風娘一反常態,不再催促著錢掌櫃報仇,而是寬慰著錢掌櫃要隱忍下去,鳳娘知道錢掌櫃在準備比賽的事。
就順著錢掌櫃的心意,說了些好聽的話,隻等著準備妥當後,在比賽的時候給蘇柚寧致命一擊!
到時候,和豐樓又會恢複往日的榮光,屆時沒有那麼多人注意千味軒了,錢掌櫃再稍微使一下絆子!
最好是能擠兌的千味軒再也開不下去,再趁機收購千味軒,那蘇柚寧豈不是要哭著回家找娘!
幾個沒有權勢的平頭小老百姓,又沒什麼人關注,想打想殺,那不是自己一句話的事嗎!
到時候錢掌櫃就把人都交給鳳娘處理,沒準鳳娘還會給自己一個驚喜,把蘇柚寧變成第二個鳳娘呢!
鳳娘也是這樣想的,一直順著錢掌櫃說下去,錢老板最喜歡彆人認同順著自己,又寵愛起鳳娘來!
她實在是太想錢掌櫃可以打敗蘇柚寧,鳳娘也努力展示著自己的價值,給錢掌櫃出的主意。
“不如把千味軒的廚子們都挖過來,到時候他們沒有廚子可以用,還怎麼和咱們比賽?”
錢掌櫃沉思著,他不是沒有想過這個可能,也找人打聽過,千味軒的新廚子除了李小廚,其他全部都是死契!
這個實在是不好辦,他就算開出的條件再好再高,也抵不過人家的生死重要!
不過倒是可以像李小廚下手,李小廚不行的話,還有李小廚的師傅,千味軒曾經的主廚!
說實話,李小廚年紀輕輕的,又沒有什麼經驗,也沒什麼資質,把這樣的人挖過來他還有點看不上呢!
錢掌櫃並沒有嘗過千味軒的菜品,同時也勒令自己府中的和酒樓裡的夥計也不許去那裡吃飯!
錢掌櫃一直認為千味軒之所以可以引來這麼多人吃飯,一個就是因為土豆造勢,還有一個就是東西新穎!
說是新穎,其實也是歪門邪道的東西,千味軒味道再怎麼樣都不可能比和豐樓的味道好!
食客們也就圖一個新鮮,土豆隻有千味軒在售賣,等食客們過了那股勁兒以後,和豐樓還會重新回到巔峰!
用那些怪模怪樣的東西是不可能能留住食客的,所以蘇柚寧才會一直絞儘腦汁的想新點子,就是為了搶走食客!
她可以想一個辦法,兩個辦法,但不可能想一百個一千個,用這種手法吊著食客根本不是個事兒!
是個人就都有江郎才儘的一天,不像和豐樓是真真正正的味道好,而錢掌櫃就等著蘇柚寧才儘的這一天!
和豐樓的禦廚後代向大廚也在研究著菜市,和豐樓的客人變少,這可是前所未有,也影響他的臉麵!
這次比賽,所有的參賽酒樓都要推出五道菜,四菜一湯的規格,而且必須有葷有素,不能全是葷或者是全是素!
肉做得好吃不意外,要是素菜也能做得好吃鮮美,那才是真本事,提前準備好食材現場做菜來參加比賽!
往年一直都是他們和豐樓奪得頭籌,今年也一定不例外!向大廚也已經和錢掌櫃商量好了這次要做的菜品!
葷菜蟹粉獅子頭,香露全雞,素菜琥珀冬瓜,玉豆腐,湯佛跳牆,全部都是向大廚的拿手好菜!
錢掌櫃也滿意的點點頭,以前向大廚不太重視這類的比賽,現在和豐樓生意不行,被打擊到了,拿手絕活都上了!
但是這些還不夠,錢掌櫃在蘇柚寧這裡吃虧吃的不少,所以一定要做好萬全的準備,這次比賽一定要拿到頭籌!
錢掌櫃也不好貿然對著李小廚下手,實在沒辦法了再說,在他心裡還是更中意千味軒曾經的那些大廚們!
而且找他們也不難,誰都知道他們和千味軒結了怨,被蘇柚寧給趕跑了,稍微給點好處,都會朝自己敞開大門!
千味軒曾經的主廚王勇現在也過得落魄得很,謝老爺不收他們了,他們沒有地方可以去,隻能去彆的酒樓。
大酒樓人家有固定的廚子,也不要他們,小酒樓他又看不上,最後沒辦法,還是被生活壓彎了脊梁。
家裡還需要用銀子,隻能去屈尊去了小酒樓找了一個養家糊口的營生,即便如此每天憤憤不平!
王勇心裡可不平衡,自己曾經的徒弟現在居然當上了千味軒的主廚,而他這個做師傅的卻隻能去小酒館裡炒菜!
大酒樓和小酒樓的待遇可是天差地彆,彆說撈油水了,月銀都少了好幾倍還不止,掌櫃的成日裡盯的又緊!
就在王勇心灰意冷的時候,錢掌櫃的手下找到了王勇家中,剛和王勇說了說錢掌櫃的想法,這還沒提到好處。
王勇就一把抓住了小斯小廝的手“無論讓我做什麼我都做,隻要讓我出了這片泥潭就好!”
小廝看著昔日的大廚,麵上露出一絲諷刺“大廚果然就是大廚,就是有著看人的本事,我們掌櫃的一定帶你走出這片泥潭!”
王勇也知道,小廝這是在嘲諷自己隨波逐流愛抱大腿,那又怎麼樣?隻要能恢複往日的榮光,讓他做什麼都行!
如果可以把他留在和豐樓,那就更美了,他也想參加這次比賽,這次他要狠狠的把李小廚踩在腳底下!
告訴他究竟誰才是師傅,誰才是徒弟,徒弟就應該要有徒弟的樣子,竟然還妄想比師傅還有出息!
王勇想要留在和豐樓當一個廚子,還能就近看看禦廚後代的做菜手法,沒準兒還能偷學上一兩手!
小廝有任務在身,也和王勇打著哈哈“當然沒有問題,隻要你願意就可以來和風樓!”
這也是錢掌櫃交代給小廝的,對於王勇這種人,錢掌櫃可是了解得很,隻是說讓你留在和豐樓。
又沒有告訴你在和豐樓要做什麼?現在正好缺一個洗盤子的,到時候就安排王勇去洗盤子,也算進了和豐樓了不是!
小廝帶著王勇去了錢掌櫃府中,王勇一路上都激動不已,小廝心裡卻一陣嫌棄,就你還想代表和豐樓去參加比賽,省省吧你!
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