餅非常好吃,口感獨特,包裝也很精美。這讓劉時晴感到無比欣慰和自豪。

這個中秋節,劉時晴過得格外充實和快樂。他不僅和家人一起享受了團圓的時光,還收獲了事業上的小成功。她知道,這一切都隻是一個開始,未來還有很長的路要走。但她充滿了信心,因為他有一群誌同道合的員工,還有一顆永不放棄的心。

節日後,劉時晴滿懷激情地回到了店鋪,員工們也都精神飽滿地回來了。他們迫不及待地開始分享自己在假期裡的想法和感受,關於新成品的改進建議也層出不窮。

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