第169章 火鍋燒烤,聰慧的十三公主_我隻想躺平,你休想讓我繼承皇位_思兔 
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第169章 火鍋燒烤,聰慧的十三公主(1 / 2)

吳嬤嬤帶著唐雲曦來到禦膳房時,禦膳房的禦廚們正在配菜。

她帶著唐雲曦來到昭仁帝的禦用大廚旁,笑道“王禦廚,這位是福靈縣主,今日陛下的午膳,由她來做!”

王禦廚一聽福靈縣主,立即來了興趣,恭敬道“見過福靈縣主,早就聽武王說您的廚藝非凡,不知可否容我在一旁觀摩?”

唐雲曦聞言額角直突突,她怎麼感覺她人雖不在京都,但京都處處都有她的傳說呢?

蘇玄冥該不會把她的事編成故事給了說書的吧?

她皮笑肉不笑道“王禦廚客氣了,隨便觀摩!”

“多謝縣主!”王禦廚開心道謝。

等他學會了唐雲曦的廚藝,定要讓武王刮目相看!

唐雲曦點點頭沒再說什麼,而是在禦膳房裡開始尋找食材和鍋具。

找了一圈,她有些失望,蔬菜品類太少,隻有白菜、蘿卜、芹菜等。

不過,令她意外的是,她竟看到了火鍋、燒烤架和鐵鍋。

按前世曆史,火鍋雛形出現在商周時期,三國時期有了五熟釜,類似現在鴛鴦鍋。

而在唐朝時期,火鍋逐漸成為宮廷和民間美食。

白居易詩句“綠蟻醅新酒,紅泥小火爐”中的“紅泥小火爐”,就是指涮火鍋的爐子。

燒烤的起源則更早,舊石器時代就開始用火烤獵物和果實。

秦漢時期,燒烤開始流行。

到了唐宋時期,燒烤就成了一種普遍的飲食方式。

她沒想到,這個世界曆史雖不同,但這兩樣東西卻都有,屬實是意外之喜。

不過,雖然有燒烤和火鍋,但是火鍋底料和燒烤佐料卻沒多少。

於是,她當即決定就做火鍋和燒烤。

她借助袖子掩護,從袖子裡掏出菌子和麻辣兩種火鍋底料,又掏出孜然、辣椒粉、五香粉等燒烤佐料。

旁邊吳嬤嬤看著她從袖子裡不斷掏東西,嘴角狠狠一抽。

她不禁在想,福靈縣主的袖子是百寶囊嗎?

咋啥都有?

有魔方就算了,咋做飯的東西也放袖子裡?

雖然好奇,但她在皇宮這麼多年,也知道不該問的彆問,便老老實實站在一旁,準備觀摩唐雲曦做飯。

看著那些個不認識的東西,她對唐雲曦的廚藝也開始好奇起來。

一旁王禦廚見唐雲曦掏出很多東西,又嗅到幾種香氣,立即激動起來。

他忍不住湊上前去嗅了嗅,嗅完後他眼睛變得明亮異常。

雖然唐雲曦還沒用,但身為禦廚,飯菜裡加入這些東西後的效果,他已經能想象兩三分了,這讓他更加期待起來。

他激動又好奇地問道“縣主,這些是何物?”

唐雲曦也不藏私,介紹道“這個是辣椒粉,效果和茱萸類似;這個是孜然,香氣濃鬱,口感豐富,烤肉用的,可以去除異味,緩解油膩……”

她將東西都介紹了一遍後,又道“光說你無法想象,等做好後你嘗嘗就知道了!”

“好,那我來給您打下手,需要我做什麼?”王禦廚問道。

唐雲曦想了想,道“你準備一些牛羊肉,一半切片,一半切塊,再準備一些嫩菜葉……”

隨著唐雲曦的吩咐,王禦廚興奮地忙碌起來。

唐雲曦自己,則開始熬火鍋湯底,調製烤肉醬料等。

其他禦廚見王禦廚樂嗬地給她打下手,一個個仿佛看到了鬼一樣,一臉震驚表情。

王禦廚平時很是高傲,今天竟然給一個小姑娘打下手,讓他們不禁好奇起唐雲曦的身份。

然後,他們就開始觀望起來。

這一觀望,就有些沉溺其中了。



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