蘇柚寧帶著陳娘子在鎮上轉,還是準備租個鋪子,轉了轉就帶去了宅行。
宅行的夥計看到蘇柚寧一行人特彆熱情,“不知客官想要租個什麼樣的鋪子,用來做什麼。”
“打算開個店賣點東西,有什麼樣的鋪子帶我去轉轉。”小二問的是陳娘子,蘇柚寧接過話茬。
小二頓時就知道做主的是誰了,連忙給蘇柚寧引路,“不知客官這個心裡的價格是多少。”
“價格不是問題,鋪子不用太大,能住人最好,主要是要好位置。”小二更加殷切了,這是不差錢的主,果然人不能看表麵。
小二一連帶著蘇柚寧看了不少鋪子,不是太大就是太小,蘇柚寧都不太滿意,看時候也不早了,正準備告辭,租鋪子,也不是一時半會兒就行,小二連忙叫住蘇柚寧。
“還有一個鋪子,和客官想要的基本差不多,您要不再跟我走一趟。”蘇柚寧奇怪為何不一開始就帶她去看,要走了才去。
“這個鋪子這一條街最好的位置,這鋪子後麵這塊都是居宅,住這裡的人都不是差錢的主。這邊隔著兩條街,就是咱們鎮最大的文宣書院,這裡的學子每個人都有著呢。”
類似於現代的學區房。“再看這鋪子,中間帶著小院,尾巴連著居宅區,您瞧瞧,這家具還新著呢。”
居宅區有一個大屋,兩邊各一個小屋,還有一個小廚房,院內有一口井,不是很大,但也夠用了。
這個鋪子確實不錯,不能表現的太過滿意“價格多少”
“價格也不貴,18兩一年。”
“確實不貴,為什麼這麼便宜”蘇柚寧很吃驚,鋪子小,但還帶著一個住宅“這個,我們都得跟您交代清楚,上一個租鋪子的因為經營不善自殺了,聽說,這裡晚上還經常能聽到哭聲呢。”
這裡的人很講究這個,但蘇柚寧倒是不怕,她都魂穿了,還怕這個,她唯一怕的掙不到錢和遇不到帥哥,彆的都不是事。
打賞了小二,當下就決定要簽一年的,小二美滋滋的去拿契約書,按下手印這就算成了。
蘇柚寧轉身把契約書就放在空間裡,這個鋪子離許夫子家也不遠,看晏禮也方便,蘇柚寧和陳娘子都感覺十分滿意。
蘇柚寧還決定買幾個人,死契的那種,又來到了牙行,準備挑幾個機靈的,挑人是陳娘子挑的。
挑了兩個手腳利落的丫頭和一個看著較為壯實的小夥,應是練家子,還有一個小夥書生氣十足,應該識字。
兩個小丫頭10兩,兩個夥夫12兩,一下子又花去了22兩,這下手裡也就僅僅十幾兩,賺錢該趕緊提上日程了。
將幾個人安排到新租的鋪子,讓幾人好好打掃一番,蘇柚寧便帶著陳娘子回家去了,剛回家就看到蘇老太和蘇氏守在門口,蘇柚寧讓陳娘子先回去。
蘇老太躲在蘇氏身後,蘇氏也是害怕的連連後退,“二丫,這解藥你該給我們了吧,我們可按照你說的做了。”
“解藥就是金汁,還得新鮮的才行。”蘇老太瞪大了眼,這,蘇氏不死心又問了一句,“是抹啊還是…。”
蘇柚寧直接打斷了她,“是喝下去,還不能吐出來。”說完頭也不回的直接進屋了。再待下去她都要乾嘔了。
回到家中,蘇柚寧就準備做飯,還一邊陳娘子商量著要收雞蛋和白菜,今天蘇柚寧要做煎餅果子,十分簡單,也是她打算要賣的東西。
蘇柚寧取出白麵加點食鹽和水攪成麵糊,熱油炸了一些薄脆,又從空間裡拿出醬料等,鹹菜切成小顆粒,開火攤了個餅,放上雞蛋抹勻,刷醬料,撒上鹹菜蔥花,再放上薄脆,也可以放上一片白菜,包起來就做好了。
到時候,分幾種等級,黑麵煎餅,黃麵煎餅,白麵煎餅,也可以混合煎餅,價格不一樣,受眾人群也不一樣,
陳娘子一直在旁邊看著煎餅果子製作,嘗了一口真的很好吃,尤其是那個薄脆,太好吃了。
蘇柚寧將空間的醬料,鹹菜,辣椒等倒在罐子裡,第二天就帶上去了小鋪,陳娘子則去村裡收雞蛋和白菜,到了小鋪,發現幾人把小鋪收拾的很乾淨,一見到蘇柚寧紛紛下跪行禮。
蘇柚寧不習慣這種跪的方式,連忙叫幾人起來,“昨日我娘挑選的你們,我對你們還不甚了解,也沒問你們的名字,都叫什麼?”
幾人又跪下來“求小東家賜名。”在這兒每個丫鬟小廝都會被新買的主家賜名,賜名也就代表留下,基本不會隨意發賣。
蘇柚寧肚子沒啥墨水,想了又想,“你叫迎春,你叫夏寧。”兩個丫頭連連謝過蘇柚寧,這兩個名字,已經超出了她們的預期呢。
說完又對著兩個夥計,“你叫聽泉,你叫聽竹。”兩個夥計也趕緊下跪行禮。
“好了,你們都介紹下自己,以前是做什麼的,有什麼拿手的。”
“奴婢迎春,擅長刺繡,烹飪佳肴,和糕點,曾經就在後宅為姨娘烹飪糕點。”
“奴婢夏寧,擅長刺繡,略識幾個字,擅長灑掃整理,烹飪佳肴,奴婢以前曾在後宅燒飯,采買物品。”
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“小的聽泉,小的沒啥特彆本領,好在力氣大,會使刀,以前在主家當過護衛。”
“小的聽竹,小的小時候做過伴讀,所以略識幾個字,也會烹飪菜肴,會的比較少,也能做活,什麼都能乾。”
幾人技能展示結束,蘇柚寧大致也了解了,當下決定教迎春和夏寧做煎餅果子,聽泉和聽竹繼續收拾小鋪,怕浪費食材,先教黑麵糊和麵餅的製作,迎春一下子就上了手。
教的差不多了,蘇柚寧帶著眾人才買些物件,帶著眾人,去扯了點布,買了些棉花,一人先做身衣服,又買了些零零散散的東西。
隨後又去鐵匠鋪,定製了兩個鍋,一個方形的,一個平底的,就為了方便煎餅和炸薄脆,這個時代油還是比較貴,也是為了省油。鍋比較貴,一共下來又消費了近2兩銀。
采買完畢,眾人回到小鋪,又開始練習攤餅子,四個人吃了整整一天煎餅,時候不早了。
蘇柚寧回到家中,李老伯送來了其他小鋪辣白菜的訂單和銀錢,蘇柚寧給李老伯結了賬,李老伯歡歡喜喜的回家了。
蘇柚寧坐下就開始想該起個什麼招牌,陳娘子也回來了,“我把消息都遞出去,咱家收白菜和雞蛋,明天應該就有人上門了,白菜回收的價格二斤一文,雞蛋一文一個,不要不新鮮的。”
陳娘子辦事蘇柚寧還是放心的,兩人吃過飯後早早就睡了。
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