其實在去年的時候,外公外婆他們,都是養了三頭豬的。
隻是隨著年紀的增長,外公外婆他們自然很累,也沒辦法承受很重的負荷。
光是豬草這個事情,就讓人接受不了。
這樣一來,為了讓自己輕鬆一些,同時,去年豬肉的行情不怎麼樣。
也就少養一頭豬。
再少了就不行了。
兩頭豬,怎麼著也得換來一點點本錢,順便買明年的豬仔。
一般來說自己家留了一頭豬,好好的保存著,指不定可以保存大半年的時間。
這些肉,不是不能做成臘肉,不是不能保存更長的時間,但是,他們也要吃肉。
有了這頭豬,他們就不必去外麵買肉吃了。
外麵的豬肉也很貴。
而且還不怎麼安全。
反正,這都是老一輩人來說的話,他們總覺得外麵的豬不如自己養的好吃,不如自己養的安全。
每天都得看一下豬,要照顧的豬。
給豬準備的那些食物,人吃都沒有任何的問題。
尤其是燉紅薯的時候,小的時候燉好的那些紅薯,小孩子直接就從豬煮好的豬食當中,挑幾個不錯的出來。
就這麼吃了。
味道竟然還很不錯。
至於健康程度,彆提多健康了。
就連那些紅薯,都會被狠狠的淘洗幾次。
是人工淘洗的,雖然累,但是吃著也放心。
李霈安做過這些事情,自然知道這些豬食的含金量。
所以在外麵上學的時候,她就很是奇怪,為什麼很多人會覺得自己手裡的那些東西,都是豬食?
為什麼食堂裡的那些飯菜都是豬食?
這是不是太稱讚那些食物了?
不是每一個食物,都能夠配得上稱為豬食的。
李霈安覺得要是這些食物,到了其他的豬裡麵,倒也不是不能稱之為豬食,但是那些豬食養出來的豬,估計味道就不怎麼樣了。
估計這樣的豬食養出來的豬,以後也會再供給給城市裡的那些人。
至於自己家養的那些豬,沒有吃過像食堂裡的那些豬食,味道自然是大有不同,這就是豬肉有豬肉味吧。
反正現在的很多人,就開始挑了起來。
經濟條件符合的情況之下,自然想要吃有豬肉味的,有水果味的,有本質味道的食物。
所追求的這些,都是小時候吃過的那些天然食物。
隻是對於絕大部分人來說,這個情況,實在是太難以達成了。
尤其是在外麵打工的,努力拚搏了許久,結果卻什麼東西都沒有得到。
吃的那些食物,更是連豬食都不如。
彆說裡麵的各種高科技。
就光是那個味道,也讓人難以接受。
指不定很多人吃著食物的時候,都會回想起小時候,在家裡吃的那些豬食當中,的一個紅薯吧。
這並不是侮辱,而是那些對食物的處置的乾淨的讚揚。
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